8/19/2019 Agua en Las Plantas
1/52
3.3.113.3.11Factores que afectan la velocidadFactores que afectan la velocidadde ascenso del agua en las plantasde ascenso del agua en las plantas
Profa. María FerrarottoSemestre II-200Ma!o" 2010
8/19/2019 Agua en Las Plantas
2/52
8/19/2019 Agua en Las Plantas
3/52
La transpiración es, además, el mecanismo que
origina la tensión en el xilema y el ascenso del agua
en la planta.
Mecanismo que permite la distribución en toda la
planta del agua y de los nutrientes mineralesabsorbidos por las raíces.
8/19/2019 Agua en Las Plantas
4/52
SISTEMA SUELO-PLANTA-ATMOSFERA
SISTEMA SUELO-PLANTA-ATMOSFERA
Flu#o de agua$ ψ
r
Flujo = ψsuelo - ψraíz =
r1
ψraíz - ψtallo =
r2
ψ
tallo -ψ
hoja =
r3
%hoja - %airer4
8/19/2019 Agua en Las Plantas
5/52
DIFUSION
DIFUSION
&e! de Fic'Js = - Ds Cs
x
&e! de Fic'Js = - Ds Cs
x
t ( ) *1 m+2 ) 32 a,os
10.10- m2s-1
t ( ) *1 m+2 ) 32 a,os
10.10-
m2
s-1
• Corta distancia• Difusión en gas
t ( ) distancia2 ) *10-3m+2 ) 0.02s
s 2..10-/ m2s-1
t ( ) distancia2 ) *10-3m+2 ) 0.02s
s 2..10-/ m2s-1
• Larga distancia• Difusión en !"uido
8/19/2019 Agua en Las Plantas
6/52
TRANSPIRACION
TRANSPIRACION
Es la pérdida de agua en or!a de vapor desde
la planta ha"ia at!#sera
El pro"eso $ue !edia la transpira"i#n es ladifusión
Depende de dos a"tores%
ψ&
'hoja-at!#sera(
)esisten"ias%
hoja 'rs * r"(
"apa lí!ite 'r"l(
8/19/2019 Agua en Las Plantas
7/52
) %o#a - %aire r s 4 r c 4 r cl
) %o#a - %aire r s 4 r c 4 r cl
) transpiraci5n%o#a ) 67289 *g+ dentro de la o#a
%aire ) 67289 *g+ en el aire fuera de la o#ar s ) resistencia estom:ticar c ) resistencia cuticularr cl ) resistencia de la capa límite
) transpiraci5n%o#a ) 67289 *g+ dentro de la o#a%aire ) 67289 *g+ en el aire fuera de la o#a
r s ) resistencia estom:ticar c ) resistencia cuticularr cl ) resistencia de la capa límite
8/19/2019 Agua en Las Plantas
8/52
ψ; ) 100 %;v*sat+
ψ; )
8/19/2019 Agua en Las Plantas
9/52
Efecto de a te(,eratura so1re a 2* . O3#g% sat Efecto de a te(,eratura so1re a 2* . O3#g% sat
8/19/2019 Agua en Las Plantas
10/52
Efecto de a te(,eratura so1re a 2* . O3#g%Efecto de a te(,eratura so1re a 2* . O3#g%
La fuer4a conductora ,ara a ,5rdida de )a,or de agua de a 'o6a
es a diferencia en C)$ + esta
diferencia de,ende de a
te(,eratura7
ψ; ) 100 %;v*sat+
ψ; ) 100 %;v*sat+
8/19/2019 Agua en Las Plantas
11/52
3.3.12
8/19/2019 Agua en Las Plantas
12/52
ensidad estom:tica de diferentes especies de cultivos.ensidad estom:tica de diferentes especies de cultivos.
