El Decret 160/1996, El Decret 160/1996, de 14 de maigde 14 de maig

• El Decret 160/1996, de El Decret 160/1996, de 14 de maig, és el que es 14 de maig, és el que es regula el servei escolar regula el servei escolar de menjador als centres de menjador als centres docents públics de docents públics de titularitat del titularitat del Departament d’EducacióDepartament d’Educació

El Decret 160/1996, El Decret 160/1996, de 14 de maigde 14 de maig

Menjadors escolars:Menjadors escolars:• Prestació de caràcter opcional que tots els Prestació de caràcter opcional que tots els

centres poden oferir sempre que garanteixin centres poden oferir sempre que garanteixin l’idoneïtat de la prestaciól’idoneïtat de la prestació

• Servei amb caràcter obligatori per als Servei amb caràcter obligatori per als alumnes que estan obligats a desplaçar-se alumnes que estan obligats a desplaçar-se fora del seu propi municipi, per tal de fora del seu propi municipi, per tal de garantir l’efectivitat de l’educació obligatòriagarantir l’efectivitat de l’educació obligatòria

Escoles que estan obligades a Escoles que estan obligades a prestar el servei de menjador?prestar el servei de menjador?

la prestació del servei escolar de menjador serà la prestació del servei escolar de menjador serà necessari necessari quan a l’alumnat escolaritzat en ensenyaments quan a l’alumnat escolaritzat en ensenyaments de caràcter obligatori en els centres docents públics de caràcter obligatori en els centres docents públics reuneixi alguna de les condicions següents:reuneixi alguna de les condicions següents:a)a) Estar obligats a desplaçar-se fora del seu Estar obligats a desplaçar-se fora del seu propi municipi de residència, per inexistència propi municipi de residència, per inexistència en aquest d’oferta del nivell educatiu en aquest d’oferta del nivell educatiu corresponent. corresponent. (En aquest supòsit, la prestació del servei escolar de menjadors (En aquest supòsit, la prestació del servei escolar de menjadors per part del Departament d’Educació tindrà caràcter gratuït per part del Departament d’Educació tindrà caràcter gratuït d’acord amb el que disposa l’article 65.2 de la Llei orgànica d’acord amb el que disposa l’article 65.2 de la Llei orgànica 1/1990, de 3 d’octubre, d’ordenació general del sistema 1/1990, de 3 d’octubre, d’ordenació general del sistema educatiu)educatiu)

b)b) Estar escolaritzats en centres d’educació Estar escolaritzats en centres d’educació especialespecialDecret 160/1996, de 14 de maigDecret 160/1996, de 14 de maig

Cal disposar d’un Pla de Cal disposar d’un Pla de FuncionamentFuncionament del menjador del menjadorEls consells Els consells escolars han escolars han d’aprovar un pla d’aprovar un pla sobre el sobre el funcionament del funcionament del servei escolar de servei escolar de menjadormenjador

Decret 160/1996, de 14 de maigDecret 160/1996, de 14 de maig

Pla de funcionamen

t del menjador escolar

Ubicació del servei escolar Ubicació del servei escolar de menjadorde menjador

El servei escolar de menjador El servei escolar de menjador s’ha de prestar dins les s’ha de prestar dins les instal·lacions del centre llevat de instal·lacions del centre llevat de casos excepcionalscasos excepcionals que seran que seran degudament autoritzatsdegudament autoritzats

Decret 160/1996, de 14 de maigDecret 160/1996, de 14 de maig

Usuaris/àries del servei Usuaris/àries del servei escolar de menjadorescolar de menjador

• Poden utilitzar el servei escolar de Poden utilitzar el servei escolar de menjador els/les alumnes del centre menjador els/les alumnes del centre corresponent que ho sol·licitin.corresponent que ho sol·licitin.

• Poden també fer ús del servei Poden també fer ús del servei escolar de menjador el professorat i escolar de menjador el professorat i el personal d’administració i serveis el personal d’administració i serveis del centre.del centre.

• Els propis monitors.Els propis monitors.

Gestió del servei escolar de Gestió del servei escolar de menjadormenjador

a)a) Mitjançant la Mitjançant la concessió del servei a concessió del servei a una empresa del una empresa del sector. sector.

b)b) Contractant el Contractant el subministrament diari subministrament diari de menjars elaborats de menjars elaborats i, en el seu cas, la i, en el seu cas, la seva distribució i seva distribució i servei amb una servei amb una empresa del sector. empresa del sector. Decret 160/1996, de 14 de maigDecret 160/1996, de 14 de maig

El personal del menjador El personal del menjador escolarescolar

• Cada servei de menjador disposarà d’un equip de monitors per a l’atenció directa a l’alumnat,

• Durant el temps de prestació del servei de menjador i els espais de temps anterior i posterior des que acaben les classes del matí fins que comencen les de la tarda.

