To start…. - CLC Offersclcoffers.com/costadelsol/wp-content/uploads/2014/09/safari-a-la... ·...

12

Transcript of To start…. - CLC Offersclcoffers.com/costadelsol/wp-content/uploads/2014/09/safari-a-la... ·...

To start….01. Soup of the day € 5.8002. Seafood bisque € 7.5003. (*) Split king prawn and seafood salad with avocado, pineapple and Mary Rose sauce € 11.0004. (V) Greek salad with black olives, cucumber, red onion, cherry tomatoes and feta € 8.6505. (*) Almond-crusted, fried goat’s cheese with fresh mixed leaves, served on toasted ciabatta with apricot and currant marmalade € 9.2506. Chicken Caesar salad € 8.65

Crisp Romaine lettuce tossed with our creamy anchovy dressing, Parmesan cheese, chicken and croutons07. Jumbo asparagus salad with native asparagus, mixed greens, hard-boiled egg, black olives and ali-oli € 7.6008. Mixed salad with tomato, onion, carrot, corn and tuna € 7.3009. (V) Flame-grilled flatbread with mushrooms, onions, tomatoes and goat’s cheese € 7.1510. Flame-grilled Mexican flatbread with chilli, chicken and melted cheese € 7.1511. Grilled, stuffed mushrooms with bacon and cheese € 8.3512. Golden-fried potato skins with bacon and mozzarella cheese € 8.3513. Asparagus and Serrano ham gratin € 9.35

Giant white asparagus wrapped in Serrano ham, topped with béchamel and mozzarella cheese gratin 14. (*) Cured Spanish ham, Manchego cheese and olives € 10.9515. (*) Spicy fried calamari with tangy tomato sance. € 10.45

Lightly floured and deep-fried calamari rings with a tangy, spicy tomato dip16(*) Iberian Antipasti € 9.20

Spanish cured ham, chorizo, cherry tomatoes, artichoke hearts, black olives, roasted red peppers, egg and mozzarella cheese served on a bed of fresh garden greens

17. Buffalo chicken wings € 8.20Chicken wings tossed in a classic, spicy buffalo sauce, served with blue cheese dip and celery sticks

18. Lamb kefta with tabouli and ‘tzatziki’ dip € 9.5019. (*) Nachos Safari-style € 10.8020. (*) King prawns ‘pil-pil’ € 11.75

Pastas and Rices 21. Wild mushroom ravioli sauté with Serrano ham Bacon and mushroom cream sauce € 11.6022. Pasta Castellana € 11.60

Fresh, hand-twisted pasta with chorizo, garlic, onion and mushrooms, sautéed with fresh tomatoes and white wine23. Giant king prawn tortellini, sautéed with fresh garlic, leeks and shellfish cream sauce € 11.6024. Spaghetti carbonara € 10.9525. Spaghetti bolognaise € 10.9526. Lasagna bolognaise € 10.9527. (V) Vegetarian lasagne € 9.9528. Crispy duck and wild mushroom risotto sautéed with asparagus spears and a goats’ cheese, sherry cream € 13.15Paellas to share (min. 2 pax)

29. Mixed (p.p.) € 15.9530. Seafood (p.p.) € 15.9531. Meat (p.p.) € 15.9532. Vegetarian (p.p.) € 12.50

Fish 33. (*) Oven-baked hake € 16.40

Boneless hake loin baked with clams and king prawn, topped with a lemon, caper, garlic and white wine sauce. 34. Loin of perch grilled or fried € 15.4035. Tempura fried king prawns with sweet ‘n’ sour sauce € 13.9036. (*) Grilled swordfish steak with garlic butter € 15.9537. (*) Grilled salmon loin € 16.7538. (*) Grilled monkfish medallions and king prawns, with a seafood almond sauce. € 17.4539. Beer-battered fried fish with ali-oli € 15.4040. (*) Baked cod gratin with alioli € 16.7541. (*) Fresh, grilled sea bass, open and marinated with garlic, lemon and parsley € 16.4042. (*) Baked scallops Gratin € 15.45

Marinated sea scallops topped with a king prawn béchamel gratin

Please note: fish dishes can be served without garlic on requestAll fish dishes are served with vegetables and chef’s potatoes, French fries or rice.

