Ariel FARM 3 2

Acta Farm. Bonaerense 3 (2): 169-94 (1984) Recibido el 27 de diciembre de 1983

Revisiones

Etnobotánica de Compuestas Argentinas con Especial Referencia a su Uso Farmacológico

(Segunda Parte):::

ELSA M. ZARDINI

Facultad de Ciencias Naturales y Museo, Universidad Nacional de La Plata, Paseo del Bosque, 1900 La Plata, Argentina

TRIBU HELENIEAE (continuación) Gaillardia (continuación).

165. pulchella Foug.; "gaillardia" / lactonas sesquiterpénicas citotóxicas228~229~230~231, alcaloide~ sesquiterpénicos232*233*234 /.

Helenium. 40 especies americanas, 2 en Argentina 166. alternifolium (Spr.) Cabr. (Cephalophora heterophy lla (Juss.) ess s.)' (244),4 (407) / sapo-

ninas, oxidasas y esencias46 (60), f l a ~ o n o i d e s ~ ~ ' , f l a ~ 0 n a . s ~ ~ ~ /.

Hymenoxis. 26 especies 4 en Argentina, varias tóxicas para el ganado. 167. anthemoides (Juss.) Cass. (haenkeana D C . ) ~ ( ~ ~ ~ ) , ~ ( ~ ~ ~ ) , ~ ( ~ ~ ~ ) . S de Brasil, Umguay y

NO y NE de Argentina; "botón-botón", "manzanilla cimarrona", "topasaire", "toposaire" Tóxica para el ganado. La ~ l a n t a pulverizada se usa como rapé estornutatono y an- ticefalálgicol (352),45 (l 56),61 (292 ) / varios compuestos 24*2383239*240 1.

168. cabrera K.F. Parker / f l a v o n o i d e ~ ~ ~ ~ /. 169. robusta (Rusby) K.F. Parker / f l a v ~ n o i d e s ~ ~ ~ /. 170. tweediei H . et A. Tóxica para el ganado241 / f l a v ~ n o i d e s ~ ~ ~ /.

Pectis. 80 especies americanas, 2 en Argentina. P. papposa Gray,del SO de Estados Unidos y N de México, posee aceites esenciales ricos en carvona y cumaidehído, de gran importancia e- c o n ó m i ~ a ~ ~ ~ .

171. odorata ~ r i s e b . ~ ( ' ~ l ) . Provincia fitogeográfica Chaqueña de Paraguay y N de Argentina; "cominito del campo", '"comino ", "comino del campo': "manzanilla del campo", "to- miilo". La infusión de la planta en el mate se utiliza como digestiva y antiflatulenta y contra la tisis' (352),1 7(35),43(25 ) / e ~ e n c i a s ~ ~ ~ * ' ~ ~ * ~ ~ ~ 1.

Porophyllurn. 50 especies americanas243, 6 ó 7 en Argentina. Varias especies bolivianas se emplean como condimento71 (lZ9), al igual que las nuestras.

172. lanceolatum DC.; "quilquiña". Empleada para expulsar la placentalO1. 173. obscurum (Spr.) DC. (lineare DC.)' (254),4 (41 ). S de Brasil, Paraguay y NE de Argenti-

na; "yerba del venado" (pues su olor es semejante al de la carne de venado). La planta en infusión se emplea como antiespasmódica, diaforética, contra cólicos y enfermedades

(351 ),43(24),44(127) eSencias1S3 47 154,160,161 ( ). 1.

4 413 S 432 174. ruderale (Jacq.) Cass. ( ) ( ). América tropical; "amores secos", "coiive cravinho" (Brasil), "kiré nis(1)é puls" (vilela), "mb-oi morotí", "pinita". "quilquiiía", "salla- gatráik latée" y "sallagatráik 11dé" (toba). Las hojas se comen en ensaladas. Se emplean

* La primera parte de este trabajo fue publicada en Acta Farm. Bonaerense 3 (1): 77-100, 1984.

I S S N 0326-2383

Zardini, E.M.

como condimento para salsa de tomates, chu es, cebollas y locoto y en infusión o en el mate para disipar golpes7(322 1, 8 ( 22 , 17 ( 37 , 19,Pl ( 128 , 2.4 / e s e n ~ i a s ~ ~ ~ t ~ ~ ~ 1.

Schkuhria. 7 especies americanas247, de las cuales 3 crecen en Argentina. 17 5. pinnata (Lam.) OK.' (240), (401 ); ''jayac pichana" ("jayac9'=arnarga, "pichana"=esco-

ba), "piqui pichana" ("piqui"=pulgas). Insecticida. ~ e ~ u r a t i v a ~ l (377),152 / hidrocar- bonos248, esteroles y t ~ i t e r ~ e n o i d e s ~ ~ ~ /.

176. pinnata var. abrotanoides (Roth) Cabr. (bonariensis H. e t A . ) ~ (151 ),4 Col). América cá- lida; "canchalahua", "canchalagua", "matalahuga", "matapulgas". Ahuyenta pulgas y piojos y por ello las ramas se colocan dentro del colchón y además con ellas se fabrican escobas. La infusión se utiliza como adelgazante y para mejorar la sangre1 (350),4(399), 5(425),129(123)/ rotenona108 1.

177. pinnata var. octoaristata (DC.) ~ a b r . ' (425 ); "canchalahua". Insecticida. La infusión es adelgazante, antirreumática, depurativa, digestiva, emenagoga, estimulante, febrífuga y t ó n i ~ a ~ ~ ( ~ ~ ~ ) , ~ ~ ~ ( ~ ~ ~ ) .

Tagetes. 50 especies americanas, 12 en ~ r g e n t i n a ~ " "l , algunas de ellas Uamadas .'suico guanaco" se emplean en el NO de Salta (Argentina) para "puimar" el maíz1''. Otras se denominan " ~ i h i k o " ~ ~ en guaraní. Varias son mencionadas como condimentos para ~ e r ú ~ ~ ~ y otros lugares de La etnobotánica de todas las especies ha sido bien estudia- da254.255

178. argentina Cabr.; "chil chil del ~ a m ~ o " ~ ~ ( " ~ ) . 179. campanulata ~riseb.'(~'l). Argentina, desde Jujuy hasta La Rioja, en quebradas y pasti-

zales; "suico vaca". Cultivada como ornamental por sus flores255. 180. erecta L. Cultivada en Argentina; "viereina". La infusión de los capítulos mejora la san-

gre19. 181. mendocina Phil.; "chil chil de la sierra". Las ramas en infusión se emplean como afrodi-

s íaco~, aromáticos y e ~ t o r n a c a l e s ~ ~ ( ' ' ~ ) ~ ~ ~ . 182. minuta L. (ghndulifera ~ c r . ) ~ ( ~ l ~ ) . América del Sur cálida; "chemagaráik" (toba),

"chilca", "chil chil", "chilquilla", "chilquita", "chinchilla", "cravo do difunto" (Brasil), "floramar", "flor amarilla", "huacatai","kinchiwé" (araucano-pampa), “manzanilla silvestre", "quenchihué" (San Juan), "quinchigue", "suico", "suiquillo". Repelente de in- sectos. Proporciona una sustancia tintórea de color amarillo. Es una planta forrajera, pero transmite mal olor a la leche de vaca por las resinas que contiene. Es empleada como condimento. La decocción de la planta es vermífuga y purgante. La infusión es calmante, carminativa, diaforética, digestiva, diurética, estomacal y hepática. El aceite esencial es vermífugol(351 2,5,7 326 13 20 19,43 24 45,64.68,193 271 255 saponinas, peroxi- 1, ( 1, ( 1. ( 1, ( 1. daas, reshas, taninos46(62), esencias153,~54.161,256,257,258,2S9,260,261 , sustancias an-

tibióticasZ6', productos insecticida^'^^, varios compuestos químicos264 /. 183. multiflora H . B . K . ' ( ~ ~ ~ ) ; "soiko", "suico". Las hojas en infusión se utilizan para comba-

tir erifermedades v e s i ~ u l a r e s ~ ~ . 184. pusifh H.B.K. (anisata Lillo, filifolia auct. non LU...)' (443). Montañas de América cálida

desde México hasta el NO de Argentina; "anís", "'anís del cerro", .'anisiílo". Se emplea como condimento de sopas y guisos. La infusión de la planta es antisifilítica, carminativa, diurética y tónica5* lo' v255 / eSenciaS153,265,266,26' 1%

Acta Farmacéutica Bonaerense -Vol. 3 No 2 - Año 1984

Thymophylla. 185. belenidium (DC.) ~ a b r . ~ ( ~ ~ ~ ) , ~ ( ' ~ ~ ) . Regiones áridas de Argentina, desde Catamarca

hasta el N de Patagonia y Sur de Buenos Aires. La infusión es medicinal4' (200).

TRIBU ANTHEMIDEAE. A esta Tribu pertenecen las llamadas vulgarmente "manzanillas" que han

sido estudiadas por ~ m a t ~ ~ ' al igual que la morfología comparada de las especies oficia-

les de ese nombre y de sus a d ~ l t e r a c i o n e s ~ ~ ~ .

Achillea. 100 especies del &misfeno Norte, 1 adventicia en Argentina.

186. millefolium L . ~ ( ~ ' ~ ) , ~ ( " ' ) ; "mil hojas", " ~ e r b a de los carpinteros" / poliacetilenos270,

esenciasz7', otros compuestos químicos272 /.

