Cours Maestria_ Los Solventes Scribd
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Técnicas de Separación y Aislamiento de Productos Naturales I. Los Solventes (4 horas) I.1. Propiedades fisicoquímicas I.2. Polaridad y Clasificación I.3. Miscibilidad, mezclas azeotrópicas I.4. Usos
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Técnicas de Separación y Aislamiento de Productos Naturales
I. Los Solventes (4 horas)
I.1. Propiedades fisicoquímicas I.2. Polaridad y Clasificación I.3. Miscibilidad, mezclas azeotrópicas I.4. Usos
Los solventes - Introducción
El solvente no es definido por su estructura química sino
más bien por su estado físico, el estado líquido, y por su
uso.
Técnicas de Separación y Aislamiento de Productos Naturales
Los solventes - Introducción
Un solvente es un líquido en cual se introduce una o más
sustancias para constituir una fase homogénea: la solución
El término solventes se refiere a sustancias orgánicas en
estado líquido, utilizadas para disolver sólidos o gases u
otros líquidos.