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8/6/2019 Nota exportaciones de alimentacion espaolas a Japn
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ARGOS JAPAN LA MANGA CORPORATION
Kamiyacho Annex 5F, 5-3-2 ToranomonMinato-ku, Tokyo 105-0001 Japn
Email: argosjapon@argosconsulting.netwww.argosconsulting.net
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Sobre la exportacin de productos de alimentacin de Espaa a Japn
Debido a la escasez de recursos naturales y a su relativamente abundante poblacin de
128 millones de habitantes, Japn es uno de los principales importadores de productos de
alimentacin. Efectivamente, el pas importa el 60% de la alimentacin que consume, por valor
de unos 40.000 millones de euros anuales. La mayora de esas importaciones tienen lugar en
forma dematerias primas: carne, pescado, granos... oparcialmente procesadas, como verduras
congeladas o deshidratadas, zumos, cremogenados, harinas, conservas y semiconservas...
Como era de esperar, la alimentacin es la principal partida de las exportaciones
espaolas al pas nipon, tanto en la forma que mencionbamos de materias primas, como en la de
productos acabados. En los ltimos aos, especialmente, el auge de la dieta mediterrnea, la
proliferacin de restaurantes de comida espaola y de pinchos, las cualidades saludables del
vino y del aceite de oliva y el renombre alcanzado por la carne y productos curados del cerdo
ibrico han fomentado en gran manera el consumo de productos espaoles.
En la pgina web de la Oficina Econmica y Comercial Espaola en Japn se pueden
encontrar numerosos estudios de mercado sobre productos de inters. Reseamos algunos de
ellos:
Japn consume 1,5 millones de toneladas de carne de porcino, el 45% de las cuales
procede de las importaciones, includas las de Espaa. El 25% de la produccin nacional procede
de zonas afectadas por la contaminacin radioactiva de Fukushima, por lo que, desde marzo deeste ao, ya se aprecia un aumento en las importaciones. http://bit.ly/mBotYu
Por lo que se refiere al jamn curado, ...Espaa, ocupa actualmente el primer puesto
dentro de las exportaciones europeas en jamn sin deshuesar. Espaa desde 2004 hasta 2008 ha
multiplicado por cuatro el valor de sus exportaciones, y por tres la cantidad exportada. Italia
que hasta 2003 era el mximo exportador a Japn, se ha quedado en segundo plano, exportando
en 2008 una sexta parte, en valor, que Espaa.http://bit.ly/iuJqvW
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La carne de pollo es la que ms se consume en Japn, pero procede principalmente de
Brasil y tambin hay mucha produccin nacional. Losproductos del pato, por el contrario, son
importados casi en su totalidad, principalmente de Francia y Hungra porque los consumidores
desconocen que Espaa tambin es pas productor. China y Espaa son los principales
exportadores a Japn decarne de conejo, pero el consumo es muy pequeo. http://bit.ly/l5PuJc
El 35% del aceite de oliva que se consume en Japn procede de Espaa. Italia lidera el
mercado con un 55%, pero Espaa va acortando distancias poco a poco, especialmente en el
aceite virgen extra. Turqua es el tercer pas exportador. http://bit.ly/iFN4Dp
Las importaciones de conservas de pescados y mariscos slo representan el 10% del
consumo, pero se sitan en la franja de ms alta calidad y se trata de un mercado que todava
tiene muchas posibilidades de crecimiento. http://bit.ly/mqkAmg
Queda mucho por hacer para dar a conocer el sector de los productos ecolgicos en el
mercado japons, aunque cada vez se est despertando un mayor inters social y van surgiendo
iniciativas por parte de la industria alimentaria para atender este movimiento. Teniendo en
cuenta que la produccin nacional no cubre la demanda interna de producto se observa una
buena oportunidad para exportar productos a Japn.Biofach Japan, que se celebra cada ao
en septiembre, es la feria idnea para la presentacin de productos ecolgicos. http://bit.ly/jUaIkJ
El mercado de los productos gourmet ... est en expansin y con un margen de
crecimiento considerable para las empresas espaolas que decidan intentar introducir sus
productos en Japn.http://bit.ly/mIps2k
El valor de las importaciones de quesos espaoles se ha multiplicado por 24 y su cuota
de mercado se ha doblado desde el ao 2004; asimismo, la tendencia actual y las previsiones
apuntan a crecimientos anuales interesantes durante los prximos ejercicios. Debido a su
popularidad y a que es casi el nico conocido por los consumidores de quesos naturales, el
Manchego es el principal queso espaol en Japn, aunque tambin se puede encontrar otras
variedades como Tetilla o San Simn.http://bit.ly/l6fkDv
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Para la promocin de productos de alimentacin en Japn hay varias ferias
internacionales, cada una con sus caractersticas peculiares:
- Ya hemos mencionado Biofach Japan, para productos ecolgicos.
http://www.biofach-japan.com/en/default.ashx
- FOODEX Japan es la mayor feria de alimentacin de Asia y cuenta con un pabelln
del ICEX en el que suelen participar un centenar de empresas de nuestro pas.
http://www3.jma.or.jp/foodex/otherl/spa/index.html
- Wine & Gourmet Japan es una feria relativamente nueva pero de alta calidad y cuya
popularidad y reconocimiento aumentan cada ao.
http://www.koelnmesse.com.sg/sites/wineandgourmetjapan/
- Supermarket Trade Show est centrada en productos dirigidos a supermercados y a a
la gran distribucin. http://www.smts.jp/english/
- Japan Meat Industry Fair, para la industria crnica. http://www.shokuniku-
sangyoten.jp/
- La Spain Gourmet Fair Tokio es una pequea feria organizada por las cmaras de
comercio y por la OFECOMES de Tokio que tiene mucho atractivo para los
importadores de productos espaoles debido a su especializacin. La prxima edicin
es en octubre del 2011 y la solicitud se puede hacer a travs de cualquier cmara. Ver
informe de la edicin del ao pasado en: http://bit.ly/mKV2Bt
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ARGOS JAPON
Para abordar mercados tan lejanos, fsica y culturalmente, como el japons, se
hace necesario el apoyo de alguien, como la oficina de ARGOS JAPON, que conozca a
fondo la diosincrasia y las costumbres comerciales del pas.
La oficina de ARGOS JAPON est compuesta por personal bilinge y bicultural
con ms de 30 aos en el pas y asesorando a empresas espaolas de diversos sectores.
Tenemos experiencia organizando todo tipo de eventos promocionales, estableciendo
contactos comerciales y gestionando carteras de clientes.
Si su empresa se decide a participar en alguna de las ferias de alimentacin
mencionadas, desea que le preparemos una agenda de trabajo con posibles clientes o
quiere desarrollar cualquier tipo de accin proactiva de cara a introducir sus productos en
Japn, nosotros nos encarganos de los preparativos y de la ejecucin y le acompaamos y
asesoramos durante todo el proceso para maximizar los resultados de su esfuerzo. A largo
plazo, gestionamos su cartera de clientes y nos convertimos en su partner en Japn.
Para ms detalle, visite nuestra pgina web:
www.argosconsulting.net
16 de mayo de 2011
Eduardo Pea
Argos Japn