ESPE!E "E #L$!%& 'o. de Estomas ( mm) de lámina *oliar
+ - E ' % E S
%E' (Avena sativa) ) )/
$0!1& 2Triticum aestivum3 // 45
M!- 2Zea mayz 3 5 67
0&$ 2Phaseolus vulgaris3 58 )64
$&M$E 2Lycopersicum sculentun3 79 )8/
L:L: 2Medicago sativa3 497 4/6
PP 2Solanum tuberosum3 4 494
M'-' 2Pyrus malus3 8 588+!+0& 2Pisum sativum3 488 4/8
00&- (Oryza sativa) //; 597
8/19/2019 Agua en Las Plantas
13/52
isposici5n radial de las microfi?rillas de celulosa
8/19/2019 Agua en Las Plantas
14/52
APERTURA ESTOMATICA )s7
FACTORES AM8IENTALES
APERTURA ESTOMATICA )s7
FACTORES AM8IENTALES
8/19/2019 Agua en Las Plantas
15/52
Ca(1ios diarios + su efecto so1re a a,ertura +
cierre esto(9tico
Ca(1ios diarios + su efecto so1re a a,ertura +
cierre esto(9tico
8/19/2019 Agua en Las Plantas
16/52
Efecto de la luz PAR en la apertura estomática
8/19/2019 Agua en Las Plantas
17/52
:7:7;:
Mecanis(os de contro
esto(9tico
:7:7;:
Mecanis(os de contro
esto(9tico
8/19/2019 Agua en Las Plantas
18/52
APERTURA < CIERRE DE ESTOMAS APERTURA < CIERRE DE ESTOMAS
Molecula que transporta >=
8/19/2019 Agua en Las Plantas
19/52
p7 apopl:stico$
esciende
p7 celular$ /.2 /.@
A=P
AP 4 Pi
74 74
728
87-Malato2-
B4
B4
pertura perturaestomáticaestomática
Molecula que transporta l<
$P=
Esto pro?oca la entrada de iones >= y l< a
*ormación en la ?acuola del anión orgánico malato
8/19/2019 Agua en Las Plantas
20/52
Molecula que transporta >=
8/19/2019 Agua en Las Plantas
21/52
Su?e
/.@ /.2
Malato2-
B4
B4
%l- %l-
Malato2-
7474
ierreierreestomáticoestomático
p7 apopl:stico$Molecula que transporta l<
$P
El ion l
8/19/2019 Agua en Las Plantas
22/52
Fru-6PRuBP
CO2
3
PGA DHAP
Fru-1,6-BP
Cloroplast o
Glu-6P Almidón
Glu Maltos
a
DHAP PEPGlu-1-P
a!aros
aCitoplasm
a
CO2
a!aros
a
Vacuola
Malato
Malato
Cl- Cl-
H" H"
# " # "
Cl-# "
1
8/19/2019 Agua en Las Plantas
23/52
La apertura estomática está asociada a la acumulación de potasio y el
cierre a la disminución de sacarosa. Los solutos osmoticamente acti?os que
se presentan en las c@lulas guardianes se originan de la siguiente *orma
4. La acumulación de >= y l
8/19/2019 Agua en Las Plantas
24/52
=>u5 sucede en condiciones de estr5s '!drico ? =>u5 sucede en condiciones de estr5s '!drico ?
8/19/2019 Agua en Las Plantas
25/52
3.3.13.3.1=ranspiraci5n ! factores que la afectan=ranspiraci5n ! factores que la afectan
8/19/2019 Agua en Las Plantas
26/52
RESISTENCIAS AL FLU@O DE AUA
*O@A-ATMOSFERA
RESISTENCIAS AL FLU@O DE AUA*O@A-ATMOSFERA
3.3.13.3.1Factores que la afectan$Factores que la afectan$Apertura estom:ticaApertura estom:tica
8/19/2019 Agua en Las Plantas
27/52
RESISTENCIAS AL FLU@O DE AUA
*O@A-ATMOSFERA
RESISTENCIAS AL FLU@O DE AUA
*O@A-ATMOSFERA
8/19/2019 Agua en Las Plantas
28/52
RESISTENCIA A LA CAPA LIMITE RESISTENCIA A LA CAPA LIMITE
Factores que la afectan$Factores que la afectan$7umedad del suelo7umedad del sueloApertura estom:ticaApertura estom:tica
ientoiento
3.3.13.3.1Factores que la afectan$Factores que la afectan$ientoiento
8/19/2019 Agua en Las Plantas
29/52
RESISTENCIA ESTOMATICARESISTENCIA ESTOMATICA
8/19/2019 Agua en Las Plantas
30/52
RESISTENCIA ESTOMATICA )s7
FACTORES AM8IENTALES
RESISTENCIA ESTOMATICA )s7
FACTORES AM8IENTALES
8/19/2019 Agua en Las Plantas
31/52
Cierre esto(9tico inducido ,or A8ACierre esto(9tico inducido ,or A8A
8/19/2019 Agua en Las Plantas
32/52
D
Ds
Dt
Dr
Ga
El agua se mue?e por El agua se mue?e por gradiente de potencialesgradiente de potenciales
3.3.13.3.1Factores que la afectan$Factores que la afectan$7umedad del suelo7umedad del suelo
8/19/2019 Agua en Las Plantas
33/52
Eutaci5n7id:todos
Segregan soluciones acuosas sumamente diluida,
gua en *orma de gotas gutaci5n.