Anthemis. 100 especies del Viejo Mundo, 2 adventicias en Argentina. 187. cotula L . ~ (256),3 (1s9),4 (416),5 CS0). Maleza muy distribuida en Argentina; "bicho colo-

rado", "manzanilla del campo", "manzanilla de perro", "manzanilla de zorro", "man-

zanilla salvaje", "manzanillón" "sacha manzanilla". Transmite mal sabor y aroma a la

leche de vaca. La infusión es febrífuga, combate la gota y es antidisentérica. Las hojas y tallos triturados se usan como rubefaciente. La decocción de las hojas es insecticida, lo

mismo que las flores Su esencia produce dermatitis1 (352):3(26)P5 (156)769* 273 / oxidasas, esencias46 (60), f l a ~ o n a s ~ ~ ~ /.

Argyranthemum. 20 especies de las Islas Canarias y Azores.

188. frutescens (L.) Sch. Bip. (Chrysanthemum anethifolium Brouss. ex Willd.). Canarias. Ad-

venticia en Argentina2 (264),6 (671 ); "margarita". Ornamental.

Artemisia 200 especies principalmente del Hemisferio Norte, algunas adventicias en Argentina y 4 indígenas en nuestro país.

189. ab~otanum L . ~ ( ' ~ ~ ) . Europa y Asia Menor. Cultivada en Argentina Usada como condimento.

190. absinthium L . ~ (i77),3 (' 73 ). Eurasia. Adventicia en Argentina; "ajenco", "ajenjo", "wormwood" (Estados Unidos). La decocción es antimalárica La decocción de las hojas

se considera abortiva y vermífuga y se aplica externamente sobre granos purulentos. Las

hojas masticadas se emplean contra el dolor de dientes; la infusión es antiespasmódica y

antivomitiva. La esencia es afrodisíaca y se utiliza en la confección de linimento^'^>^' (299),49 ('O4) / varios compuestos químicos48 , lípidos27s , esencias276, tuyona277 1.

191. alba Turr. Europa. Cultivada en Argentina; "alcanfor de alambre '. "alcanfor de huerta",

"bálsamo tranquilo", "éter". La planta macerada en aceite se aplica externamente para

calmar dolores musculares. Las sumidades floridas en decocción se consideran antiasmá-

ticas19.

192. annua L. Asia Adventicia en ~ r ~ e n t i n a ~ (277),4(428).

193. copa ~ h i l . ' ( ~ ~ ' ) . Puna del N de Chile y NO de Argentina desde Jujuy hasta San Juan;

"copa copa", "copa tola". La infusión disminuye la presión arterial y el dolor de estó-

mago; se utiliza contra las neumonías. Las hojas maceradas en alcohol se aplican exter-

namente para curar dolores reumáticos y cefalalgias' ' (!08),'36(95 ),278 1 esencias1 03> 161,279 1. *

194. echegarayi ~ i e r o n ~ ~ ' . Mendoza; "ajenjo" "artemisa". La infusión es carminativa y es- '

tomacal' (3s4) / flavonoides2'l / .

Zardini, E.M.

195. magellanica Sch. ~ i ~ . ~ ( ' ~ ' ) . O de Patagonia desde Mendoza hasta Tierra del Fuego;

"chárr" (ona)" (" ). 196. mendozarsa DC.'~'. Mendoza, donde forma densas comunidades aromáticas; "ajenjo",

"artemisia". La infusión es carminativa y estomacal1 (354),4s (18) / e ~ e n c i a ' ' ~ ~ ' ~ ~ , i63

2799282, f l a v ~ n o i d e s ~ ~ ' /. 197. verlotorum ~ a m o t t e ~ ( ~ ~ ~ ) , ~ ( ' ~ ~ ) , ~ ( ~ ~ ~ ) . Asia. Maleza en Argentina; "pronto alivio",

"sanalotodo", "yuyo de San Vicente". AlergÓgena. ~ m e n a ~ o ~ a ~ ~ ( ~ ' ~ ) / esencials4 16'* l lactonas s e ~ ~ u i t e r ~ é n i c a s ~ ~ ~ J ~ ~ ~ /

Chamaemelum. 198. nobile (L.) All. (Anthemis nobilis L . ) ~ ~ ~ * ~ ~ ~ . Cultivada en Argentina; "manzanilla

romana". Es una droga oficial / ácidos fenólicos y ~ u m a r i n a s ' ~ ~ /.

Chamornilla.

199. recutita (L.) Rausch (Matricaria chamomilla L . ) ~ ( ~ ~ ~ ) , ~ * ~ ( ~ ~ ~ ) , ~ ~ ~ * ~ ~ ~ ; .'manzanilla".

La infusión de la planta se emplea contra la tos convulsa y la indigestión, como tónica,

antiséptica y contra dolores menstruales. La planta mezclada con aceite proporciona un

ungüento antiálgico. La decocción de los tallos es antiespasmódica, estomacal y digestiva.

Los capítulos en infusión se emplean para contrarrestar vómitos y ~ o n v u l s i o n e s ~ ~ ~ ~ ~ ~

287 1 vanos compuestos químicos124, polisacáridos288, esencias, flavonas e influencia de

los factores e c o l ó g i ~ o s ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ 1 200. suaveolens (Pursh) Rydb. (Matricaria matricarioides (Less.) Porter , M. discoidea DC.)

16' 2689269. California. Adventicia en Argentina; "kooshpa" (ona), "pineapple weed". ( 1, Insecticida.

Cotula. 50 especies cosmopolitas. 201. australis Hook / f l a v o n a ~ ~ ~ ~ /

Leucanthemum. 25 especies de Eurasia y N de Africa.

202. vulgare Lam. (Chrysanthemum kucanthemum L.) Europa. Adventicia en Argentina 2 ( 264 ), 3 ( 165 ), 4 ( 421 ), 6 ( 672 ); "margarita". Ornamental / a r ~ t i b i ó t i c o s ~ ~ ~ , poliacetilenos

291 , a c e t i l e n o ~ ~ ~ ~ 1.

Matricaria Cerca de 10 especies del Viejo Mundo.

203. perforata Mérat (inodora ~ . ) ~ ( ~ ~ ~ ) , ~ ~ ~ r ~ ~ ~ . Las flores son insecticidas.

Tanacetum. 70 especies del Hemisferio Norte, algunas adventicias en Argentina.

204. balsamita (L.) Sch. Bip. (Chrysanthemum balsamita L. var. tanacetoides (Boiss.) Fiori).

Asia. Adventicia en ~ r ~ e n t i n a ~ ( ~ ~ ~ ) , ~ ( ~ ~ ~ ) ; "té del pedrero", "yerba de San Pedro".

Ornamental. La infusión es antie~~asmódica, aromática y vermífuga4s(237),212. 205. parthenium (L.) Sch. Bip. (Chrysanthemum parthenium (L.) Bernhardi). Viejo Mundo.

Adventicia en ~ r ~ e n t i n a ~ ( ~ ~ ~ ) , ~ ( ~ ~ ~ ) , ~ ( ~ ~ ~ ) , ~ ( ~ ~ ~ ) , ~ ~ ~ ; "altamisa", "margarita", "pi-

retro de jardín". Ornamental. ~ n s e c t i c i d a ' ( ~ ~ ~ ) . 206. vulgare L. Eurasia. Adventicia en ~ r ~ e n t i n a ' ( ' ~ ~ ) , ~ (17'); "palma imperial", "tanaceto".

"tansy", "yerba de San Marcos". Condimento. Las hojas en infusión son digestivas y es-

tomacales. Las hojas machacadas aplicadas externamente se utilizan como anticefalálgi- cas. Las flores son insecticidas y la esencia es m e d i ~ i n a I ' ~ > ~ ~ ~ / esencias294,

lac tonas ~ e s ~ u i t e r ~ é n i c a s ~ ~ ~ /.

Acta Farmacéutica Bonaerense - Vol. 3 No 2 - Año 1984

TRIBU SENECIONEAE

Chersodoma. 7 especies altoandinas de Perú, Bolivia, N de Chile y NO de ~ r g e n t i n a ~ ~ ~ . 207. argentina Caby. (Senecio jodopappus Cabr. non Sch. ~i~.) ' ( '? ' ) ; "o'ke tola", "salvia

blanca", "salvia de la puna ', "tola blanca". La infusión se emplea como febrífuga y en

afecciones del corazón. Con la planta se prepara un sahumerio anticefalálgico5 (478),1'5 (44),136(101),297 / esencia103, 161,298 1.

208. jodopappa (Sch. Bip.) Cabr.; "salvia de la puna". Empleada como medicinal.

Erechthites. 1 5 especies americanas (3 en Argentina), australianas y neozelandesas.

209. valerianaefolia (Wolf) DC. América Tropical. Usada como forraje.

Liabum. Cerca de 100 especies americanas.

210. uniflorum (P. e t E.) Sch. Bip.; "arnica de los Andes". La decocción de la raíz se emplea

como diurética y antivenérea7' (353).

Senecio. Más de 3000 especies cosmopolitas, 267 en ~ r g e n t i n a ~ ~ ~ . Varias especies llamadas "cha-

chacomas" se emplean en Salta como condimento1''. Algunas se llaman "kaapenhsó"

33 en guaraní. Varias especies son tóxicas para el ganado3''.

