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ALCANTARA, CAMACHO, DOMINGUEZ, NAVEDA INGENIERIA IND. PRODUCTIVIDAD APLICADA, UNIDAD 3, DESARROLLO DE PROPUESTA DEL PROYECTO Junta de presentacion en empresas Se capactito a la señoraRosa Perez Mendoza con el objetivo de tener mas ventas Ya con un aportacion previa de la duela incluimos lo que incluye una mayor variedad de la mercancia que maneja Brindar un mejor servicio colocando un mayor nuemro de bancos para los clientes Se le presento a la dueña del local una propuesta de mejora por medio de un layout Por ultimo se tomo la decision de implementar las mejoras del layout y en un tiempo

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productividad aplicada

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Junta de presentacion en empresas

Se capactito a la señoraRosa Perez Mendoza con el

objetivo de tener mas ventas

Ya con un aportacion previa de la duela incluimos lo que incluye una mayor variedad

de la mercancia que maneja

Brindar un mejor servicio colocando un mayor nuemro de bancos para los clientes

Se le presento a la dueña del local una propuesta de

mejora por medio de un layout

Por ultimo se tomo la decision de implementar las mejoras

del layout y en un tiempo

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Entretenamiento

Como una de las necesidades cubiertas fue la debida

compra de la mercancia

Se le dieron a conocer una lista de marcas para que se

pueda manejar

las formas de trato al cliente para asegurar los clientes

Se le brindo unacapacitacion para conocer diferentes

proveedores para saber que y donde le conviene comprar

Los recursos esenciales son el humano el material y el

presupuesto

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Desarrollo de areas

Por ser un negocio pequeño la señora

Rosa mendoza maneja todas las areas

Como un punto fijar los objetivos lo que se

quiere lograr

Ver lo que a los clientes no les agrada y

mejorarlo esto por medio deun monitoreo

Por lo tanto se le instruyo como diseñar y organizar sus areas

Hacer una mejora en el sector de marketing

por medio de internet

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Area de produccion

Dividimos sus areas en 5 puntos *proceso,capacidad,inventarios,fuerza

de trabajo y calidad

La ubicacion de las intalaciones o moviliarios tendrna algunos cambio con loq eu respecta a una mesa mas grande

para los dulces y cigarros

En los inventarios comprar una cantidad estimada que falta mercancia para asi

no gastar mas

Establecer un parametro de cuantas bolsas de frituras elaborar por mes

Comprar productos que tengan un mayor costo y por lo tanto una mayor

utilidad

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Area de ventas

en esto nos enfocamos en la distribucion de la mercancia

ofrecer una breve infomacion de las caracteriticas de la

mercancia

mejorar la colocacion de los productos para mayor

vistosidad y asi mejorar las ventas

Aqui manejamos una campaña de publicidad por

medio de facebook o anuncios vistosos

entregar los productos en buenas condiciones y si no es el caso cambiar el producto o

devoler su dinero

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Control de inventarios

Por medio de la tableta podra controlar la cantidad de

productos encontrar entradas y salidas de mercancia

Checaremos la demanda del año para hacer una politica de

inventarios para los componentes del producto

estrella de la tienda

Vamos a hacer una clsificacion ABC dandose cuenta en las

ventas ára saber que producto es mas importante

Implementar un registro de las ventas el dia y la hora en que se

realiza

Comparar modelos de pronostico usando lo vendido

en un año del producto estrella para conocer el mejor modelo

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Area de compras

vamos a asegurar el suministro abasteciendo

cada quese acabe la mercancia

se buscaran promociones con los distintos distribuidores

de acuerdo a nuestro presupuesto se

concretarn las compras

planificaremos las compras teniendo en

cuenta los productos con mayor venta

se realizara un seguimiento a la mercanai que se maneja para pagar

poco y ganar mas

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Area de mantenimiento

realizar limpieza a la hielera 3 veces por

semana desinfectandola

durante periodo de vacaciones se realizara

mantenimiento a todo el mobiliario

llevar un registro de las fallas que se pueden encontrar como el

software o el mobiliario

colocar un extintor para posibles accidentes y un posible daño de sillas o

mesas

el manteniemiento que se va a establcer

consistira en preventivo y correctivo

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Principales elementos de los sistemas

recursos materiales , financieros , humanos y la

informacion general

mantener un orden en los pedidos y las ventas de la

tienda

entra los niveles de inventario la mano de obra y

el volumen de las ventas

estos se enfoca en el marketing que lo trataremos

por redes sociales

la energia es lo mas importante y se va a enfocar en este caso a los insumos

que se van a vender

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Calculo del numero de gente necesaria