Decret 160/1996, de 14 de maigDecret 160/1996, de 14 de maig

El personal del menjador El personal del menjador escolarescolar

• El Departament d’Educació determinarà el El Departament d’Educació determinarà el grau d’experiència i la formació específica grau d’experiència i la formació específica exigibles, així com la proporció del personal de exigibles, així com la proporció del personal de cuina, de serveis i d’atenció directa a l’alumnatcuina, de serveis i d’atenció directa a l’alumnat

• Tenint en compte al nombre d’usuaris/àries i Tenint en compte al nombre d’usuaris/àries i

de les necessitats específiques de l’alumnat de les necessitats específiques de l’alumnat amb necessitats educatives especials amb necessitats educatives especials derivades de disminucions greus i permanents.derivades de disminucions greus i permanents.

Decret 160/1996, de 14 de maigDecret 160/1996, de 14 de maig

El personal del menjador El personal del menjador escolarescolar

• Les funcions del personal d’atenció directa a l’alumnat comprendran:

1. la vigilància i cura de l’alumnat

2. l’orientació en matèria d’educació dels hàbits alimentaris:• adquisició d’hàbits alimentaris i socials• correcte ús i conservació del parament

3. la conducció de les activitats que es treballin al migdia, l’observació, anàlisi i avaluació de l’evolució de l’alumne, tot i informant-ne d’acord amb el que preveu el Pla de funcionamentDecret 160/1996, de 14 de maigDecret 160/1996, de 14 de maig

Elaboració del menjarElaboració del menjar• Els menjars s’elaboraran i manipularan en Els menjars s’elaboraran i manipularan en

les condicions d’higiene, salubritat i les condicions d’higiene, salubritat i qualitat que estableixen les disposicions qualitat que estableixen les disposicions tecnicosanitàries vigents.tecnicosanitàries vigents.

• El personal de menjador haurà de tenir El personal de menjador haurà de tenir coneixements de manipulació d’aliments, coneixements de manipulació d’aliments, d’acord amb la normativa aplicable. d’acord amb la normativa aplicable.

Decret 160/1996, de 14 de maigDecret 160/1996, de 14 de maig

Com han de ser els menús?Com han de ser els menús? • Els menús s’adequaran Els menús s’adequaran

a les necessitats de a les necessitats de l’alumnat atenent el l’alumnat atenent el correcte equilibri correcte equilibri dietèticdietètic

• Tenint cura de la Tenint cura de la variació i la presentació variació i la presentació dels aliments. dels aliments.

Decret 160/1996, de 14 de maigDecret 160/1996, de 14 de maig

Informació als pares i maresInformació als pares i mares• La direcció del centre docent La direcció del centre docent

informarà els pares i mares abans de informarà els pares i mares abans de l’inici de curs del Pla de funcionament l’inici de curs del Pla de funcionament del servei escolar de menjador.del servei escolar de menjador.

• El Pla de funcionament establirà el El Pla de funcionament establirà el sistema d’informació als pares durant sistema d’informació als pares durant el curs.el curs.

Decret 160/1996, de 14 de maigDecret 160/1996, de 14 de maig

Preu del servei escolar de Preu del servei escolar de menjadormenjador

• RESOLUCIÓ EDC/2221/2005, de 14 de juliol, RESOLUCIÓ EDC/2221/2005, de 14 de juliol, determina el preu màxim de la prestació del determina el preu màxim de la prestació del servei escolar de menjador dels centres servei escolar de menjador dels centres docents públics de titularitat del docents públics de titularitat del Departament d'Educació per al curs escolar Departament d'Educació per al curs escolar 2005-2006 2005-2006

• 5,20 euros/alumne/dia5,20 euros/alumne/dia, IVA inclòs., IVA inclòs.

Decret 160/1996, de 14 de maigDecret 160/1996, de 14 de maig

Preu del servei escolar de Preu del servei escolar de menjadormenjador

El preu màxim de la prestació del servei El preu màxim de la prestació del servei escolar de menjador comprèn, a més a més escolar de menjador comprèn, a més a més de l'àpat,de l'àpat, l'atenció directa a l'alumnat durant: l'atenció directa a l'alumnat durant:

– el temps de la prestació del servei de menjador el temps de la prestació del servei de menjador

– els períodes de temps anterior i posterior des que els períodes de temps anterior i posterior des que acaben les classes del matí fins que comencen acaben les classes del matí fins que comencen les de la tarda.les de la tarda.

Decret 160/1996, de 14 de maigDecret 160/1996, de 14 de maig

Ajut per a l'alumnat escolaritzat Ajut per a l'alumnat escolaritzat fora del seu municipi fora del seu municipi

en centres privats concertatsen centres privats concertats • RESOLUCIÓ EDC/2221/2005, de 14 de juliol, RESOLUCIÓ EDC/2221/2005, de 14 de juliol,

també determina també determina el preu de l'ajut el preu de l'ajut individual de menjador escolar per a individual de menjador escolar per a l'alumnat que, per manca d'oferta l'alumnat que, per manca d'oferta educativa d'ensenyaments educativa d'ensenyaments obligatoris, s'escolaritzen fora del seu obligatoris, s'escolaritzen fora del seu municipi de residència en centres municipi de residència en centres docents privats concertatsdocents privats concertats

• 5,20 euros/alumne/dia5,20 euros/alumne/dia, IVA inclòs., IVA inclòs.