211. adenophyllus M. et Puna del S de Perú, N de Chile, Bolivia y NO de Ar-

tina. Posee fuerte olor a resina.

212. bonariensis H. et A . ~ ( ~ ~ ~ ) , ~ ( ~ ~ ~ ) , ~ ~ ~ . En pantanos del S de Brasil, Uruguay y NE y centro de Argentina; "lampasillo", "lampaso", "natán nana (k) té7' (toba), "sanguinaria". La

7 324 43 25 44 decocción del nzoma se utiliza en el tratamiento de llagas y eczemas ( ), ( ), ('27),68 / alcaloides y o ~ i d a s a s ~ ~ ( ~ ' ) , alcaloides y otras sustancias en las hojas3'' /.

213. bracteolatus H. et A. NO de ~ a t a g o n i a ' ~ ~ / saponinas6' /. 214. brasiliensis (Spr.) es s.^'^. Brasil, Paraguay, Uruguay y NE de Argentina hasta Corrien-

tes; .'yerba de la primavera". Hepatotóxica. ~ e d i c i n a l ~ ~ ( ~ ' ) , ~ ~ ~ ~ ' ~ / a l ~ a l o i d e s ~ ~ ( ~ ' ) , 110,303,304 1.

215. brasiliensis var. tripartitus (DC.) ~ a k . ~ ( ~ ~ ~ ) , ~ ( ~ ~ ~ ) , ~ ~ ~ . Variedad higrófila del S de Bra-

sil, Paraguay, Uruguay y NE de Argentina. Tóxica para el ganado.

216. clivicolus ~ e d d . ~ ( ~ ~ ' ) , ~ ~ ~ . Puna de Perú, Bolivia y NO de Argentina en Jujuy; "huay-

cha", "maicha". ~ e d i c i n a l . ~ (555),1 l 5 (44). 217. crassiflorus (Poir.) D C . ~ ( ~ ~ ~ ) , ~ ( ~ ~ ~ ) , ~ ~ ~ . Dunas del S de Brasil, Uruguay y Entre Ríos

y Buenos Aires en Argentina; "lampaso" / alca lo ide~ '~ ' / . 218. eriophyton ~ e m ~ ~ ~ ~ . Regiones altoandinas del C de Chile y Cuyo en Argentina; "cha-

chacoma", "chacha cuma", .'raíz del soldado", "sachacoma". Aromática y medicinal.

La planta o las hojas masticadas se usan para combatir el soroche (apunamiento). Esto-

macal en infusión. La raíz es emenagoga'(354),'8(6s),43(25),305 / e s e n ~ i a ~ ' ~ * ' ~ l / . 219. fistulosus Poepp. ex Less. (hualtata Bert. ex ~ c . 1 ~ ' ~ . Especie palustre que crece en Men-

doza, Argentina; "hualtata", ~'lampasillo", "lampaso", "sanguinaria". Los tallos son me-

dicinales. Las hojas son cáusticas y en cataplasmas sirven como emolientes y para resol-

ver tumores1 (3s4):8*306.

220. graveolens ~ e d d . ~ (s00):99. Puna y zonas altoandinas del NO de Argentina, desde Jujuy

a La Rioja; "chachacoma", "cjacjacoma", "tola'l, "tola hembra". Combustible. En sahumerio para combatir el soroche. Las hojas se consumen en sopas y como condimentoa6, 115 44 136 96

( 1 s ( 1. 221. grisebachii ~ a k . ~ ( ~ ~ ~ ) ~ ( ~ ~ ~ ) ~ ~ ~ . Brasil, Paraguay, Uruguay y NE de Argentina hasta

Zardini, E.M.

Werneria

236.

Buenos Aires; "primavera". Tóxica para el ganado (?). madagascariensis Poir. (burchellii D C . ) ' ( ~ ~ ~ ) ' ~ ~ . Madagascar y Afnca del Sur. Maleza en

Argentina; "primavera". Tóxica (?j6' (147) / varios compuestos químicos'24 /. neaei D C . ' ~ ~ . Patagonia y S de Chile; "charcau" / esencias307 /. oreophyton ~ e m ~ ' ~ ~ . Provincia fitogeográfica altoandina del Centro de Chile y Argenti-

na, desde Salta hasta Mendoza; "chachacoma", "yerba del incordio". Emenagoga. Tóxi-

ca para el ganado.

pinnatus ~ o i r . ' ( ~ ~ ' ) , ~ ( ~ ~ ~ ) , ~ ( ~ ~ ~ ) , ' ~ ~ . Brasil, Paraguay, Uruguay y N y Centro de Ar-

gentina. Anticefalálgico y antiofídico308 / ~ x i d a s a s ~ ' ( ~ ' ) /. pogonias ~ a b r . ' ~ ~ . Provincia altoandina de San Juan y Mendoza; "chachacoma blanca".

Antiasmática, emenagoga, cardíaca. La planta posee olor a ~ a ~ r i n o ~ ' ( ~ ~ ) / varios com-

puestos químicos'27(159), esencias en inflores~encias'~' /. pseudotites ~ r i s e b . ' ~ ~ . Perú y NO de Argentina, en Tucumán, Catamarca y La Rioja;

"maicha". Vulneraria en Perú.

rosrnarinus ~ h i l . ' ~ ~ . Puna. Las hojas y los tallos se usan como forraje8'.

subulatus H. e t A.' (304),3 (16' ),299. En suelos arenosos de la provincia fitogeográfica

del Monte en Argentina; "romerillo". Tóxica para el ganado vacuno pero forrajera para

las cabras. ~ r n a m e n t a l ~ ~ (' ' 6).

subulatus var. erectus H. e t A. (mendocinus ~ h i l . ) ~ ( ' ~ ' ) , ' ~ ~ . Andes desde Jujuy hasta Patagonia ('O0).

subumbellatus Phil. (multicaulis ~ o e ~ ~ . ) ~ ("' )>99. S de Chile y Argentina (Mendoza, Neuquén y también en Córdoba); ILyerba de la catam4' ('").

tweediei H. e t Pantanos del S de Brasil, Paraguay y NE de Argentina.

Tóxica para el ganado62 (14').

ucpaUatensis H. e t A . ' ~ ~ . Cordillera de Mendoza; "chachacoma", 6'pachochomo". Se emplea en infusión semejante al mate como diges tiva4' (97),309 (335 ). vira-vira Hieron. (argentinus ~ a k . ) ' (287),3 (238):(435),299. S de Brasil, Uruguay y Cen-

tro de Argentina (Provincia fitogeogr&ca del Monte); "flor de reina", "vira-vira". Orna-

mental' (354) / alcaloide~'~' /. volckmunnii ~ h i l . ' ~ ~ . Provincia fitogeográfica altoandina de La Rioja y San Juan; "salvia

de la puna". ~edic inal '~ ' (~ ' ) .

40 especies de la Puna y a l t ~ a n d i n a ~ ' ~ > ~ " , hasta Santa Cruz.

dactylophylla Sch. Bip. Perú, Bolivia; "poposa", "tampusa". Medicinal. Sustituto de la

coca44(200),67.

incisa ~hi l ! (474). Puna y altoandina de Chile y NO de Argentina; "hierba del insomnio",

"pupusa del río", "pupusa del cerro". Infusión, ingerida: para el soroche. La infusión en

uso externo se emplea contra la neumonía y el reuma ~ o n d i m e n t o ' ~ ~ ( ' ~ ~ ) .

poposa ~ h i l . ' ? ~ ~ ) . Provincia Altoandina; "poposa", "pupusa", "pupusa de la ciénaga".

La infusión es digestiva y se usa para combatir los cólicos y como an t i in f l amat~r i a ' (~~~) ,

(44),1 36(100):12 / varios compuestos químicos313 /.

TRIBU CALENDULEAE. Varias especies sudafricanas fieron investigadas por su contenido en acei- tes3".

Calendula. 15 especies del Mediterráneo, Islas Canarias y Persia, 2 adventicias en Argentina.

Acta Farmacéutica Bonaerense -Vol. 3 No 2 - Aiio 1984

239. officinalis L . ~ ( ~ ~ " . Las hojas se emplean para curar el "empacho". Los capítulos se u-

san como condimento y como pigmentante de la manteca y la carne de aves1 (355 )P7 (14) / varios compuestos q~ími~os315>316131 1.

TRIBU CYNAREAE Arctium. 4 especies euroasiáticas, 1 adventicia en Argentina.

240. minus (Hill) ~ e r n h . ~ ( ~ ~ ~ ) , ~ ( ~ ~ ~ ) , ' ( ~ ~ ~ ) ; "bardana", "lampaso". La raíz es depurativa, diurética y laxante y se emplea como adulterante de Cichorium intybus3 l a .

Carduus 80 especies del Viejo Mundo, las siguientes adventicias en Argentina que se habrían empleado por sus raíces comestible^^^^*^^^.

241. acanthoides L . ~ ( ~ ~ ~ ) , ~ ( ~ ~ ~ ) ; "cardo ", "cardo negro" / a l c a l o i d e ~ ~ ~ ' /. 242. pycnocephalus L.' (324),4(454); "cardo crespo". 243. tenuiflorus Curtis (pycnocephalus L. var. tenuiflorus (Curt.) ~ i o r i ) ' (324),3(279)y4i454);

"cardo", "cardo crespo". 244. thoermeri Weinm. (nutans L. var. macrocephalus (Desf.) Fiori et Beguinot, nutans auct.)