la selora Rosa Mendoza sera la unica

responsable de todas las areas

esto lo calcularesmo por medio de las ventas del

año

otro dato consiste en la utilidad o ganacias que genera las ventas en la

tienda

en un posible futuro se proyecta en ampliar su

franquicia para obtener mayor produccion

pronosticar el tiempo estimado de la

implemenatcion de otra sucursal o franquicia

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areas de administracion

se le oriento a la dueña sobre como manejar sus areas

principalmente la financiera

el dueño tomara lasdesiciones de

mercadotecnia esto pincipaalmente en redes

sociales

se capacito a la señora para un mejor manejo de las

ventaas por medio de una metodlogia

en un caso emergente se tendria ue contratar a una

persona con el conocimiento o experiencia previa en una

tienda

esto se toma en cuenta como una supervision

principalmente en el manejor de los recurso generales

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Planeacion e intervalos cortos

Las planeacion de la compra de su producto (dulces, cigarros, etc..)

Planeacion en formatos sencillos de manejar

para ver que producto es que mas se vende

Surtir ese producto segun la demanda que

se observa.

Podemos medir los intervalos de cada

cuando es que se vende mas ese producto

dia semannas

horas

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Expectativas razonables de produccion.

Cubrir algunas necesidades de los

estudiantes

Alimentos, bebidas, articulos de higiene

personal etc..

Contiene articulos que se consumen a diario

ya sea por necesidad o capricho.

Ser un negocio rentable con la

intencion de crecere

Podria establecer un negocio mas formal

con todos los articlos que dispone.

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OBSERRVACIONES

Articulos y producto que mas se vende, busqueda de

proveedores, una nueva forma de administrar las

ganancias.

Prevenir ante la falta de articulos mas vendidos.

Podemos implementar una forma facil de controlar las ganacias con formatos en

echos en excel.

Infraestructura del negocio, seguridad y prevencion

contra accidentes.

Rutas de evacuacionMoviliario

PinturaPrevencion contra accidentes

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Calculo del estandar

Producto mas vendido (cigarros)

Por cierto lapso de tiempo

Podriamos calcularlo en cada cambio de

clase

Productividad del negocio

Que nunca le haga falta el producto con mas demanda a este

negocio.

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Tablero de produccion

Podemos reflejar la informacion del producto mas vendido en simples

formatos

Controlaremos el producto mas vendido asta el que tiene

menos demanda

Podremos programar los tiempos de abastecimiento

de producto

Nos ayudara a tomar mejores deciciones para mejorar el

desplasamiento del producto

Darle mas valor al negocio, desarrollar su crecimiento a largo plaso con una mejor administracion y siempre satisfacer a los clientes.

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juntas de revision de produccion

en esta se vana manejar la produccion en ventas y se

va a hacer un analisis

se presentaran los nuevos objetivos ya con las recomendaciones

se revisara el diseño y las formas en qu se va

implantar las nuevas mejoras

se mostrara un balance comparativo con el año

pasado

la dueña del loca tomara la desicion de implementar o

buscar otra solucion a mejorar sus ganacias

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reporte gerencial

dar a conocer el estado actual en al que se

encuentra la tienda

estrategias generalesque se van a manejar para mejorar

la tienda

conocer los problemas como los son los oxxo y 7 eleven par las ventas de la

tienda

declarar los objetivos a cumplir por la tienda

eecutar y seguir de cerca los resultados arrojados por parte de la implantacon de

estrategias

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Establecimiento de indicadores clave

se puede conseguir una ventaja competitiva con las herramietas como el

cero stock

medir los tiempos mercancia etc para poder

controlar

podemos clasificar para saber si se estan haciendo

lascosas bien

relizar indicadores deoferta cuando la mercancia este por

caducarse

se implementa ran indicadores de

cumplimiento , eficiencia en general de la tienda

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Evaluacion economica

Considramos medir la expectativa de los

clientes de las tienditas

Proyectar una inversion a futuro en la

cual se manejen mas sucursales

La ampliacion por medio de un prestamo

bancario o inversionistas

Hacer la cadena de compra mas pequeña y asi mejora la economia

del negocio

Realizaremos estas actividades en periodo

escolar cuando es mayor su venta

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documentacion

se realizara una visita de proteccion civil para para

saber si la tienda es segura

se implementa ran indicadores de

cumplimiento , eficiencia en general de la tienda

se llevara un registro de las ventas en medio

electronico y escrito por causas de prevencion

la documentacion se va a manejar por medio de un registro genral de todas

las actiidades

se establecera un pequeño manual de las

actividades que se realiza en en la tienda