Meats 43. Chicken korma € 13.4044. Citrus-marinated, grilled boneless chicken breast with toasted garlic and white wine and parsley € 14.4045. Herb-roasted pork fillet with pepper sauce € 15.4546. (*) Honey-roasted duck, served with a ‘sweet ’n’ sticky’ sauce € 16.7547. Louisiana fried chicken platter served with onion rings and mashed potato topped with onion gravy € 14.4048. (*) Char-grilled 10oz entrecôte steak with garlic butter or peppercorn sauce € 20.5549. Slow-roasted pork belly € 14.40

Tender roasted pork belly served with a roasted apple and port wine compote 50. (*) Roasted lamb Wellington € 16.75

Thin strips of roasted lamb and sautéed mushrooms wrapped in puff pastry with rosemary sauce 51. Roast beef platter € 15.40

Carved roast beef served with onion rings and topped with traditional roasted vegetable gravy 52. (*) Grilled lamb chops with rosemary sauce € 19.0053. 6oz classic beefburger with melted cheese and bacon € 13.3054. (*) 8oz fillet steak with garlic butter or peppercorn sauce € 24.2055. Apple-glazed, double thick, smoked pork chop with roasted pineapple and dark rum compota € 16.4056. Char-grilled, marinated half chicken, with onion and white wine sauce € 13.9057. (*) 11oz Ribeye steak with garlic butter or pepper corn sauce € 23.00

All above meat dishes are served with vegetables and chef’s potatoes, French fries or rice

Vegetarian 58. Quesadilla € 10.00

Guacamole, lettuce, tomato, onion and Mexican salsa, topped with cheddar and mozzarella cheese, served with salad and fries59. Vegetarian nachos € 11.50

Nachos topped with jalapeños, chopped fresh tomatoes and onion, served with quacamole and Mexican salsa60. Vegetarian lasagne € 9.9561. Tomato, spinach, potato and chickpea curry € 12.3562. Vegetarian grill € 12.50

Red peppers, asparagus, courgette, aubergine, tomato and mushroom

Bits on the side63. French fries € 4.5064. Deep-fried onion rings € 4.0065. Rice € 3.6066. Chef’s potatoes € 4.0067. Side salad € 4.0068. Garlic bread € 3.8569. Garlic bread with mozzarella cheese € 4.35

Club La Costa World does not knowingly use genetically modified products and cannot guarantee the absence of nuts or nut trace elements.

(V) Denotes vegetarianIf you have any dietary requirements, please inform our staff and we will be happy

to accommodate your requests.(*)Denotes a supplement for half-board and full board packagesStarters, pasta, rice and vegetarian dishes: supplement €3.50

Fish and meat: supplement €9.50Fillet, rib-eye and grilled steak: supplement €14.50

Please ask your waiter for our dessert menuVAT included

Entrantes01. Sopa del día € 5.8002. Crema de marisco € 7.5003. (*) Ensalada de gambas y frutos de mar, aguacate y piña, servida con salsa rosa € 11.0004. (V) Ensalada griega con aceitunas negras, pepino, cebolla roja, tomates cherry y queso feta € 8.6505. (*) Queso de cabra frito con costra de almendras, servido con lechugas variadas en ciabatta tostada con mermelada de albaricoque y grosellas € 9.2506. Ensalada César con pollo € 8.65

Lechuga romana con aderezo cremoso de anchoas, queso parmesano, pollo y croutons07. Ensalada de espárragos con lechugas variadas, huevo duro, aceitunas negras y salsa alioli € 7.6008. Ensalada mixta con tomate, cebolla, zanahoria, maíz y atún € 7.3009. (V) Pan de pita a la plancha con champiñones, cebolla, tomates y queso de cabra € 7.1510. Tortillas mexicanas a la plancha, con chile, pollo y queso fundido € 7.1511. Champiñones a la plancha rellenos de bacón y queso € 8.3512. Crujientes barquitos de patata con bacón y queso mozzarella € 8.3513. Gratén de espárragos y jamón Serrano € 9.35

Espárragos blancos gigantes gratinados, envueltos en jamón serrano y cubiertos con salsa bechamel y queso mozzarella14. (*) Jamón Serrano, queso Manchego y aceitunas € 10.9515. (*) Calamares a la romana ligeramente rebozados y servidos con salsa de tomate picante € 10.4516 (*) Entrantes ibéricos € 9.20

Jamón serrano, chorizo, tomates “cherry”, corazones de alcachofa, aceitunas negras, pimientos rojos asados, huevo y queso mozzarella servidos sobre una base de verduras

17. Alitas de pollo estilo ‘Buffalo’ € 8.20Alitas de pollo servidas con salsa ‘Buffalo’, salsa de queso azul y palitos de apio

18. Cordero kefta con tabouli y salsa ‘tzatziki’ € 9.5019. (*) Nachos al estilo Safari € 10.8020. (*) Gambas al ‘pilpil’ € 11.75

Pasta & Arroz21. Ravioli con setas silvestres, jamon serrano, salteado con bacon, champiñones y salsa de nata € 11.6022. Pasta a la Castellana € 11.60

Pasta fresca con chorizo, ajo, cebolla y champiñones, salteada con tomate y vino blanco23. Tortellini de gambas, salteado con ajo y puerros y servido con crema de marisco € 11.6024. Espaguetis a la carbonara € 10.9525. Espaguetis a la boloñesa € 10.9526. Lasaña a la boloñesa € 10.9527. (V) Lasaña vegetal € 9.9528. Risotto de pato crujiente y setas, salteado con espárragos y queso de cabra; servido con salsa de jerez € 13.15Paella para compartir (min. 2 personas)

