ManualNutrición básica

Enterex Enterex proteinex

Amarey nova medical s.a.

NUTRICION BASICA

La nutrición es el conjunto de procesos fisiológicos por los cuales el organismo recibe, transforma y utiliza las sustancias químicas contenidas en los alimentos.

Los nutrientes que contienen los alimentos se clasifican de acuerdo a su aporte de energía en macronutrientes y micronutrientes.Los macronutrientes son aquellos que aportan calorías y son las proteínas, las grasas y los carbohidratos; Los micronutrientes son aquellos que no aportan calorías como las vitaminas, los minerales y el agua.

ENERGIA

Todas las sustancias nutritivas que se absorben desde el aparato digestivo hacia la sangre tiene como cometido fundamental el de proporcionar al organismo la energía suficiente para que pueda realizar, de la forma más eficaz y con el menor costo posible, todas sus funciones y, además, para proporcionarle el material constitutivo que necesita para ir reponiendo las propias pérdidas que se producen durante el desarrollo de estas funciones.El aporte energético se requiere para cubrir las "necesidades energéticas basales" que es la energía necesaria para mantener las funciones vitales del organismo, pues aun en el individuo que está durmiendo se mantienen una serie de actividades que requieren energía (corazón, circulación sanguínea, respiración, digestión, etc.). A estas necesidades basales hay que añadir las necesarias según el tipo de actividad física realizada y que son, fundamentalmente, las que marcan las principales diferencias entre individuos.El valor energético o valor calórico de un alimento es proporcional a la cantidad de energía que puede proporcionar al quemarse en presencia de oxígeno. Se mide en calorías, que es la cantidad de calor necesario para aumentar en un grado la temperatura de un gramo de agua. Como su valor resulta muy pequeño, en dietética se toma como medida la kilocaloría (1Kcal = 1000 calorías). En términos de kilocalorías, la oxidación de los alimentos en el organismo, tiene como valor medio el siguiente rendimiento:

NUTRIENTES APORTE x KCALORIA

1 gr. DE PROTEINA 4 KCALORIAS

1 gr. DE GRASA 9 KCALORIAS

1 gr. DE CARBOHIDRATOS 4 KCALORIAS

MACRONUTRIENTES

1. PROTEINAS

Las proteínas son los materiales que desempeñan un mayor número de funciones en las células de todos los seres vivos. Por un lado, forman parte de la estructura básica de los tejidos (músculos, tendones, piel, uñas, etc.) y, por otro, desempeñan funciones metabólicas y reguladoras (asimilación de nutrientes, transporte de oxígeno y de grasas en la sangre, inactivación de materiales tóxicos o peligrosos, etc.). También son los elementos que definen la identidad de cada ser vivo, ya que son la base de la estructura del código genético (ADN) y de los sistemas de reconocimiento de organismos extraños en el sistema inmunitario. Son macromoléculas orgánicas, constituidas básicamente por carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O) y nitrógeno (N); aunque pueden contener también azufre (S) y fósforo (P) y, en menor proporción, hierro (Fe), cobre (Cu), magnesio (Mg), yodo (I), etc...

Las funciones de las proteínas se resumen en: Estructurales Transportadoras Inmunológicas Hormonales Enzimáticas

Estos elementos químicos (proteínas) se agrupan para formar unidades estructurales  llamados AMINOÁCIDOS, a los cuales se les considera como los "ladrillos de los edificios moleculares proteicos". Los aminoácidos son las unidades elementales constitutivas de las Proteínas. Los alimentos que se consumen proveen proteínas, las cuales no se absorben como tal, sino que luego de su desdoblamiento ("hidrólisis" o rotura), causado por el proceso de digestión, atraviesan la pared intestinal en forma de aminoácidos y cadenas cortas de péptidos. Esas sustancias se incorporan inicialmente al torrente sanguíneo y, desde allí, son distribuidas hacia los tejidos que las necesitan.