http://www.euita.upv.es/varios/biologia/images/Figuras_tema12/gutaci%C3%B3n1.tif
8/19/2019 Agua en Las Plantas
34/52
/./.4/./.4
uanti*icación de la transpiraciónuanti*icación de la transpiración
Esquema de un lisímetro de campo
8/19/2019 Agua en Las Plantas
35/52
Por5metro
Se utiliCa para medidas del índicede transpiración estomática en
las AoFas de las plantas. La
porometrHa es el estudio del *luFo
de gas a tra?@s de los poros,
particularmente a tra?@s de los
estomas de las AoFas.
#na celda pequeDa suFeta por corto tiempo sobre la super*icie in*erior y
se mide la Aumedad en el interior de la cámara. #n microprocesador
calcula la transpiración de la Aumedad absoluta 2la Aumedad relati?a y latemperatura del aire3.
"es?entaFa Es costoso
8/19/2019 Agua en Las Plantas
36/52
Puede ser Btil para estudiar las tasas de transpiración a inter?alos bre?es,
aunque las raíces sumergidas llegan a su*rir de*iciencia de oxígeno, lo que
reduce la captación de agua.
Permite medir el gasto de agua en un sistema.
Se sumerge las raíces de la planta, o el tallosin raíces, en el potómetroI en ocasiones el
tallo se suFeta directamente a una bureta, o
la p@rdida de agua puede cuanti*icarese
como el mo?imiento de la burbuFa de aire a
tra?@s del tubo capilar. apilargraduado
burbuFa
Pot5metro.
8/19/2019 Agua en Las Plantas
37/52
MCtodo de intercam?io de gases o celdade aislamiento$
La transpiración se calcula midiendo el
?apor de agua en una atmós*era cerrada
que rodea a la AoFa. La AoFa puede estarencerrada en una celda o cámara.
"es?entaFa la transpiración es a*ectada por
la Aumedad que, a su ?eC cambia en la
cámara durante la medición.
8/19/2019 Agua en Las Plantas
38/52
MCtodo de flu#o en el tallo$
Se aplica pulso de calor en un puntodeterminado del tallo, y despu@s se
mide la temperatura en un punto
situado más arriba. El tiempo que se
requiere para que el incremento en la
temperatura llegue al segundo punto
es indicati?o de la ?elocidad con que*luye la sa?ia.
Si se conoce el diámetro del tallo es
posible estimar la transpiración y
compararla con otras mediciones.
Se aplica calor a toda la
circun*erencia de tronco de un árbol"es?entaFa los dispositi?os
electrónicos no son sencillos y
deben proporcionarse por separadopara cada dispositi?o
8/19/2019 Agua en Las Plantas
39/52
so de cloruro de co?alto.
La transpiración se indica por un cambio de color de un pedaCo de papel de
*iltro impregnado con una solución al /J de cloruro de cobalto, que se
aplica sobre una AoFa y se mantiene en posición con un clip. uando está
seco es de color aCul y cuando se Aumedece rosado. La ?elocidad con que
el papel cambia de color es un indicio de la ?elocidad de transpiración.
8/19/2019 Agua en Las Plantas
40/52
8/19/2019 Agua en Las Plantas
41/52
Dinámica del desarrollo
en función del estadohídrico de la planta
8/19/2019 Agua en Las Plantas
42/52
O16eti)os
aracterizar e interpretar la din!mica del
desarrollo en "unci#n del estado h$drico de
las plantas%
&iscutir la importanciaagron#mica de estos
conocimientos%
8/19/2019 Agua en Las Plantas
43/52
8/19/2019 Agua en Las Plantas
44/52
8/19/2019 Agua en Las Plantas
45/52
& SA
8/19/2019 Agua en Las Plantas
46/52
SJA$ s una condici5n meterol5gicaasociada con deficiencias en las lluvias o
precipitaciones. Eeneralmente asociadacon alta temperatura" alta radiaci5n ! ?a#a
umedad relativa.
S=
8/19/2019 Agua en Las Plantas
47/52
0 MPa-1 MPa-2 MPa
%recimiento celular
Síntesis de proteína
Apertura estom:tica
Fotosíntesis
8/19/2019 Agua en Las Plantas
48/52
ugenio . Astegiano !
8/19/2019 Agua en Las Plantas
49/52
P
8/19/2019 Agua en Las Plantas
50/52
P
8/19/2019 Agua en Las Plantas
51/52
8/19/2019 Agua en Las Plantas
52/52
Top Related