29. Mixta (p.p.) € 15.9530. Marisco (p.p.) € 15.9531. Carne (p.p.) € 15.9532. Vegetal (p.p.) € 12.50

Pescado33. (*) Merluza al horno € 16.40

Lomo de merluza al horno servido con almejas y langostino, aderezado con salsa de limón, ajo, alcaparras y vino blanco 34. Perca, a la plancha o frita € 15.4035. Gambas estilo tempura con salsa agridulce € 13.9036. (*) Pez espada a la plancha con mantequilla de ajo € 15.9537. (*) Salmón a la plancha € 16.7538. (*) Medallones de rape y gambas a la plancha con salsa de almendras tostadas y marisco € 17.4539. Pescado rebozado a la cerveza y frito € 15.4040. (*) Bacalao gratinado con alioli € 16.7541. (*) Lubina a la plancha, marinada con ajo, limón y perejil € 16.4042. (*) Vieiras marinadas y gratinadas con bechamél de marisco € 15.45

Los platos de pescado pueden servirse sin ajo si usted lo solicita al camarero.Todos los platos de pescado se sirven con verduras de temporada y patatas del chef, patatas fritas o arroz.

Carnes43. Korma de pollo € 13.4044. Pechuga de pollo deshuesada y marinada con cítricos, salsa de ajos tostados vino blanco y perejil € 14.4045. Solomillo de cerdo a la brasa con, con salsa pimienta € 15.4546.(*) Pato asado a la miel servido con salsa dulce € 16.7547. Pollo frito al estilo Louisiana, servido con aros de cebolla, patata asada y salsa de cebolla € 14.4048. (*) Entrecot de 10 onzas hecho a la brasa y servido con mantequilla de ajo o salsa de pimienta € 20.5549. Panceta de cerdo asada lentamente, servida con compota de manzana asada y oporto € 14.4050. (*) Cordero Wellington € 16.75

Finas tiras de cordero asado y champiñones salteados, envueltas en hojaldre con salsa de romero 51. Bandeja de “roast beef” € 15.40

Lonchas de “roast beef” con salsa de verduras asadas servidas con aros de cebolla52. (*) Chuletas de cordero a la parrilla con salsa de romero € 19.0053. Hamburguesa clásica de 6 onzas con queso y bacón € 13.3054. (*) Solomillo de ternera de 8 onzas servido con mantequilla de ajo o salsa de pimienta € 24.2055. Chuleta de cerdo de Sajonia ahumada (doble ancho), con glaseado de manzana y servida con piña a la brasa y compota de ron dorado € 16.4056. Medio pollo a la brasa con salsa de cebolla y vino blanco € 13.9057. (*) Entrecot de lomo alto de11onzas servido con mantequilla de ajo o salsa de pimienta € 23.00

Todos los platos de carne se sirven con verduras de temporada y patatas del chef, patatas fritas o arroz.

Vegetariano58. Quesadilla vegetal € 10.00

Guacamole, lechuga, tomate, cebolla, salsa mejicana y quesos chedar y mozarella, servida con ensalada y patatas fritas59. Nachos vegetales € 11.50

Nachos con jalapeños, tomate y cebolla picados servidos con guacamole y salsa mejicana 60. Lasaña vegetal € 9.9561. Curry vegetal con patatas, espinaca y garbanzos € 12.3562. Parrillada vegetal € 12.50

Pimientos rojos, espárragos, calabacín, berenjena, tomate y champiñones

Extras63. Patatas fritas € 4.5064. Aros de cebolla € 4.0065. Arroz € 3.6066. Patatas del chef € 4.0067. Ensalada pequeña € 4.0068. Pan de ajo € 3.8569. Pan de ajo con queso mozzarella € 4.35

Club La Costa World no utiliza productos transgénicos ni puede garantizar la ausencia de nueces u otros frutos secos.

(V) Opción vegetarianaEn caso de necesidades dietéticas especiales, comuníquelas a nuestro personal

y estaremos encantados de tener en cuenta sus peticiones.(*) Suplementos para huéspedes en régimen de media pensión y pensión completa.

Entrantes, pastas, arroces y vegetariano: Suplemento de €3.50Pescados y carnes: Suplemento de €9.50

Solomillo y entrecortes: Suplemento de €14.50Por favor, pida nuestra carta de postres al camarero.