Los aminoácidos se clasifican en esenciales y no esenciales. Los aminoácidos esenciales son aquellos que no pueden ser sintetizados por el organismo y deben suplirse con la dieta ya que su carencia o insuficiencia puede originar diversos trastornos de tipo neurológico, como espasmos o alteraciones de la coordinación muscular, atrofias o trastornos en el desarrollo de algunos órganos, tales como el hígado o los testículos, alteraciones del crecimiento corporal, etc; Los aminoácidos no esenciales son los que son sintetizados por el organismo. Los niños y los adultos tienen en común ocho (8) aminoácidos esenciales, en la infancia se incluyen la arginina y la histidina porque en esta etapa no son producidos por el organismo.

1.1 PROTEINAS DE LA LECHE

La leche esta compuesta por dos tipos de proteína que son la caseína y el suero; El porcentaje de cada uno de ellos varía de acuerdo al origen de la leche.La Caseína es la parte espesa de la leche, de más difícil digestión para el lactante por la inmadurez de su sistema renal, y esta compuesta por la alfa, beta y gama caseína.La Proteína del Suero es la parte más clara de la leche y por consiguiente es el segmento más liquido permitiendo en el lactante una mejor absorción y digestión de la misma; Esta compuesta por la alfa y la beta lactoalbúmina, la alfa y la beta lactoglobulina, por las inmunoglobulinas y por la lactoferrina que ayuda al transporte del hierro.

En la leche materna la concentración varía de acuerdo a la maduración de la leche; En el calostro la relación de suero / caseína es de 90/10, en la leche de transición es de 60/40 y en la leche madura es de 50/50 con una cantidad en gr/100 ml distribuida así:

Caseína: 0.25 Proteína del Suero: 0.70

Alfa-Lactoalbúmina: 0.26Lactoferrina: 0.17

Al contrario de la leche materna, en la leche de vaca el porcentaje de caseína es del 80 % y de proteínas del suero es de tan solo 20 %.

2. GRASAS O LIPIDOS

Los lípidos son la principal fuente de energía en la nutrición de la primera infancia y la leche humana aporta aproximadamente el 50% del requerimiento energético del lactante con base a los lípidos, constituidos básicamente por triglicéridos (98%) siendo el restante 2% fosfolípidos y ésteres de colesterol.Los ácidos grasos son los componentes más importantes de las grasas, y pueden ser saturados o insaturados, dependiendo de la presencia de dobles enlaces en la cadena de carbonos.

Saturados: Sin Dobles Enlaces (C-C-C) Monoinsaturados: Con Un Doble Enlace (C=C-C) Poliinsaturados: Con Más de Un Doble Enlace (C=C=C-C)

Los ácidos grasos insaturados a temperatura ambiente son líquidos (aceites) y de origen vegetal; Los ácidos grasos saturados son sólidos (grasas) y de origen animal.

3. CARBOHIDRATOS

Los Carbohidratos, también llamados hidratos de carbono, glúcidos o azúcares son la fuente más abundante y económica de energía alimentaria de nuestra dieta; Pueden producirse a través de la fotosíntesis de las plantas y por gluconeogénesis. Están presentes tanto en los alimentos de origen animal como la leche y sus derivados, como en los de origen vegetal; leguminosas, cereales, harinas, verduras y frutas.

.Los carbohidratos se clasifican están según el número de unidades de azúcar que se combinen en una molécula. La siguiente tabla muestra los principales tipos de carbohidratos alimenticios de acuerdo al número de azúcares que los componen:

CLASIFICACION DE LOS CARBOHIDRATOS

MONOSACARIDOSCOMPUESTOS POR UN (1)