Decret 160/1996, de 14 de maigDecret 160/1996, de 14 de maig

Alumnes matriculats en places Alumnes matriculats en places reservades en centres privats reservades en centres privats

concertatsconcertats • RESOLUCIÓ EDC/2221/2005, de 14 de RESOLUCIÓ EDC/2221/2005, de 14 de

juliol, juliol, també preveu que en el cas també preveu que en el cas dels alumnes matriculats en places dels alumnes matriculats en places reservades de centres docents reservades de centres docents privats concertatsprivats concertats tindran dret a tindran dret a percebre un ajut de menjador de fins percebre un ajut de menjador de fins al mateix import, per resolució dels al mateix import, per resolució dels serveis territorialsserveis territorials

Ajuts no obligatoris, amb Ajuts no obligatoris, amb finalitat compensatòriafinalitat compensatòria

• La legislació vigent no estableix cap tipus de La legislació vigent no estableix cap tipus de gratuïtat a favor dels alumnes que es traslladen a gratuïtat a favor dels alumnes que es traslladen a un centre docent un centre docent dins del seu terme municipaldins del seu terme municipal de de residència. En canvi permet, per la via d'accions residència. En canvi permet, per la via d'accions compensatòries donar ajuts.compensatòries donar ajuts.

• Per aquest motiu el Departament d'Educació Per aquest motiu el Departament d'Educació aporta recursos econòmics als Consells Comarcals aporta recursos econòmics als Consells Comarcals amb la finalitat de destinar-los a a Ajuts no amb la finalitat de destinar-los a a Ajuts no obligatoris a favor dels alumnes que es desplacen obligatoris a favor dels alumnes que es desplacen dins del seu propi municipi de residència dins del seu propi municipi de residència

Decret 160/1996, de 14 de maigDecret 160/1996, de 14 de maig

Sistemes Sistemes de gestióde gestió

dels menjadorsdels menjadorsescolarsescolars

Preu màxim dePreu màxim de de la prestacióde la prestació

del serveidel servei

Menús Menús equilibrats,equilibrats,variats i benvariats i benpresentatspresentats

Sistema Sistema d’informaciód’informació

als paresals pares

MonitorsMonitorsamb unesamb unesfuncionsfuncions

Gratuïtat als Gratuïtat als alumnes alumnes

desplaçatsdesplaçats

AprovacióAprovaciód’un pla ded’un pla de

funcionamentfuncionament

Decret 160/1996, Decret 160/1996, de 14 de maigde 14 de maig

El Decret 160/1996, de 14 de El Decret 160/1996, de 14 de maigmaig

Llei orgànica 1/1982, de 5 de Llei orgànica 1/1982, de 5 de maig - Ús de la imatgemaig - Ús de la imatge • El dret a la pròpia imatge està reconegut a El dret a la pròpia imatge està reconegut a

l'article 18.1 de la Constitució i regulat per la l'article 18.1 de la Constitució i regulat per la Llei sobre el dret a l'honor, a la intimitat Llei sobre el dret a l'honor, a la intimitat personal i familiar i a la pròpia imatgepersonal i familiar i a la pròpia imatge

• Es fa necessari que, prèviament a la Es fa necessari que, prèviament a la publicaciópublicació d'imatges dels alumnes on d'imatges dels alumnes on aquests o aquestes siguin clarament aquests o aquestes siguin clarament identificables, s'hagi d'haver obtingut el identificables, s'hagi d'haver obtingut el consentiment dels seus pares o tutors legalsconsentiment dels seus pares o tutors legals

No es pot administrar cap No es pot administrar cap medicaciómedicació

• Els monitors de menjador no Els monitors de menjador no podem administrar cap tipus de podem administrar cap tipus de medicació sense l’autorització medicació sense l’autorització dels pares i la recepta mèdicadels pares i la recepta mèdica

• Hem de conèixer el protocol Hem de conèixer el protocol d’actuació en cas de malaltia o d’actuació en cas de malaltia o accidentaccident

Llei 20/1985 - Tabac i Llei 20/1985 - Tabac i begudes alcohòliquesbegudes alcohòliques • Segons el que preveu la llei Segons el que preveu la llei

actual, els monitors estem actual, els monitors estem considerats educadors considerats educadors

• Per això ens està prohibit fumar Per això ens està prohibit fumar o consumir alcohol en presencia o consumir alcohol en presencia dels menors en el transcurs de dels menors en el transcurs de les activitatsles activitats