IVA incluido

Entrées01. Soupe du jour € 5.8002. Bisque de fruits de mer € 7.5003. (*) Crevette géante ouverte et salade de fruits de mer avec avocat, ananas et arrosé d’une sauce cocktail € 11.0004. (V) Salade grecque avec olives noires, concombre, oignon rouge, tomates cerises et fromage feta € 8.6505. (*) Fromage de chèvre frit avec feuilles d’épinards frais et pignons, servie sur ciabatta grillée et confiture € 9.25 06. Salade César avec poulet € 8.65

Laitue romaine assaisonnée d’une crème d’anchois, fromage Parmesan, poulet et croutons07. Salade d’asperge Jumbo avec asperges d’origine, mesclun, oeuf dur, olives noires et aïoli € 7.6008. Salade composée avec tomate, oignon, carotte, maïs et thon € 7.3009. (V) Galette flambée avec champignons, oignons, tomates et fromage de chèvre € 7.1510. Galette Mexicaine flambée avec chili, poulet et fromage fondu € 7.1511. Champignons grillés farcis avec bacon et fromage € 8.3512. Pelures de pommes de terre dorées et croustillantes avec bacon et fromage mozzarella € 8.3513. Gratin d’asperges et jambon «Serrano» € 9.35

Grosses asperges blanches enroulées dans du jambon «Serrano», recouvertes de béchamel, de mozzarella et gratinées.14. (*) Jambon ibérique, fromage Manchego et olives € 10.9515. (*) Anneaux de calamars frits légèrement pannés, avec sauce froide piquante épicée à la tomate € 10.4516. (*) Amuse-bouche Ibérique € 9.20

Jambon cru Espagnol, chorizo, tomates cherry, cœurs d’artichauts, olives noires, poivrons rouges grillés, œuf et fromage mozzarella servis sur lit de verdure fraîche du jardin.

17. Ailes de poulet Buffalo € 8.20Ailes de poulet assaisonné d’une sauce piquante buffalo servi avec des dips de fromage bleu et bâtonnets de céleri.

18. Kefta d’agneau avec taboulé et sauce tzatziki € 9.5019. (*) Nachos style Safari € 10.8020. (*) Crevettes ‘pil-pil’ € 11.75

Pâtes & Riz21. Ravioli de champignons sauvages sauté avec du jambon «Serrano» sauce à la crème de bacon et champignons € 11.60 22. Pâtes Castillana € 11.60

Pâtes fraîches torsadées au chorizo, ail, oignons et champignons, sautées aux tomates fraîches et vin blanc23. Tortellini aux crevettes géantes, sautés à l’ail frais, accompagnés de poireaux et d’une sauce aux fruits de mer à la crème € 11.6024. Spaghetti à la carbonara € 10.9525. Spaghetti à la bolognaise € 10.9526. Lasagne à la bolognaise € 10.9527. (V) Lasagne végétarienne € 9.9528. Canard sauté avec des asperges et fromage de chèvre, servi avec un risotto de champignons et sauce au Xérès € 13.15Paellas à partager (min 2 pers.)

29. Mixe (p.p.) € 15.9530. Fruits de mer (p.p.) € 15.9531. Viande (p.p.) € 15.9532. Végétarienne (p.p.) € 12.50

Poissons33. Colin au four € 16.40

Filet de colin sans arrêtes, cuisiné avec palourdes et gambas, sur sauce au vin blanc, citron, ail et câpres.34. Perche grillée ou frit € 15.4035. Gambas grillées € 13.90Gambas grillées au chalumeau servies avec une sauce aigre douce € 13.9036. (*) Steak d’espadon grille avec du beurre à l’ail € 15.9537. (*) Filet de saumon grille € 16.7538. (*) Médaillons de baudroie grillé accompagné de grosses crevettes avec amandes grillées servi avec une sauce de fruits de mer. € 17.4539. Poisson frit à la bière battue avec alioli € 15.4040. (*) Morue gratiné avec ali-oli € 16.75

41. (*) Loup de Mer frais grillé, ouvert et marinée à l’ail, citron et persil € 16.4042. (*) Coquilles St. Jacques marinées et gratinées avec une béchamel aux crevettes. € 15.45

Les plats de poissons peuvent être servis sans ail sous pétition.Tous les plats de poissons sont servis avec légumes et pommes du chef, pommes frites ou riz.

Viandes43. Poulet Korma € 13.4044. Blanc de poulet désossé mariné aux agrumes et grillé, avec ail et persil revenus au vin blanc € 14.4045. Filet de porc rôti en croûte aux fines herbes, servi avec sauce au poivre € 15.4546. (*) Canard rôti au miel, servi avec une sauce sucrée € 16.7547. Plateau de poulet rôti Louisiana, servi avec rondelles d’oignons et purée de pommes de terre, recouvert de sauce aux oignons. € 14.4048. (*) Entrecôte de 10oz, grillée au feu de bois et servie avec un beurre à l’ail ou une sauce au poivre € 20.5549. Poitrine de porc rôti a feu doux, servi avec une compote de pomme au porto € 14.4050. (*) Agneau rôti Wellington € 16.75