AZUCARGLUCOSA – FRUCTUOSA

GALACTOSA

DISACARIDOSCOMPUESTOS POR DOS

(2) AZUCARESLACTOSA – SACAROSA

MALTOSA

OLIGOSACARIDOSCOMPUESTOS DE TRES

(3) A NUEVE (9) AZUCARESMALTODEXTRINAS

FRUCTO-OLIGOSACARIDOS

POLISACARIDOSCOMPUESTOS POR MAS

DE 10 AZUCARESALMIDON: Amilosa –

Amilopectina.CELULOSA – PECTINA

HIDROCOLOIDALES

La glucosa y la fructosa son azúcares simples o monosacáridos y se pueden encontrar en las frutas, las verduras y la miel. Cuando se combinan dos azucares simples se forman los disacáridos. El azúcar de mesa o la sacarosa es una combinación de glucosa y fructosa que se da de forma natural tanto en la remolacha y la caña de azúcar, como en las frutas. La lactosa es el azúcar principal de la leche y los productos lácteos y la maltosa es un disacárido de la malta.

Cuando se combinan entre 3 y 9 unidades de azúcar se forman los oligosacáridos. Las maltodextrinas contienen hasta 9 unidades de glucosa, son producidas para su uso comercial y se obtienen a partir de una hidrólisis parcial (descomposición) del almidón. Son menos dulces que los monosacáridos o los disacáridos.

La rafinosa, la estaquiosa y los fructo-oligosacáridos se encuentran en pequeñas cantidades en algunas leguminosas, cereales y verduras.

Se necesitan más de 10 unidades de azúcar y a veces hasta miles de unidades para formar los polisacáridos. El almidón es la principal reserva de energía de las hortalizas de raíz y los cereales. Está formado por largas cadenas de glucosa en

forma de gránulos, cuyo tamaño y forma varían según el vegetal del que forma parte.

Los polisacáridos sin almidón son los principales componentes de la fibra alimenticia. Entre ellos están: la celulosa, las hemicelulosas, las pectinas y las gomas. La celulosa es el componente principal de las paredes celulares vegetales y está formada por miles de unidades de glucosa. Los distintos componentes de la fibra alimenticia tienen diferentes propiedades y estructuras físicas.

MICRONUTRIENTES

1. VITAMINAS

Las vitaminas son sustancias químicas no sintetizables por el organismo, presentes en pequeñas cantidades en los alimentos y son indispensables para la vida, la salud, la actividad física y cotidiana.

Las vitaminas no producen energía y por tanto no implican calorías. Intervienen como catalizador en las reacciones bioquímicas provocando la liberación de energía. En otras palabras, la función de las vitaminas es la de facilitar la transformación que siguen los sustratos a través de las vías metabólicas.

Las vitaminas se dividen en liposolubles e hidrosolubles; Las liposolubles son vitaminas solubles en grasas y las hidrosolubles en agua.

1.1. VITAMINAS LIPOSOLUBLES

Las vitaminas A, D, E y K son solubles en los cuerpos grasos,  son poco alterables, y el organismo puede almacenarlas fácilmente. Dado que el organismo puede almacenarlas como reserva, su carencia estaría basada en malos hábitos alimentarios.

1.1.1. VITAMINA A

Interviene en el crecimiento; Hidratación de la piel, mucosas, pelo, uñas, dientes y huesos. Ayuda a la buena visión. Es un antioxidante natural.

1.1.2. VITAMINA D Regula el metabolismo del calcio y también el metabolismo del fósforo.

1.1.3. VITAMINA E

Antioxidante natural. Estabilización de las membranas celulares. Protege los ácidos grasos.

1.1.4. VITAMINA KCoagulación sanguínea.

1.2. VITAMINAS HIDROSOLUBLES

Este grupo esta conformado principalmente por las vitaminas del complejo B y la vitamina C.

1.2.1. VITAMINA CFormación y mantenimiento del colágeno. Antioxidante. Ayuda a la absorción del hierro no-hémico.

1.2.2. VITAMINA B1 o TIAMINAParticipa en el funcionamiento del sistema nervioso. Interviene en el metabolismo de glúcidos y el crecimiento y mantenimiento de la piel.