2 324 3 279 4 454 S 561 ( X ( X ( 1 . );"cardo".

Carthamus 20 especies del Viejo Mundo, 1 adventicia en Argentina. 245. lanatus L . ~ ( ~ ~ ~ ) , ~ ( ~ ~ ~ ) , ~ ( ~ ~ ~ ) . Maleza en Buenos Aires y Río Negro; "cardo chileno",

"cardo cruz", "cardo lanudo", "cardo del diablo". "cartamo", "manca potrillo", "trol- tró" (araucano-pampa). ~ e d i c i n a l ' ~ ( ' ~ ) / ~ x i d a s a s ~ ~ ( ~ O ) , aceites y proteínas de las se- m i l l a ~ ~ ~ /.

246. tinctorius L. Cultivado en Argentina; "azafrán", "cártamo", "falso azafrán". Posee semi-

llas oleaginosas (el aceite no produce colesterol)' (357),19 / aceite de las semillas322, Iig- nanos323j324, principios amargos3" , e s t e r o i d e ~ ~ ~ ~ , 327 1.

Centaurea. 500 especies cosmopolitas, 1 0 adventicias en Argentina y 1 indígena 247. calcitrapa L. Europa, adventicia2 (339),3(288),'(465); "abre puñoy'. Posee un principio

amargo febrífugo1 (35 7),18 (93),54 (l 39) / aceites y proteínas de las semillas5' 1. 248. cyanus L. S de Europa, adventicia; "azulejo"/ a l ~ a l o i d e s ~ ~ ~ ' ~ ' , pigmentos a z ~ l e s ~ ~ ~ > ~ ~ ~ / 249. melitensis L . ~ (339). Europa, adventicia; "abre puño", "abre puño amarillo", "roseta",

"zizrlña". Provee un principio amargo febrífugo1 (357),44(126),54(139) / a l ~ a l o i d e s ' ~ ~ , terpenoides330 /.

250. solstitialis L . ~ ( ~ ~ ~ ) , ~ ( ~ ~ ~ ) , ~ ( ~ ~ ~ ) ; "abre puño", "abre puño amarillo". Es planta tóxica para el ganado62 / a l c a l ~ i d e s ' ~ ~ , varios compuestos químicos331 /.

Crsium. 120 especies del Hemisferio Norte. 251. arvense (L.) Adventicia en las Islas Mdvinas; "cardo peludo". Usada como

forraje / terpenoides332 /. 252. vulgare (Savi) Ten. (lanceolatum (L.) ~ c o ~ . ) ~ ( ~ ~ ~ ) : ( ~ ~ ~ ) "cardo", "cardo negro".

Tóxica para el ganado (?j4' (60),46 (60) / a l c a l o i d e ~ ~ ~ , saponinas y peroxidasas46 (60), a n t i b i ó t i c o ~ ~ ~ ~ /.

Cnicus 1 especie europea, adventicia en Argentina.

253. benedictus L . ~ ( ' ~ ~ ) ; "cardo bendito", "cardo santo". Se emplea como cicatrizante, tó- nico, diurético, estomacal y hepático1 (355 ),la('O4).

Cynara. 11 especies del Mediterráneo, 1 adventicia en Argentina.

Zardini, EM.

2 330 3 2 8 1 4 458 254. cardunculus L. ( ) ( ) ( ); "cardo", "cardo de Castilla", "cardo asnal", "car-

dón". La raíz es diurética y se utiliza para curar afecciones renales. Las flores son emo-

l iente~ y coagulantes de la leche, al igual que la savia. Los pecíolos, nervaduras y capítu- los inniaduros se consumen como hortalizas. Las semillas son forrajeras. El aceite de la

semilla es comestible44 (126),45 (60) / a l c a l o i d e ~ ~ ~ , aceite y proteína de la

334v335, otros compuestos químicos336*337*338 1.

Onopordon. 20 especies del Viejo un do, 1 adventicia en Argentina.

255. acanthium L . ~ ( ~ ~ ~ ) , ~ ( ~ ~ ~ ) ; "cardo", "perkán troltró" y "troltró" (araucano-pampa) 13 17 45 62

( ( )-

S~l ibum. 2 especies del Viejo un do, 1 adventicia en Argentina. 256. marianum (L.) Gaertn. ~editerráneo~(~~~),'(~~~),~('~~),~(~~~); "cardo", "cardo as-

nal", "cardo blanco", "cardo mariano", "plan troltró" '(araucano-pampa). Las hojas jó-

venes se usan como forraje. Los brotes tiernos son alimenticios y poseen sabor dulzaino.

La infusión se emplea como febrífqa, contra la hidropesía y en afecciones de las vías urinarias. Los aquenios, oleaginosos, se utilizan como alimento de aves y contra la icte- r i ~ i a l ~ ( ' ~ ) , ' ~ ( ' ~ ~ ) , ~ ~ ( ~ ~ ) / esencias y nitrato^^^(^^>^^*'^^), a l c a l ~ i d e s ~ ~ ~ , vanos com-

puestos químicos336, principios tóxicos para el ganado339*340v341, sustancias amar-

gas342, valor f o r r a j e r ~ ~ ~ ~ /.

TRIBU MUTISIEAE. Algunas especies medicinales del NO argentino han sido estudiadas por Gi-

berti344.

Barnadesia. 20 especies a n d i n a ~ ~ ~ ~ .

257. odorata ~riseb. ' (561). Yungas de Jujuy a Tucumán; "clavel", "clavelilio", "clavillo". El

tronco se usa como combustible1 (358).

Chaetanthera. Cerca de 40 especies a n d i n ~ ~ ~ ~ .

258. sphaeroidales (Reiche) Hicken. Cordillera de La Rioja y San Juan; "flor de la Puna". Las

hojas en infusión se utilizan contra resfríos y para combatir el s ~ r o c h e ~ ~ * ' ~ ~ ( ~ ~ ) .

Chaptalia. 50 especies americanas347. Algunas se denominan "tapu i i hirapero"33 en guaraní.

259. integerrima (Vell.) ~ u r k a r t ~ e ~ ~ ) . Medicinal.

260. nutans (L.) ~ o l a k ~ ( ~ ~ ~ ) , ~ ( ~ ~ ~ América; "burro caá", "cerraja", "pelusa", "pe- lusilla". oftálmica' (360).

261. sinuata (Less.) Burkart. N y Centro de Argentina; "yerba de San Juan". ~ e d i c i n a l ~ ~ ~ ( ~ ~ O ) ,

Chuquiraga 21 especies sudamericanas, 16 en ~ r g e n t i n a ~ ~ ~ .

262. atacamensis O K . ~ ( ~ ~ ~ ) . Puna, 3500-4000 m s.m.; "San Pedro". Sirve para praparar un

sahumerio medicinal.

263. avellanedae ~ o r e n t z ~ ( ' ~ ~ ) . Endémica de la estepa patagónica; "kalch (e)" (patagones). Las hojas y flores mascadas se consideran excitantes y febrífugas ( teh~elches)~~("O), 349 142 350

( 1- 264. erinacea Don (unguis-cati ~ e s a t t i ) ~ ( ~ ~ ' ) : (573). Provincias fitogeográficas del Monte (es-

pecialmente) y se extiende a Prepuna y Patagonia; "ardegras", "montechirriador", "ro-

merillo", "uña de gato". combustible1 (359),45 (33).

265. longiflora (Griseb.) ~ i e r o n . ' ( ' ~ ~ ) . S de Bolivia hasta La Rioja, en pastizales de altura,

entre 2500 y 3900 m s.m.; "azafrán", "azafrán de la Puna".


266. oppositifolia Don (chrysantha ~ a r d n . ) ' ( ' ~ ~ ) . Montañas del S de Bolivia y NO y O de

Argentina, desde Jujuy hasta Neuquén; "azafrán", "monte chirriador", "pedorilla".

~ o r n b u s t i b l e ~ ~ ( ' ~ ~ ) (arde chisporroteando).

Cnicothamnus. 2 especies de las Yungas de Bolivia y NO de Argentina. 267. azafrán (Cabr.) cabr.' (378); "azafrán7'. Probablemente empleado en sustitución del ver-

dadero azafrán.

268. lorentzii ~r iseb . ' (378); "azafrán". combustible1 (359) / o x i d a s a ~ ~ ~ (60) /.

Cyclolepis 1 especie chaqueña desde Paraguay hasta el N de la Patagonia argentina.

-269. genistoides Don (Gochnatia genistoides (Don) H. et A.)' (349),3 (308),4(477)15 (592); "matorro negro", "monte azul", "palo azul", "~4110". La decocción de la madera (azul)

se emplea como hepática1 (28),19'45 (167) / varios estudios químicos63 y fisicoquími- cos3" 1.

Dasyphyllum. 36 especies sudamericanas3' ' . 270. brasiliensis (Spr.) Cabr. var. divaricatum (Griseb.) Cabr. (~arnadesia divaricata Griseb.)

' (564). NO de Argentina. / o x i d a ~ a s ~ ~ ( ' ~ ) /. 271. diacun thoides (Less.) Cabr. (E'lotovia dia~anthoides)~ (293). Bosques suban tárticos; "pa-

lo santo", "tayu" hile)'^(^').