Fines tranches d’agneau rôti et champignons sautés, enroulés dans une pâte feuilletée avec une sauce au thym51. Plat de rosbif € 15.40

Tranches de rosbif servies avec rondelles d’oignon frites et recouvertes de la traditionnelle sauce de légumes52. (*) Côtelettes d’agneau grillées à la sauce au romarin € 19.0053. Hamburger classique (6oz) avec fromage fondu et bacon € 13.3054. (*) Faux-filet de bœuf (8oz) et servie avec un beurre à l’ail ou une sauce au poivre € 24.2055. Grande côtelette de porc fumé, glacée à la pomme, servie avec ananas rôtie et compote au rhum brun € 16.4056. ½ poulet avec sauce à l’ail, vin blanc et oignon € 13.9057. (*) Bifteck de faux-filet (275gr) avec beurre à l’ail ou sauce au poivre € 23.00

Tous les plats de viande sont servis avec légumes et pommes du chef, pommes frites ou riz.

Végétarien58. Quesadilla végétarienne € 10.00

Garnies de guacamole, laitue, oignon et recouverte de sauce mexicaine, fromages cheddar et mozzarella, accompagnée de salade et frites

59. Nachos végétariens € 11.50Nachos avec jalapeños tomate et oignon coupé en petits dés servi avec du guacamole et sauce méxicaine

60. Lasagne végétariennes € 9.9561. Pommes de terre, épinards et pois chiches au curry € 12.3562. Grillade végétarienne € 12.50

Poivrons rouges, asperges, courgette, aubergine, tomate et champignons

Petits en-cas63. Frites € 4.5064. Rondelles d’oignon frites € 4.0065. Riz € 3.6066. Pommes du chef € 4.0067. Salade d’accompagnement € 4.0068. Pain à l’ail € 3.8569. Pain à l’ail avec mozzarella € 4.35

Club La Costa World n’utilise pas volontairement de produits génétiquement modifiés et ne peut pas garantir l’absence de fruits secs à coque ou d’autres éléments pouvant contenir des extraits de ces mêmes fruits.

(V) Signifie plats convenant aux végétariens.Si vous suivez un régime alimentaire, veuillez en informer notre personnel

qui se fera un plaisir de satisfaire vos demandes.(*) Supplément pour les hôtes en demi-pension ou pension complète.

Entrées, pâtes, riz et végétarien: supplément de 3,50€Poissons et viandes: supplément de 9,50€

Faux-filet, steaks et entrecôtes: supplément de 14,50€Veuillez demander notre carte de desserts au serveur.

TVA inclus.Pour la carte des desserts, adressez-vous au serveur.

TVA compris

Vorspeisen01. Tagessuppe € 5.8002. Fischcremesuppe € 7.5003. (*) Geteilte Riesengarnele und Meeresfrüchtesalat mit Avocado, Ananas und Mary Rose Sauce € 11.0004. (V) Griechischer Salat mit schwarzen Oliven, Gurke, roter Zwiebel, Cherrytomaten und Feta-Käse € 8.6505. (*) Salat mit frittiertem Ziegenkäse, Spinat und Pinienkerne auf Ciabatta und Marmelade € 9.2506. Caesar Salat mit Hähnchen € 8.65

Römersalat mit Croutons, Parmesankäse und einem Anschovis – Dressing. 07. Grosser Spargelsalat mit heimischem Spargel, gemischtem Blattsalat, gekochten Eiern, schwarzen Oliven und Ali-oli € 7.6008. Gemischter Salat mit Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Mais und Thunfisch € 7.3009. (V) Gegrilltes Fladenbrot mit Pilzen, Zwiebeln, Tomaten und Ziegenkäse € 7.1510. Gegrilltes mexikanisches Fladenbrot mit Chili, Hühnchen und geschmolzenem Käse € 7.1511. Gegrillte Champignons, gefüllt mit Bacon und Käse € 8.3512. Knusprig gebratene Kartoffelschnitze mit Bacon und Mozzarella-Käse € 8.3513. Spargel - Serrano Schinken - Gratin € 9.35

Weisser Spargel in Serrano Schinken gerollt, gratiniert mit Bechamel und Mozzarella 14. (*) Geräucherter spanischer Schinken, Manchegokäse und Oliven € 10.9515. (*) Pikant fritierter Calamar mit einer würzigen Tomatensauce € 10.45

Leicht bemehlte und frittierte Tintenfischringe mit sprizigem, pikanten Tomatendip16. (*) Iberische Antipasti € 9.20

Spanischer Schinken, Chorizowurst, Cherrytomaten, Artischockenherzen, schwarzen Oliven, gegrillter roter Paprika, Ei und Mozzarella, auf frischem Gartengrün