1.2.3. VITAMINA B2 o RIBOFLAVINAMetabolismo de prótidos y glúcidos. Efectúa una actividad oxigenadora y por ello interviene en la respiración celular, la integridad de la piel, mucosas y el sistema ocular, por tanto la vista.

1.2.4. VITAMINA B3 o NIACINAMetabolismo de prótidos, glúcidos y lípidos. Interviene en la circulación sanguínea, el crecimiento, la cadena respiratoria y el sistema nervioso.

1.2.5. VITAMINA B5 o ACIDO PANTOTENICOInterviene en la asimilación de carbohidratos, proteínas y lípidos. La síntesis del hierro, formación de la insulina y reducir los niveles de colesterol en sangre.

1.2.6. VITAMINA B6 o PIRIDOXINAMetabolismo de proteínas y aminoácidos. Formación de glóbulos rojos, células y hormonas. Ayuda al equilibrio del sodio y del potasio.1.2.7. VITAMINA B8 o BIOTINA Cataliza la fijación de dióxido de carbono en la síntesis de los ácidos grasos. Interviene en la formación de la hemoglobina, y en la obtención de energía a partir de la glucosa.

1.2.8. VITAMINA B9 o ACIDO FOLICOCrecimiento y división celular. Formación de glóbulos rojos.

1.2.9 VITAMINA B12 o COBALAMINAElaboración de células. Síntesis de la hemoglobina. Sistema nervioso.

2. MINERALES

Los minerales son elementos químicos simples cuya presencia e intervención es imprescindible para la actividad de las células. Su contribución a la conservación de la salud es esencial. Se conocen más de veinte minerales necesarios para controlar el metabolismo o que conservan las funciones de los diversos tejidos.   Se pueden dividir los minerales en tres grupos:

Los macroelementos que son los que el organismo necesita en mayor cantidad y se miden en gramos.

Los microelementos que se necesitan en menor cantidad y se miden en miligramos (milésimas de gramo).

Y por último, los oligoelementos o elementos traza que se precisan en cantidades pequeñísimas del orden de  microgramos (millonésimas de gramo).

Dentro de los macroelementos se encuentra el calcio (Ca), el fósforo (P), el magnesio (Mg), el potasio (K) y el Sodio (Na); Y son microelementos el zinc (Zn), el flúor (F) , el hierro (Fe) y el yodo (I). Se consideran elementos trazas los minerales cromo (Cr), cobalto (Co), cobre (Cu), manganeso (Mn), molibdeno (Mo) y selenio (Se).

Al igual que en el caso de la vitaminas, ningún alimento posee todos los minerales en las cantidades necesarias y por ello la dieta ha de ser variada y equilibrada. También, como en el caso de las vitaminas, los excesos de algunos minerales producen alteraciones en el organismo; esto ha de tenerse en cuenta a la hora de tomar suplementos vitamínicos y de minerales. Se debe consultar con el médico antes de consumir estos preparados.

En ningún caso pueden ser sintetizados por el organismo, es decir, son nutrientes esenciales.

Aunque no se conoce con exactitud el papel de todos ellos en el organismo, de algunos se sabe que intervienen en las siguientes funciones:

El calcio, fósforo, flúor y magnesio dan consistencia al esqueleto.

El hierro es componente de la hemoglobina.

El yodo forma parte de las hormonas tiroideas.

El sodio y el potasio facilitan el transporte a través de la membrana celular.