Dolichlasium. 1 especie de la cordillera de La Rioja hasta Neuquén. 272. lagascae Gill. ex Don (Trixis glmidulifera (Lag.) B. et H.) (378); "yerba del ciervo". Car-

minativa, digestiva, diurética y febrífuga18 (lS5).

~ o c h n a t i a ~ ' ~

273. argentina (Cabr. ) Cabr. (Moquinia argentina ~ a b r . ) ~ 7),353 (93). Provincia fitogeográfica

Chaqueña desde Tucumán hasta Entre Ríos; "salvia blanca". ("1). 274. glutinosa (Don) H. et A . ~ ( ~ O ~ ) , ' (586),353(64). Prepuna y montañas bajas de Jujuy has-

ta Neuquén ; "acaricio", "jarililla", " sacanza". ~ e d i c i n a l ~ ~ ( ' ~ ~ ) , ~ ' (137). Es semejante a

la jarilla y crece con ella / ácido n~rdihidrogua~arético jS4, al igual que Larrea (Zygo-

phyllaceae); curiosamente crecen juntas y sus nombres vulgares son semejantes /. 275. palosanto ~ a b r . ~ ' 3. Distrito Serrano de la provincia fitogeográfica Chaqueña de Bolivia

y Argentina La madera se utiliza como adulterante del palo santo (Bulnesia sarrnientoi,

Zygophyllaceae) (com. verb., Dr. Federico Vervoorst). Sería interesante comparar am-

bas maderas.

276. polymorpha (Less.) Cabr. ssp. ceanothifolia (Less.) Cabr. (Moquiniapolymorpha (Less.) DC.) Provincia fitogeográfica Paranense del S de Brasil, E de Paraguay, Uruguay y NE

de Argentina; "cambara" ("ca" =yerba, árbol; "mbará" = enfermedad, o bien "cambá" - - negro;"rá"= parecido a), "kambará", "kambará !guasÚ", "curalotodo", "tatané-moro-

tí". La madera, dura e incorruptible,presenta usos en industrias y carpintería. Las hojas y/o inflorescencia, en infusión se emplean como pectoral, contra el catarro y afecciones de las vías respirato,+as'7(33),33>91 71

151i355i356. ( 1,

Holocheilus. 6 especies austroamericanas, 2 en ~ r ~ e n t i n a . ~ ' ~ .

277. brasiliensis (L.) Cabr. (Cleanthes brasiliensis (L.).Don, Trixis ochroleuca (Cass.) H. et

~ ) 2 ( ~ ~ ~ ) , 4 ( ~ ~ ~ ) , ~ (648). SE de Brasil, Uruguay y NE y NO de Argentina hasta Sierras 9 9 1 379 51 52

bonaerenses, en suelos rocosos o arenosos ; "caapé guazú","inula campana ( ), ( ) / a l ~ a l o i d e s ~ ' ~ 1.

Hyalis. 2 especies ~udamericanas~ '~ 278.. argentea Don ex H. et A. En médanos donde forma densas comunidades llamadas "blan-

q~iUare~"; "olivillo", "blanquilla" (existe una localidad llamada "Pampa del Blanquilla19' en Tunuyán, Mendoza). Tóxica para el ganado (?)1(358):5

Mutisia. 61 especies s u d a r n e r i ~ a n a s ~ ' ~ ~ ~ ~ ~ . 279. acuminata R. et P. (viciaefolia Cav.). Lomas costeras de Perú; "chinchircoma", "chin-

chircuma", "quinterma". Purgante, diurética. Las lígulas en infusión o masticadas se consideran cardiotónicas. Con sus cenizas se prepara la "llipta", pasta alcalina empleada para masticar la coca7' (363),193(272).

-280. friesimía Cabr.' . Puna; "chincharcuma", "chinchircoma", "chinchircoma colorado", uromerillow. ~ ~ & ~ i n a l l l S 37,44 136 96

( , ( ). 281. hamata ~ e i c h e ' (600). Puna; "chinchircoma blanco". Evita hemorragias duran te el parto

y la menstruación. Se emplea como forraje86. 282. hastata Cav. Lomas del Perú; cicatrizante.

283. ledifolia Decne. ex willd.' (607). Puna; "quinchamale". Las ramas se utilizan como com- bustibleB6.

284. orbygniana wedd.'. Puna; "chalcatuya". El tronco es usado como combustible. Medici- nal' (35 8 ),86,139

285. retrorsa ~ a v . ~ . Patagonia; "granadilla", irr reina"^ (356)45(122).

286. sinuata Cav. Cordillera de San Juan y Mendoza; "granadilla". Las hojas se agregan al ma- te4' (lZ4).

287. subspinosa Cav. C y O de Argentina; "granadilla". Diurética y como aditivo para masticar la coca4' (' 24).

Nassauvia. 37 especies a n d i n ~ - ~ a t a g ó n i c a s ~ ~ ~ . 288. revoluta ~ o n ~ . Especie altoandina desde Mendoza hasta Santa Cruz, en Argentina; "cola

de quirquincho", "coronilla". Afrodisíaca; aplicando la Teoría de los Simbolos, tal vez por su semejanza con un falo y con ~ ~ c o ~ o d i u m ~ ' ( ~ ~ ) .

Perezia. 30 especies ~ u d a m e r i c a n a s ~ ~ ~ . 289. atacamemis (Phil.) Reiche (Clmioneae atacamensis Phil., Perezia keshua ~abr.) '(~").

Puna de Chile y NO de Argentina; "marancel", "merenzel". Las hojas se usan para combatir el soroche. La raíz se utiliza para aliviar dolores, resfríos, catarros y enfermedades de la m a t r i ~ ' ~ ( ~ ~ ) ; ~ ( ' ~ ' ) .

290. mulfiflora (H.B.K.) Less. (Chaetanthera multiflora H. et B.)'(^'^). Puna y a tas monta- ñas desde Colombia hasta Argentina; "charcoma", "escorzonera". La infusión se emplea como sudorífica y durante el postparto' (360)f7(36)111(364):56(396),363(73).

291. purpurata Wedd. Bolivia, Chile y NO de Argentina; ~cmarancel". ~ e d i c i n d ~ ~ * ~ ~ ~ . 292. virem (Don) H. et A . ' (~~ ' ) . Especie altoandina desde Perú hasta Catamarca en Argenti-

na, entre los 4000 y 5000 m s.m.; "sotuma". ~ e d i c i n a l ' ~ ( ~ ~ ) . 293. sp.; "marancel". Usada para aliviar enfermedades de la matriz y r e s f i ~ ' o s ' ~ ~ ( ~ ~ ) .

Plazia. 2 especies andinas de Perú, Chile y NO de Argentina 294. daphnoides Wedd. / /.

Proustia. 1 especie del caribe y 3 de P ~ N , Bolivia, N y Centro de Chile y NO y O de ~ r ~ e n t i n a ~ ~ ' .

295. cuneifolia Don (pungens Poepp.). Prepuna y quebrada de acceso a la Puna del S de Perú, Bolivia, N de Chile y NO de Argentina entre 2000 y 3500 m s.m., "dtipe", "charcoma",


"guanil". "huañil", "palo blanco", "sacha rosa". La infusión de las ramas se emplea para efectuar baños antirreumáticos y contra la gota1 (36,0),' 7(37)t (44).

296. cuneifolia forma mendocina (Phil.) Fabns (ilicifolia auct. non H. e t A.). O y Centro de

Argentina; "altepe", "chilca de Castilla", "chilque", "palo blanco", "rosa del monte",

"sacha rosa". Registra los mismos usos que la especie anterior1 (360),45(30).

Trichocline. 22 especies En la literatura arqueológica, e tnogrsca e (418),368(227),3699370 y son frecuentes las citas de plantas llamadas vulgarmente "contrayerba", "koro" o "koropa", empleadas solas o mezcladas con tabaco

como narcóticas, por los indios tobas, matacos, diaguitas, cdchaquíes, mocovíes y chu-

nupíes. Estas plantas fueron identificadas como diversas especies de ~ r i c h o c l i n e ~ ~ ' .

297. auriculata (Wedd.) ~ i e r o n ? ( ~ ~ ' ) . Puna del S de Bolivia y NO de Argentina; "contrayerba", 'Lnegroarnpe", "pampaballa", "sapirari". La infusión se emplea para aliviar los dolores estomacales. Con la planta se hace un sahumerio para aliviar el dolor de oídos 101,136 95

( ). 298. cineraria (Don) H. et A. (Leuceria contrayerba ~ u r t z ) ~ ~ ~ ( ~ ' ~ ) . Andes del Centro de Ar-

gentina; "contrayerba" "contrayerba macho"45

299. dealbata (H. et A.) Gnseb. (parviflora (Phil.) ~ a b r . ) ~ ~ ~ ( ~ O ' ) . Andes del Centro de Chile y Argentina; "contrayerba". "yerba corro", 'Iyerba del corro". El rizoma se utiliza como fumatorio. La infusión se emplea en afecciones gastrointestinales y para aromatizar

el tabaco1 (165),'5(86),366(75).

300. exscapa ~ r i s e b . ~ ~ ~ ( ~ ~ ~ ) . NO de Argentina; "contrayerba", "coro". El rizoma entero o

molido se usa para aromatizar el tabaco. Los pelos del ~ e c í o l o se emplean para calmar el

dolor de

301. incana ass s.^^^ (683). Uruguay y Entre Ríos en Argentina; "arnica", "yerba calmante".