17. Würzige “Buffalo“ Hähnchenflügel € 8.20Hähnchenfügel in klassisch, pikanter Buffalo-Sosse mit Blauschimmelkäse-Dip und Sellerie

18. Lamm-Köfte mit Tabouli und tzatziki-Sauce € 9.5019. (*) Nachos nach Safari-Art € 10.8020. (*) Krabben pil-pil € 11.75

Pasta & Reis 21. Wildpilzravioli mit Serrano - Schinken und einer Speck -Pilz –Sahne Sauce € 11.6022. Pasta Castillana € 11.60

Frische, handgedrehte Pasta mit Chorizowurst, Knoblauch, Zwiebel und Pilzen, sautiert mit frischen Tomaten und Weiβwein23 Grosse Riesengarnelen-Tortellini, sautiert mit frischem Knoblauch, Lauch und einer Muschel-Sahne Sauce € 11.6024 Spaghetti Carbonara € 10.9525 Spaghetti Bolognese € 10.9526 Lasagne Bolognese € 10.9527. (V) Vegetarische Lasagne € 9.9528. Knusprige Ente und Waldpilzrisotto sautiert mit Spargel und einer Ziegenkäse-Sherry Sauce € 13.15Paellas für mehrere Personen (min. 2 pax)

29. Gemischt (p.p.) € 15.95 30. Meeresfrüchte (p.p.) € 15.95 31. Fleisch (p.p.) € 15.9532. Vegetarisch (p.p.) € 12.50

Fisch33. Im Ofen gebackener Hecht € 16.40

Grätenlose Hechtlende mit Venusmuscheln und Riesengarnelen, Zitrone, Kapern , Knoblauch und einer Weissweinsosse34. Fritierter oder gegrillter Flußbarsch € 15.4035. Riesengarnelen in Tempura mit Süss-Sauer-Sauce € 13.9036. (*) Gegrillter Schwertfisch mit Knoblauchbutter € 15.9537. (*) Gegrilltes Lachslende € 16.7538. (*) Gegrillte Seeteufelmedallions und Riesengarnelen mit gerösteten Mandeln und einer Meeresfrüchte-Sahne-Sauce € 17.4539. In Bierteig ausgebackener Fisch € 15.4040. (*) Gebackener Kabeljau gratinierte mit Ali-Oli € 16.7541. (*) Gegrillter Seebarsch, mariniert mit Knoblauch, Zitrone und Petersilie € 16.4042. (*) Gebackene Jakobsmuscheln gratiniert € 15.45

Marinierte Jakobsmuscheln mit einer Riesengarnelen - Béchamelsauce gratiniert Alle Fischgerichte können mit oder ohne Knoblauch bestellt werden

Alle Fischgerichte werden mit Gemüse und Chef- Kartoffeln, Pommes Frites oder Reis serviert.

Fleisch 43. Hähnchen Korma € 13.4044. Zitrus marinierte, knochenlose Hühnchenbrust mit geröstetem Knoblauch, Weisswein und Petersilie € 14.4045. Gebratenes Schweinefilet Kräuterkruste mit Pfeffersauce € 15.4546. (*) Gebratene Ente mit Honig € 16.75

Gebratene Hühnchenstücke mit süßen Soße 47. Frittierter Hühnchenteller ‘Louisiana’, serviert mit Zwiebelringen und Kartoffelpüree und mit Zwiebelsosse ganiert € 14.4048. (*) Gegrilltes Entrecôte 10oz mit Knoblauchbutter oder Pfeffersauce € 20.5549. Schweinebauch, langsam gebraten, mit Bratapfelkompott und Portwein € 14.4050. (*) Gebratenes Lamm “Wellington” € 16.75

Dünne Streifen von Lammbraten und Pilzen in Blätterteig mit Rosmarinsauce 51. Roastbeef € 15.40

Roastbeef serviert mit Zwiebelringen und traditioneller Gemüsesauce52. (*) Gegrillte Lammkotellets mit Rosmarinsauce € 19.0053. Classic Burger (6oz) mit Käse und Bacon € 13.3054. (*) Rinderfilet (8oz) mit Knoblauchbutter oder Pfeffersauce € 24.2055. Apfel glasierter, doppelt dicker Kassler mit gerösteter Ananas und dunklem Rumkompott € 16.4056. ½ Brathähnchen mit einer Sosse aus Weiswein, Knoblauch und Zwiebel € 13.9057. (*) Ribeye Steak (11 oz) mit Kräuterbutter oder Pfefferkornsauce € 23.00

Alle Fleischgerichte werden mit Gemüse und Chef- Kartoffeln, Pommes Frites oder Reis serviert.