Algunas otras funciones de los minerales son: Sodio Casi todos los alimentos contienen sodio. Además de la sal de mesa, la cual se añade a las comidas para darles más sabor, los principales alimentos que contienen sodio son todos aquellos procesados: la carne o el pescado ahumado, el pan, los cereales, el queso. Controla la acumulación de agua en los tejidos. Controla el ritmo cardíaco. Interviene en la generación de impulsos nerviosos y la contracción muscular. Calcio La leche, tanto entera como desnatada, los productos lácteos, las verduras, las legumbres, el pescado, etc. son los alimentos que contienen más calcio. Formación y conservación de huesos. Transmisión de impulsos nerviosos. Contracción muscular. Coagulación sanguínea. Potasio El potasio se encuentra, predominantemente, en el pan integral, las verduras, legumbres, leche y fruta, especialmente plátano y naranjas. Controla la acumulación de agua en los tejidos. Controla el ritmo cardíaco. Interviene en la generación de impulsos nerviosos y la contracción muscular.

Hierro Se encuentra en abundancia en la carne, el pescado, el hígado, el pan integral, algunas verduras, cereales, nueces y legumbres. Forma parte de la hemoglobina, por lo que un posible déficit en la dieta puede ocasionar anemia ferropénica. Forma parte de diversos enzimas. Flúor El alimento que más fluoruro contiene es el pescado, aunque también se encuentra en el té, el café, la soya e, incluso, el agua potable. Fortalece el esmalte y previene la caries dental. Fortalece los huesos.

Zinc Pescado, carne, mariscos. También en legumbres, huevos y pan integral.

Favorece la cicatrización de heridas. Conservación del cabello. Facilita el crecimiento y desarrollo sexual. Interviene en el metabolismo general. Selenio Carne, pescado, mariscos y productos lácteos. También verduras. Conserva la elasticidad de los tejidos. Retrasa, al parecer, el envejecimiento celular. Reduce, al parecer, el riesgo de cáncer.

Cobre Hígado, mariscos, pescado, legumbres, pan integral... Interviene en numerosas reacciones enzimáticas del metabolismo.

Yodo Pescados de mar y mariscos, principalmente. Forma parte de las hormonas tiroideas, que controlan el crecimiento y el desarrollo, así como en la producción de energía dentro de las células.

Normalmente una dieta equilibrada contiene todos los minerales necesarios, pero las deficiencias de hierro, calcio y yodo son relativamente frecuentes, y muchas veces se añaden artificialmente a determinados alimentos como en el caso de las fórmulas infantiles en donde los requerimientos nutricionales de estos elementos son esenciales en esta etapa de la vida.

3. AGUA

Aunque el agua se excluye a menudo de las listas de nutrientes, es un componente esencial para el mantenimiento de la vida que debe ser aportado por la dieta en cantidades muy superiores a las que se producen en el metabolismo. El agua debe pues considerarse como un verdadero nutriente.

No hay otra sustancia tan ampliamente involucrada en tan diversas funciones como el agua. Todas las reacciones químicas del organismo tienen lugar en un medio acuoso; sirve como transportador de nutrientes y vehículo para excretar productos de desecho; lubrica y proporciona soporte estructural a tejidos y articulaciones. Una función a destacar es el importante papel que juega en el proceso de la termorregulación. La elevada capacidad calorífica del agua permite que nuestro organismo, que tiene un elevado porcentaje de la misma, sea capaz de intercambiar calor con el medio exterior (coger o ceder) ocasionando sólo pequeñas variaciones de temperatura. El agua ayuda a disipar la carga extra de calor, evitando variaciones de temperatura que podrían ser fatales.

AGUA CORPORAL

En el caso del hombre el agua constituye cerca de las dos terceras partes de su peso siendo, por tanto, el componente cuantitativamente más importante. Como porcentaje de la masa corporal, el contenido de agua es mayor en los hombres que en las mujeres y tiende a disminuir con la edad en ambos sexos como consecuencia de los cambios que se producen en la composición corporal (pérdida de masa magra e incremento de grasa corporal), siendo en algunas personas mayores una causa importante de reducción de peso en esta etapa de la vida. Un hombre adulto tiene aproximadamente un 60% y una mujer una cantidad próxima al 50%.

INTOLERANCIA A LA LACTOSA

1. DEFINICION

Afectación de la mucosa intestinal para digerir la lactosa debido a una deficiencia de la enzima capaz de digerirla: la lactasa.