La infusión de la planta es estomacal y digestiva. Las flores en alcohol proporcionan una

bebida estomacal y sudorífica y aplicadas externamente a modo de compresas sirven pa-

ra curar heridas y contusione^^^^('^^). 302. macrocephala p es s.^^^(^^^). S de Brasil y NE de Argentina (Misiones); "cravo do carn-

pol'. Los rizomas se utilizan contra las afecciones renales366.

303. plicata H. et A . ~ ~ ~ ( ~ ~ ~ ) . Sierras de San Luis y Córdoba, en Argentina; "contrayerba",

"topasaire plateado", "yerba corro", ''yerba del corro"' (359),366.

304. reptans (Wedd.) Rob. (incana auct. non Cass., ~ i chen ia reptans ~ e d d . ) ~ ~ ~ ( ~ O ' ) . Domi- nio Chaqueño del S de Bolivia, Paraguay y Argentina; "arnica", "contrayerba", "coro",

"topasaire plateado", "yerba china", "yerba del ciervo", "yerba del corro", "yerba co-

rro". El rizoma se fuma solo o mezclado con tabaco y molido paralos dolores estomaca-

les. Las cenizas se e m p l e ~ a modo de d e n t i f r i c ~ ' ( ~ ~ ~ ) , ~ ~ ~ .

Trixis. 40 especies aqericanas, 8 ó 9 en Argentina. Algunas se denominan L6kaapé"33 en guaraní. 305. antimenorrhoea (Schrank) Mart. Brasil. ~ n t i m e n o r r á g i c a " ( ~ ' ) , ~ ~ ~ ( ~ ~ ) .

306. antimenorrhoea var. auriculata (Hook.) Cabr. (divaricatu (H.B.K.) ~ ~ r e n ~ . ) ~ ( ~ ~ ~ ) ~ ~ (647). Provincias fitogeográficas de las Yungas y Paranense; "cuñambi" ("cu"= comida, "ñam- bin= picante), "solidonia". Las hojas y brotes son a n t i i n f l a m a t o r i o ~ ~ ~ ( ' ~ ~ ) ~ ~ ( ~ ~ ) .

307. antimenorrhoea var. discolor (Don) Cabr. (T. discolor Don, T. divaricata Spreng. var. discolor (Don) Griseb.).Córdoba y San Luis, en Argentina; "contrayerba". Se aplica en

forma de sahumerio para combatir la parálisis. Antirreumática, diaforética y diurética'

(360),1 7(41),'3(25 ),54*68 / varios compuestos q~ími~os3751376*377 1.

Zardini, E.M.

308. pallida Less.; "contrayerbam, "urusú katí". La raiz en decocción se emplea como vermí-

fuga y contra el "empacho"' / alcal~ides'~' 1 .

Urmenetea. 1 sola especie de la Puna.

309. atacamensis ~ h i l . ~ ( ~ ~ ~ ) ; b r ~ ~ q ~ i l l a " , "cotarol'. Las hojas masticadas son un sustituto de la coca. Las hojas en infusión se usan para combatir el soroche86.

TRIBU LACTUCEAE Cichorium. 8 especies del Viejo Mundo.

310. intybus L.' (387),3(396),4(s10)1s (669). Adventicia en Argentina; "achicoria", "chikória kachú" (araucano-pampa), "oitén " (ona), "radiche ta". La raíz se consume en ensaladas y se emplea tostada como sucedáneo del café. Es sudorifica y antiinflamatoria. Su de- cocción se considera refrescante y antimalárica Las hojas se consumen en ensaladas y a-

demás se utilizan como diuréticas y laxantes1 (36')~3(12)~914s( is ) , '9(s04) ,3181378 ( 1 379 / a l ~ a l o i d e s ~ ~ , aceites y proteínas de la semillas7, varios compuestos químicos124 /.

Crepis. 200 especies del Hemisferio Norte y Africa, 2 adventicias en Argentina. C. alpina L. de Eura- sia es fuente de ácido ~ r e ~ e n í n i c o ~ ~ ~ .

311. capilbris (L.) ~ a l l r . ? (428),3 C23). Forraje. 312. setosa Hall. f.' (427)14 36); "chol kachú" (araucano-pampa)1 (12).

Hieracium. 1000 especies cosmopolitas, alrededor de 50 en Argentina. Algunas se denominan "kaa-

pera"33 en guaraní. 313. eriosphaerophorum Zahn (frigidurn auct. non ~ e d d . ) ' ( ~ O ~ ) . Especie altoandina de Ju-

juy y Saita entre los 3500 y 4000 m s.m.; 'pelosilla". Astringente. Antidiarreica. Contra hemorragias e hidropesía1 (361 ),' (34).

~ ~ p o c h o e r i s . 100 especies cosmopolitas, 30 en ~ r ~ e n t i n a ~ " . Algunas se denominan "kaapé"33, en guaraní.

314. chilknsis (H.B.K. ) Hieron. (brasiliensis (Less.) Griseb., tweediei (H. et A.) ~ a b r . ) ~ ~ ~ ~ ~ (68s). Cordillera andina hasta Mendoza (Argentina) y S de Brasil, E de Paraguay y NE de Argentina; "achicoria", "achicoria del campo", "cerraja", "chikória rnirí" (guaraní), "chos lonkó" (araucano-pampa), "pi is (1)ímanép" (vilela). La decocción de la raíz es purgante y es timula el apetito y con el agregado de flores de "margarita" se emplea para los casos de menstruaciones excesivas y dolorosas. La raiz se agrega al agua del mate como refrescante. Las hojas y los brotes frescos se consumen en ensalada, o hervidos como

8 2 0 12 12 19. verdura ( 1, ( 1,

315. chondrilloides A. Gray2 (399),3(40s ); (679). Especie halófila de la Puna, Prepuna y pre- cordillera patagónica / caucho382 1.

316. coronopifolius Franch. / caucho382 /. 317. ebta ( ~ e d d . ) G r i s e b . ' ( ~ ~ ~ ) . Puna y pastizales de Perú, Bolivia y NO de Argentina Látex,

posiblemente empleado como rnasticatorio7l (398).

318. glabra L.' (39s ),' ' 3). Europa, adventicia en Argentina. Forraje y pastura. 319. incana ( H . et A.) ~ a c l o s k i e ~ ( ~ ~ ' ) . Patagonia; L'só 01" (ona). Forraje. La raíz tostada o

calentada sobre cenizas es alimenticia (ona)'.' (15 ). 320. incana var. integrifolia (Sch. Bip.) ~ a b r . ~ ( ~ O ~ ) , Patagonia; "albi". Registra los mismos u-

sos que la especie anteri~r"( '~). 321. meyeniana (Walp.) ~ r i s e b . ~ ( ~ ~ ~ ) . Puna de Perú, Bolivia y NO de Argentina; "achicoria".

Acta Farmacéutica Bonaerense -VOL 3 No 2 - Año 1984

Raíz con'látex, posiblemente empleada como masticatorio7' (398). 322. microcepha& (Sch. Bip.) ~ a b r . ~ ( ~ ~ ~ ) , ~ ( ~ ~ ~ ) , ~ ( ~ ~ ~ ) . S de Brasil, Uruguay y NE y NO de

Argentina; "achicoria", "achicoria del campo", "chikória mkí". La raíz en decocción es purgante, anticonceptiva y estimula el apetito, y con el agregado de flores de "margarita" se emplea en los casos de menstruaciones excesivas y dolorosas. La raíz se agrega al agua del mate como refrescante. Los tallos se consideran anticonceptivos, al igual que las hojas. Las hojas y los brotes tiernos frescos se consumen en ensalada, y, hervidos, como verdura1' (12),17(34),19*47(299) / varios compuestos químicos48 /.

323. pampasica ~ a b r . ~ ( ~ ~ ~ ) , ~ ( ~ ~ ~ ) , ~ ( ~ ~ ~ ) . Uruguay y Centro y E de Argentina. En suelos arenosos; "maiuckú kachú" (araucano-pampa). La raiz en decocción se suministra a los niños que se atrasan en el d e s a r r o l l ~ ~ ~ ( ~ ~ ) .

324. radicata L . ~ (395)f (399);4 ('14)> (679). Europa, adventicia en Argentina; "oitá". La raiz y las hojas soncomestib1es;estas últimas se utilizan como forraje para las ovejas (~na)" ( '~ ) .

325. taraxacoides (Walp.) B et H. (stenocepha& ~ i e r o n . ) ' ( ~ ~ ~ ) . Vegeta en la Puna y regiones altoandinas entre los 3000 y 4500 m s.m. La planta entera es c o m e ~ t i b l e ' ~ ~ ( ~ ~ ~ ) .

Lactuca. 90 especies del Hemisferio Norte, 3 adventicias en Argentina. 326. sativa L.' (422). Egipto ; "lechuga", "lechuga romana" comestible' (363) / es ter ole^^^^,

nitratos178 /. 327. serriola L.' p3s4 (S31 ): (691 ). Europa; "lechuguilla". Tóxica para bovinos y equinos. Perju-

dica la calidad de la leche4' (144).

Picrosia. 2 especies de Sud América. 2 425 3 419 4 534 S 695 328. longifolia Don ( ), ( ) ( ) ( ) Perú, Paraguay, S de Brasil y Argentina; "a-

chicoria silvestre>'. La raíz es sudorífica y refrescante1 (363),51 (").