Vegetarisch 58. Vegetarische Quesadilla € 10.00

Guacamole, Salat, Tomate, Zwiebel und mexikanische Sauce mit Cheddarkäse und Mozzarella, serviert mit Salat und Pommes Frites 59. Vegetarische Nachos € 11.50

Nachos mit geschnittenen Jalapeños, mexikanischer Sosse und Guacamole60. Vegetarische Lasagne € 9.9561. Vegetarisches Curry mit Spinat, Kartoffel und Kichererbsen € 12.3562. Vegetarische Grillplatte € 12.50

Rote Paprika, Spargel, Zucchini, Aubergine Tomate und Champignons

Extras63. Pommes Frites € 4.5064. Frittierte Zwiebelringe € 4.0065. Reis € 3.6066. Chef- Kartoffeln € 4.0067. Beilagensalat € 4.0068. Knoblauchbrot € 3.8569. Knoblauchbrot mit Mozzarella-Käse € 4.35

Club La Costa World verwendet keine genetisch veränderten Produkte und kann ein Nichtvorhandensein von Nüssen oder Nussspuren nicht garantieren.

(V) Vegetarisches GerichtIm Falle spezieller Ernährungsanforderungen wenden Sie sich bitte an unsere

Angestellten, wir werden Ihre Wünsche gerne berücksichtigen. (*) kennzeichnet einen Zuschlag für Halb – und Vollpension

Vorspeisen, Pasta, Reis und vegetarische Gerichte: 3.50€ ZuschlagFisch und Fleisch: 9.50€ Zuschlag

Filet, Rib-Eye und gegrilltes Steak: 14.50€ ZuschlagBitte fragen Sie Ihren Kellner nach unserer Nachspeisenkarte.

IVA Inklusive

Закуски01. Суп дня € 5.8002. Суп из морепродуктов € 7.5003. (*) Салат из королевских креветок и морепродуктов с авокадо, ананасом и соусом Мэри Роуз € 11.0004. (В) Греческий салат с маслинами, огурцом, красным луком, помидорами черри и сыром Фета € 8.6505. (*) Обжаренный в миндале до хрустящей корочки козий сыр подают со свежими листьями салата на поджаристой чиабатте с мармеладом из абрикоса и смородины € 9.2506. Салат Цезарь с курицей € 8.65

Сочный салат- ромэн с пряными гренками, куриными грудками, сыром Пармезан и соусом Алиоли с анчоусами07. Салат Джамбо со спаржей, зеленью, вареными яйцами, маслинами и соусом Али-Оли € 7.6008. Смешанный салат с помидорами, луком, морковью, кукурузой и тунцом € 7.3009. (В) Приготовленная на открытом огне лепёшка с шампиньонами, луком, помидорами и козьим сыром € 7.1510. Приготовленная на открытом огне мексиканская лепёшка с чили, курицей и плавленным сыром € 7.1511. Шампиньоны на гриле, фаршированные беконом и сыром € 8.3512. Обжаренные половинки картофеля в кожице, с беконом и сыром моцарелла € 8.3513. Жульен из спаржи, запеченной с хамоном серрано € 9.35

Большая белая спаржа, завернутая в хамон серрано, и запеченная с сыром моццарелла в соусе бешамель14. (*) Сыровяленный окорок - хамон, сыр Манчего и оливки € 10.9515. (*) Жареные кальмары со специями в остром томатном соусе € 10.45

Жаренные кольца кальмаров в легком фритюре, с очень пикантным томатным соусом16. (*) Антипаста по-иберийски € 9.20

Испанский сыровяленный хамон, чоризо, помидоры черри, артишоки, маслины, жареные красные перцы, яйцо и сыр моцарелла, сервируемые на подушке из зелени.

17. Пикантные куриные крылья Буффало € 8.20Наши знаменитые куриные крылышки в классическом остром маринаде Буффало, с соусом из голубого сыра для макания и палочками сельдерея

18. Кефта из баранины с табули (типичный ливанский гарнир из кускуса с овощами) и соусом «цацики» € 9.5019. (*) Начос в стиле Сафари € 10.8020. (*) Королевские креветки Пиль-пиль € 11.75Паста и Рис21. Равиоли с грибами, с Бэкон сливочном соусе € 11.6022. Паста Кастиллана € 11.60

Свежая паста ручного приготовления с чоризо, чесноком, луком и шампиньонами, припущенная на медленном огне со свежими помидорами и белым вином

23. Гигантские пельмени с королевскими креветками, обжаренные со свежим чесноком и луком-пореем в сливочном соусе с морепродуктами € 11.6024. Спагетти Карбонара € 10.9525. Спагетти Болоньезе € 10.9526. Лазанья Болоньезе € 10.9527. (B) Bегетарианская лазанья € 9.9528. Соте из хрустящей утки, спаржи и козьего сыра, с грибным ризотто и соусом с добавлением хереса € 13.15Паэлья общая (мин. 2 порции)

29. Смешанная (1 порция) € 15.9530. С морепродуктами (1 порция) € 15.9531. Mясная (1 порция) € 15.9532. Вегетарианская (1 порция) € 12.50

Рыба33. (*) Запеченый хек € 16.40

Филе хека, отделенное от костей и приготовленное с моллюсками и королевскими креветками, под дрессингом из лимона, каперсов, чеснока и соусом из белого вина.