2. CLASIFICACION

2.1. Intolerancia Primaria.

2.2. Intolerancia Secundaria a Gastroenteritis Aguda de origen viral y bacteriano.

2.1 INTOLERANCIA PRIMARIA

Déficit Congénito de Lactasa en el Prematuro Déficit de Lactasa del Recién Nacido a Término Déficit de Lactasa Adquirida en Niños y Adultos, Inducida

Genéticamente

2.2 INTOLERANCIA SECUNDARIA A GASTROENTERITIS AGUDA DE ORIGEN VIRAL O BACTERIANO

GASTROENTERITISViral

Bacteriana

AGRESION INTESTINAL POR MACROMOLECULASIntolerancia al Gluten – CeliaquíaIntolerancia a las Proteínas de la Leche de VacaIntolerancia a las Proteínas de SoyaIntolerancia a las Proteínas del Arroz

INMUNODEFICIENCIAS (Ig A)

MALNUTRICION PROTEICO – CALORICA

MEDICAMENTOS Y ANTIBIOTICOS

3. MANIFESTACIONES CLINICAS DE LA INTOLERANCIA A LA LACTOSA

Dolor Abdominal Difuso Distensión Abdominal Diarreas Flatulencia

4. EPIDEMIOLOGIA DE LA INTOLERANCIA A LA LACTOSA

10-20% de la Población Infantil 40-50% de la Población Adulta 50-75% de la Población Mundial

ENTEREX

Es un alimento completo y equilibrado (Tabla N° 3), que proporciona todos los nutrientes necesarios para el organismo, cubriendo el 100% de los requerimientos diarios cuando se utiliza como dieta completa y para balancear desajustes provocados por una modificación de las necesidades nutricionales debido a cambios fisiológicos o trastornos ocasionados por enfermedades y agresiones que afectan el estado nutricional, utilizándose como suplemento nutricional; Esta

elaborado con proteínas de alto valor biológico, aceites vegetales, hidratos de carbono, vitaminas, minerales y oligoelementos.

Sus ingredientes exentos de lactosa y gluten, permiten su segura administración en personas con intolerancia a estas sustancias.

DIETA EQUILIBRADA DE ACUERDO CON LOS RDA

RDA ENTEREX

PROTEINA 12-15% PROTEINA 14%

GRASAS 25-30% GRASAS 31.5%

CARBOHIDRATOS 55-60% CARBOHIDRATOS 54.5%

ENTEREX es ideal para complementar en forma oral la alimentación, en aquellos casos en que se requiere una dieta altamente nutritiva, de fácil digestibilidad y tolerancia. También puede darse por vía enteral, es decir, a través de sonda nasogástrica o por ostomías (gastrostomía, yeyunostomía, ileostomía….).

Apoyo dietético en estados fisiológicos de mayor demanda nutricional y estados de recuperación nutricional.ENTEREX es un producto ideal a partir de los cuatro (3) años de edad en las diferentes etapas de la vida como en el embarazo, la lactancia, para escolares, adolescentes, deportistas, en procesos postquirúrgicos y en procesos traumatológicos, entre otros.

El aporte nutricional más importante de ENTEREX, es la ausencia de LACTOSA Y GLUTEN, convirtiéndose en un complemento nutricional ideal para la Intolerancia a la Lactosa y Alergia al Gluten.

COMPOSICION NUTRICIONAL ENTEREX

PROTEINA

ENTEREX presenta un elevado contenido proteico ya que proporciona 15 gramos de proteína por cada 100 g de producto, correspondientes a 9 g de proteína por

cada porción (200 ml); Es una proteína de Alto Valor Biológico ya que su fuente son proteínas de origen animal, exactamente, proteínas lácteas.

GRASAS

ENTEREX está elaborado a partir de aceites de origen vegetal (aceite de girasol).