Sonchus 50 especies del Viejo Mundo, 3 adventicias en Argentina. 329. asper (L.) ~ i 1 1 . ~ * ~ 8 ~ * ~ ; "cerraja", "kiré pushpushlí" y "nompé sanép" (vilela), "saba-

ráik" (toba). ~ o r r a j e ~ ( ~ ~ ~ ) , ~ ( ~ ~ ) : ~ ( ~ ~ ~ ) / a l ~ a l o i d e s ~ ~ ' 1. 330. oleraceus L . ~ * ~ , ~ ( ~ ~ ~ ) , ~ . "cerraja", "kiré push pushlí" y "nompé sanép" (vilela), "saba-

ráik" (toba), "toro ca'a", "nilgue". La planta en infusión se considera antitusígena. Las hojas sirven como alimento y forraje, y, en infusión o decocción para combatir las afecciones ren~es7(32s ), 8 ( 24 ) 19,44 ( 188 ) 45,97 / alcaloide36, o ~ i d a s a s ~ ~ (62), varios compues-

tos quírnicos384(24), terpenoides3" /.

Taraxacum. 60 especies del Hemisferio Norte, 2 adventicias y 1 indígena en Argentina. Una especie

no identificada aún, llamada "amargón" y "diente de león", fue empleada por los tehuel- ~ h e s ~ ~ ~ ( ' ~ ' ) .

331. gilliesii H. et A . ~ ( ~ ' ~ ) . Cordillera austral y Nueva Zelandia; "oitá", "oi'tá", "oitai" (o- na). La planta se utiliza en ensaladas y como condimento (ona)" (18),318.

332. officinalis ~ e b e r . ~ (41 7),3 (41 ); "diente de león", '!oitál', "oi'tá", "oitái" (patagones).

Las hojas se consumen en ensalada. La infusión se considera depurativa, estomacal, he- pática y laxante (tehuelches)'(362),3(415),11(18),18(69),386*387 / arot te no id es^^^, varios compuestos químicos389>390, n e ~ x a n t i n a ~ ~ ' /.

333. spp. ; / caucho392 /.

Tragopogon. 35 especies del Viejo Mundo, 3 adventicias en Argentina. 334. por~ifolius L.' (414),3(410):(1 13).' (616). S de Europa, adventicia; "salsifí". Las raíces

son comestibles' (363).

Zar dini, E.M.

No de especies

Gráfico 1. Número total de especies de Compositae de la Flora Argentina discriminadas según las tn- bus y comparadas con el número de las empleadas con &es alimenticios, industriales y biodinámicos.

Acta Farmacéutica Bonaerense -Vol . 3 NO 2 - Año 1984

Gráfico Número

Sustitutos del café

Condimentos

especies de Compositae argentinas alimenticias según sus distintos usos.

e Miscelánea

Gráfico Número de -

especies de Compositae - argentinas industriales según sus distintos usos.

Tóxicas para el ganado

hombre

Gráfico 4. Número de especies de Compositae argentinas biodinámicas según sus distintos usos.

Zardini, E.M.

INDICE DE NOMBRES VULGARES*

abre puño 247, 249, 250 abre puño amarillo 249, 250 abrojillo 159 abrojito 159 abrojo 158, 159 abrojo chico 159 abrojo grande 158 abrojo macho 158 acancio 274 achicoria 310, 314, 321, 322 achicoria del campo 314,322 achicoria silvestre 328 agua do Para 144 ajenco 190 ajenjo 139, 190, 194, 196 ajenjo del campo 35, 118, 119 albi 320 alcanfor de alambre 19 1 alcanfor de huerta 191 diso 115 aliso del río 115 dtamisa 118, 119, 139, 140, 205 altamisa del campo 139 dtepe 296 altipe 295 altrarnisa 118, 119 amor de negro 159 amor seco 125, 126, 137 amor de viejo 125 amor viejo 126 amores secos 174 anís 184 anís del cerro 184 anisillo 184 ardegras 264 aricoma 141 arnica 301, 304 arnica de los Andes 210 artamisa 118, 119 artemisa 119, 194 artemisia 196 artemisilla 139 asolador 156 atulatulét 158 atulét 159 azafrán 246,265, 266,267, 268 azafrán de la Puna 265

b i k z 2 7 4 bailahuen 74 bailahuina 74 balda 161 bálsamo tranquilo 19 1 bardana 240 * Los números se refieren al NO del tax

bathurst bun 159 berro de Pará 142 bicho colorado 187 Billy goat weed 7 bira bira 90 blanquilla 278 bluetop 7 botón-botán 167 botón de oro 68 botoncito 67, 70 botonera 139 brea 113 burro caá 260 ca'gu si 51 caá cambu y guazu 32 caá-hú 17 caá pé aicí 68 caá pé miní 68 caabo yuqui 51 caabó yuquí morotí 50 caapé guazú 277 cacapeguazú 32 cadillo 158 cambara 276 canchalagua 176 canchalahua 71, 176, 177 caraí casó 106, 107, 110, 11 1 carai casó 108 caraí tuy á 1 11 caraí tuyá casó 106, 107, 198, cardo 241, 243,244, 252, 254 cardo asnal 254, 256 cardo bendito 253 cardo blanco 256 cardo de Castilla 254 cardo crespo 242, 243 cardo C N Z 245 cardo chileno 245 cardo del diablo 245 cardo lanudo 245 cardo mariano 256 cardo negro 241, 252 cardo peludo 251 cardo santo 253 cardón 254 carnicera 63 carqueija 32, 36, 45, 46 carqueja 32,36,38, 45, 46, 55, carqueja blanca 32 carqueja crespa 32 carqueja doce 38 carquejilla 32, 36 carrapicho bravo 159 cártamo 246

dad) en el texto.

Acta Farmacéutica Bonaerense - Vol. 3 NO 2 - Ano 1984

cartamo 245 casó 11 1 catinga de bode 7 cepa caballo 157, 159 cerraja 260, 314, 329, 330 cicutilla 139 cjacjacoma 220 clavel 257 clavel amarillo 156 clavelillo 160, 257 clavelino 160 clavillo 257 coba 81 cola de quirquincho 288 cominito del campo 171 comino 171 comino del campo 17 1 contraherva 361 contrahierba 161 contrayerba 161, 297, 298, 299, 300, 303, 304,

307. 308 contrayerba macho 298 copa copa 193 copa tola 19 3 coquilla 309 coro 300, 304 corontilla 288 cotaro 309 couve cravinho 174 cravo do campo 302 cravo do difunto 182 cuñambi 306 curalotodo 267 chacha 81 chacha cuma 218 chachacoma 218, 220,224, 233 chachacoma blanca 226 chajhura 37, 42 chajhuras 33 chalcatuya 284 charcau 223 charcoma 290, 295 chárr 195 cliarrua 28 chartuga 28 chasca 161 chascoma 34 chejchrajra 74 chemagaráik 182 chijua 33 chikória kachú 310 chikóna rnirí 314, 322 chil chil 182 chil chil del campo 178 chil chil de la sierra 181 chilca 37,43, 51,52,57, 59, 114,133, 134, 135,

182 chilca amarga 5 1, 156

cliilca de Castilla 296 chilca dulce 34, 51, 114 chilca malí 49 chilca mamil49 chilca negra 114 chilque 296 chilquilla 156, 182 chilquita 182 chincharcuma 280 chinchilla 18 2 chinchircoma 279, 280 chinchircoma blanco 281 chinchircoma colorado 280 chinchircuma 279 1 chirca 51 choi ué la wén 163 chollachú 312 Choleradistil 159 chos lonkó 314 chuva 7 dauda 161 diente de león 332 diuca laguen 98 doctorcito 15, 17 elpelerín 159 épák laké 118 épak laké 119 epino d'asina 159 escoba 54 escoba amarga 139 escoba dura 3 escorzonera 290 espantacolono 156 espinho de cameko 159 éter 191 falso azafrán 246 falso romerillo 84 fe161 84 felél kachú 84 fiamatg 34 fique 161 flor amarilla 161, 182 flor de chivato 152 flor de la Puna 258 flor de la reina 234 flor de Santa María 149 flor de sapo 156 ff oralia 159 floramar 182 frezadilla negra 108 gaillardi a 16 5 girasolcito 149 girasolcito del campo 149 goatweed 7 granadilla 285, 286, 287 guaco 23, 24. 25, 26 ,27 guajerilla 11 7 guanil 295

Zardini, EM.