34. Окунь на гриле или жареная € 15.4035. Темпура из королевских креветок, подается с кисло-сладким соусом € 13.9036. Порция рыбных палочек € 15.95

Рыбные палочки в пивном кляре, подаются с луковыми кольцами37. (*) Филейная часть лосося, обжаренная до хрустящей корочки с зеленью € 16.7538. (*) Медальоны из рыбы черта и королевские креветки в соусе из миндаля и морепродуктов со сливками € 17.4539. Жареный рыба под соусом Али-Оли € 15.4040. (*) Печеная треска с соусом али-оли € 16.7541. (*) Свежий сибасс, приготовленный на гриле, в маринаде из чеснока, лимона и петрушки € 16.4042. (*) Гратен из морских гребешков € 15.45

Маринованные морские гребешки под гратеном из королевских креветок с соусом Бешамель

По просьбе рыбные блюда могут подаваться без чеснокаВсе рыбные блюда подаются с сезонными овощами и картофелем от шефа, картофелем фри или рисом.

Мясо43. Цыпленок Корма € 13.4044. Маринованное в цитрусовом соусе филе куриной грудки, приготовленное на гриле с жареным чесноком, белым вином и петрушкой € 14.4045. Запеченное свиное филе с перченой корочкой с соусом из перца € 15.4546. (*) Жареная в меду утка, подается с сладким соусом € 16.7547. Большое блюдо с жареным цыпленком Луизиана, политым луковым соусом и подаваемым с луковыми кольцами и картофельным пюре. € 14.4048. (*) Антрекот весом 280 грамм, приготовленный на углях, с чесночным маслом или соусом из зеленых перцев € 20.5549. Свиное брюшко, приготовленное на медленном огне € 14.40

Нежнейшее запеченное свиное брюшко, подается с запеченными яблоками и соусом из портвейна 50. (*) Жареная баранина Уеллингтон € 16.75

Тонкие полоски жареной баранины и обжаренные шампиньоны, завернутые в слоеное тесто и политые розмариновым соусом

51. Ростбиф € 15.40Нарезанный ростбиф с луковыми кольцами, в традиционной овощной подливе

52. (*) Приготовленные на гриле бараньи отбивные под розмариновым соусом € 19.0053. Классический гамбургер с плавленым сыром и беконом € 13.3054. (*) Говяжье филе (220 грамм) с чесночным маслом или соусом из зеленых перцев € 24.2055. Копченная свиная отбивная в яблочной глазури, с жареными ананасами и подливой из темного рома € 16.4056. ½ жареного цыпленка, приготовленного в белом вине с луком и чесночным соусом; гарнир из картофеля или риса – на выбор € 13.9057. (*) Рибай стейк (11 унций) с чесночным маслом или перечным соусом € 23.00

Все мясные блюда подаются с сезонными овощами и картофелем от шефа, картофелем фри или рисом.Вегетарианское меню58. Овощной пирог Кесадийя € 10.00

Гуакамоле, салат-латук, помидоры, лук и мексиканский соус, под тертым сыром чеддар и моццареллой; подается с салатом и картофелем фри

59. Вегетарианские начос € 11.50Горка чипсов из кукурузной тортильи с помидоры, лук и кусочками перчиков халапеньос сверху; мексиканским соусом и гуакамоле

60. Вегетарианская лазанья € 9.9561. Картофель, шпинат и нут с карри € 12.3562. Вегетарианский гриль € 12.50

Красные перцы, аспарагус, кабачок, баклажан, помидор и шампиньоны

Гарниры ...63. Картофель фри домашнего приготовления € 4.5064. Жареные луковые кольца € 4.0065. Рис € 3.6066. Картофель от шефа € 4.0067. Порция салата € 4.0068. Чесночный хлеб € 3.8569. Чесночный хлеб с сыром моцарелла € 4.35

Club La Costa World не использует генетически модифицированные продукты и не может гарантировать отсутствие орехов или ореховых добавок в блюдах.

(V) Означает вегетарианское блюдоЕсли вы придерживаетесь определенной диеты, пожалуйста, сообщите об этом нашему

персоналу, и мы с удовольствием будем следовать вашим требованиям.(*) Означает дополнительную плату в размере за опции полупансиона и полного пансиона.

Закуски, рисовые макароны и вегетарианские блюда: доп. плата € 3.50Рыбные и мясные блюда: доп. Плата € 9.50

Филе, стейк из говядины и стейк гриль: доп. плата € 14.50Пожалуйста, попросите у своего официанта карту десертов.

НДС включен

GI0514 - 73429