gulús uokopá 6 3 hamá nakáik lat á 118, 119 hamáil etaá y uoué 6 3 hierba del insomnio 237 hoja de la virgen 1 3 huacatai 182 hualtata 219 huañil 295 huaycha 216 huira huira 99, 103 i (a) rát 159 i (a) rát tráráik 159 iap koskamá takhá 153 illa ka'ik 1 8 inambú ca'a guasú 18 índigo de Paraguay 16 inula campana 277 jarililla 274 jarilla 51 jarilla del río 51 jate'i ka'a 9 1 jayac pichana 175 junco 51 kaaról nasipsé 84 kachú fuerte 119 kac hú kewell 1 59 kaiél-kaiél 1 56 kdch (e) 263 kambará 276 kambará guasú 276 kapi'una 125 karrí romeriyu 35 karríkachü 35 kasé mamuel 35 katék lash! 3 keyók I'(o) biná 3 kilá foshí 32 killá fosí 32 kinchiwé 182 kiré nis (1) e' gusit 35 kiré nis (1) é puls 174 kiré push pushlí 330 kiré pushpushlí 329 k s (1) í-kis (1) í 126, 159 kitó 105 koa 8 2 kobí lauró 120 koché eleu (a) rák 35, 108 kokelén 159 koloron (a) rakté 46 koshpa 200 kuambú 127 kushí kushí 63 kushí mamuel63 laatán 3 5 lampasillo 212, 219 lampaso 212, 217, 219, 240 lampourde epineuse 159

lancú kachú 18 lasuma 122 l'e tañoni 32 lechuga 326 lechuga romana 326 lechuguilla 327 lejía 42 lengua de buey 112 lengua de perro 98 lengua de vaca 1, 2 lucera 105 Ilarámañik 1 3 maicha 216,227 manca potrillo 245 manzanilla 199 manzanilla del campo 171, 187 manzanilla cimarrona 167 manzanilla de perro 187 manzanilla romana 198 manzanilla salvaje 187 manzanilla de zorro 187 manzanilla silvestre 182 manzanillón 187 mafiik halok 35 marancel289, 291, 293 maravilla 135, 152 marcela 89, 99, 101 marcela del campo 89 rnarcela hembra 87, 88, 89 marcela macho 99, 103 marcelita 89, 99, 101 margarita 188, 202, 205 maruckú kachú 323 mata negra 29 mata ojo 37 mata pulga 40 mata sapo 156 mata trigo 4 0 matagusanos 161 matalahuga 176 matapulgas 176 matorro negro 269 mayu tola 80 mbichini-kaá 30 mboi morotí 174 Mbu'y 86 mbu'i hú 62 mbui bé 115 melosa 67 melosilla 67 merenzel 289 mil hojas 186 milgrat 46 mio. 35 mio mio 3 5 mío mío blanco 31 mirasol 149 mirasolcito 149

Acta Farmacéutica Bonaerense - Vol. 3 No 2 - Aiio 1984

mirasolcito del campo 149 monte azul 269 monte chirriador 266 montechirriador 264 nagará i 125 nagarai 126 nagarai Iiiteé 158 nallén daám 84 nasherék Itaá 105 natán nana (k) té 212 natiu 116 negroampe 297 neomo 3 5 nia 35 nilgue 330 nim nim 146 nio 35 ni0 ni0 35 niyo 35 nompé sanép 329,330 noom (a) rá 106, 108 noom (a) rá etáa 106 noom (a) rá ltáa 108 nyambi 7 nyambu 147 nyatiura 127 ñacuñan 161 ñatchu 116 ñil ñil 143 ñirn ñirn 143,146 o'ke tola 201 oi'tá 331, 332 oitá 324, 331, 332 oitái 331,332 oitén 310 okokoguép 118, 119 o l ~ i l l o 278 oron (a) rakté 46 oveshá ca'á 117 ovesha natí 117 pachochomo 233 pag (a) rá lauró 89 pagueré lko 46 pá'aro bobo 113, 115 pdma imperial 206 palo azul 269 palo blanco 34, 295, 296 palo bobo 11.5 palo santo 271 pampaballa 297 pantí 130 pantí pantí 130 pedorilla 266 pekuj 115 pelosilla 313 pelusa 260 pelusiiia 260 penacho 84

perkan kachú 31 perkán-perkán 95, 98 perkán-troltró 255 pichana 3 ,53 ,54 pichana amarga 54 pichana blanca 31 pichana de oveja 58 pichanilla 54 pichanilla amarilla 70 pi is (1) é 114 pi is (1) ét 114 pi is (1) imanép 314 pi is (1) í mop 55 pilarcito 19, 22 pilok'grák 5 pineapple weed 200 pinita 174 piók halóm 151 piók laadaras hét 22 pioron ák-lek 20 pique 161 piqui pichana 175 piretro de jardín 205 plan kachú 92, 97 plan romeriyu 31 plan troitró 256 p6kó liteé 158 poposa 236,238 primavera 221, 222 pronto divio 197 P u p 3 pu ika 79, 81 puiíka macho 82 pupusa 238 pupusa del cerro 237 pupusa de la ciénaga 238 pupusa del río 237 quenc hihué 18 2 queto queto 98 quilcha amarilla 69, 70 quilcha mali 122 quilquiña 172, 174 quina de Condamine 56 quinchamal 41 quinchamale 283 quinchigue 182 quinterma 279 quitoc 105 quitoco 105 quitoque 105 radicheta 310 raíz del soldado 218 rama negra 29 reten tina 7 rodajillo 117 romerillo 10, 31, 35, 41,44,75, 229, 264, 280 romerilio amarillo 84 romerillo blanco 31

Zardini, E.M.

romerillo colorado 10 romerillo malo 31 romenyu 35 romero 10 romeru 35 rosa del monte 296 roseta 249 sabaráik 329,330 sacanza 274 sac tiila 137 sacha manzanilla 187 sacha rosa 295, 296 sachacoma 2 18 salák 1 15 salsifí 334 saltamisa 119 sallagatráik latée 174 saliagatráik llale 174 salvia blanca 207, 273 salvia de la puna 207,208, 235 San Pedro 262 sanalotodo 197 sanguinaria 63,212, 219 sapirari 297 shasheshashé'p 126 siilá llálé 1, 25 sillo kachú 22 só 01 319 soiko 183 solidonia 306 solo 161 sombra de toro 109 sotuma 292 suico 182, 183 suico vaca 179 suiquillo 182 sume 162 sunchiilo 156 suncho 37, 51, 59,149, 154,155 suncho negro 113 sup top to be lité 106 tabaco del monte 11, 21 tampusa 236 tanaceto 206 tancha 41 tansy 206 tapé tuyá 116 tapecué 116 tapecui 116 tapekué 116 tatané-morotí 276 tayu 271 té indio 148 té pampa 148 té del pedrero 204 tendihilI47 teyú ca'a 18

tihpihehá moroti 3 tipi cha atá 54 tipishá guasú 3 tipisha 'i 46 tipishá rapó 3 tola 33, 79, 81, 82, 220 tola de agua 80 tola blanca 207 tola hembra 220 tola del río 80 tola sebosa 8 1 tola vaca 79 tomillo 171 toposaire 164, 16.7 topasaire plateado 303, 304 topasaire 164, 167 toro ca'a 109, 330 toro ka'á 106 tranaté látée 1 troltró 245, 255 tuyá canilla 108 tuyá casó 106,107,108,110,111 uashitó lok o Iák 105 uashitók-olé 15 uña de gato 264 uogoñi 29 uompé sanesanelét 145 uoué 8, 105 uoue 11% 13 urubu retina 16 urusú katí 308 u d l o 269 valda 161 vara amarilla 84 vara dulce 51 vara de oro 84 vira 98 vira-vira 93, 94, 95, 98, 99, 103, 104, 234 virga aurea 85 virgaurea 85 virreina 180, 285 viscol134 wentrú felél 29 wentrú kuIandriya 39 wira wira 100 wira wira blanco 102 wormwood 190 yacaré caá 105 yacaré ruguai 32 yacón 141 yaguareté ca'á 56 yaguareté caá 32, 11 1 yambo 142 yambo ai ci 144 yamboas u ú 144 yataí ca'á 89 yateí ca'á 89

Acta Farmacéutica Bonaerense -Vol. 3 NO 2 - Año 1984

yellow weed 136 yerba de la araña 65 yerba calmante 301 yerba de los carpinteros 186 yerba de la cata 231 yerba del ciervo 272, 304 yerba corro 299, 303, 304

.yerba del corro 299, 303,304 yerba del charrúa 22 yerbachina 304 yerba del chivato 152 yerba del incordio 224 yerba lanceta 85 yerba del lucero 105 yerba de la oveja 58, 116, 139 yerba de la primavera 214 yerba Roque 129 yerba de San Juan 26 1

CONCLUSION Algo más de un 20% de las Com-

puestas silvestres argentinas registran en nuestro país algún uso etnobotánico. La mayoría de ellas se emplean con fines medicinales, aunque las hay también alimenticias e industriales como se aprecia en los gráficos 1, 2, 3 y 4 donde se ilus- tra el número de especies empleadas se- gún las distintas categorías de plan tas u tiles.

Tan elevada cifra de vegetales con potencial económico, representa un indice fehaciente de lo mucho que resta aún

yerba de San Marcos 206 yerba de San Pedro 204 yerba de San Roque 129 yerba santa 30 yerba de Santa María 85 yerba del sapo 156 yerba del toro 109 yerba del venado 173 yerba de la víbora 6 5, 140 yerba de la vida 99, 103 yerba del zorro 65 yuno 51 yuyo de SanJuan 85 yuyo de San Vicente 197 yuyo sapo 156 zuma 162 zizaña 249

por investigar en nuestra flora autóctona en la intensa búsqueda de plantas útiles. Finalmente, es de esperar que la investi- gación llevada a cabo por Amat393 sobre Compuestas bonaerenses críticas para la investigación fakmacológica, sirva de mo- delo para estimular estudios semejantes en otras regiones del país.

AGRADECIMIENTOS. El Dr. Néstor O. Caffhi y el Sr. Aníbd Arnat han leído críticamente el manuscrito y aportado valiosas sugerencias para su mejoramiento. La Srta. Nelly Vittet ha pre- parado el índice de nombres vulgares.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

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