CARBOHIDRATOS

ENTEREX contiene como carbohidrato las Maltodextrinas y en menor proporción la Sacarosa; Libre de Lactosa y Gluten.

VITAMINAS

ENTEREX ha sido enriquecido con vitaminas tanto hidrosolubles como liposolubles cubriendo los requerimientos nutricionales de cada una de ellas y así mismo beneficiando a las personas con sus diversos beneficios. En total contiene las 14 Vitaminas más relevantes.

MINERALES

ENTEREX aporta una cantidad adecuada de minerales, ayudando a evitar situaciones carenciales de los mismos. En total contiene 14 Minerales.

RECOMENDACIONES

A partir de los 3 años de edad.

En el caso de personas diabéticas se recomienda consultar con su médico antes de tomar ENTEREX.

ENTEREX no es apto por vía parenteral (sólo vía enteral).INDICACIONES

PERSONAS SALUDABLES Logra promover y mantener un adecuado estado de salud y nutrición

independientemente del estado en que se encuentre cada persona.

CRECIMIENTO Cubre las RDA’s de proteínas, hierro y calcio Regula el tránsito intestinal

Estimula el desarrollo de la microbiota intestinal Mejora la absorción del hierro y el calcio en niños que no se alimentan

adecuadamente. Promueve el crecimiento saludable. Apoya el desarrollo físico y mental.

ADOLESCENTES Permite una adecuada nutrición de este grupo de personas que en su

gran mayoría no comen las cantidades adecuadas o la calidad de su alimentación es deficiente.

EMBARAZO Y LACTANCIA Mejora el perfil lipídico Aumenta la biodisponibilidad de calcio, hierro y magnesio Favorece la regulación de la glicemia Disminuye la aparición de infecciones gastrointestinales

DEPORTISTAS Ayuda a cubrir los altas necesidades energéticas con un adecuado

aporte de nutrientes.

ADULTO MAYOR Facilita el adecuado aporte de nutrientes a través de una deliciosa

malteada, fácil de preparar, evitando las dificultades de la edad como una difícil masticación, preparación de los alimentos e intolerancia a la lactosa.

También puede utilizarse en grupos de población en estado de recuperación que exigen un óptimo equilibrio nutricional y en aquellas situaciones en las que las necesidades se ven comprometidas (síndrome de malabsorción, desnutrición, procesos postquirúrgicos...)

COMPETENCIA ENTEREX

En el aspecto nutricional y equilibrado, la única competencia que tiene ENTEREX es Ensure, aunque Ensoy Plus se puede incluir en este segmento.

1. ENSURE de Abbott

Complemento nutricionalPara pacientes adultos y niños mayores de cuatro años:

- Convalecientes, pre y post-cirugía, enfermedades crónicas, procesos oncológicos,

- Con falta de apetito, dificultad para la masticación, - Con dietas restrictivas en sodio y colesterol, - Adolescentes, deportistas, ancianos.

Exenta de lactosa y gluten. Enriquecida con selenio, cromo y molibdeno. Excelente tolerancia: sin colesterol, sin grasas saturadas.Agradable textura y sabor: vainilla, chocolate, plátano y fresa. Fácil y rápida preparación.

2. ENSOY PLUS de LafrancolComplemento nutricional a base de proteína de soya 

Mejor tolerancia digestiva Indicado en estados carenciales en pacientes climatéricas post-

menopáusicas, pacientes convalecientes y deportistas, pacientes intolerantes a la lactosa.

Ensoy plus adulto se encuentra en tres sabores: Vainilla, fresa y frutas tropicales; y en

Dos presentaciones: Por 400 gr. y por 1000 gr. Ensoy niños en tres sabores: Vainilla, fresa y chocolate en tamaño por

400gr.

Composición: Proteína aislada de soya, maltodextrina, aceite vegetal, sucrosa, sólidos de jarabe de maíz, dextrosa, sorbitol, fosfato de calcio y potasio, pantotenato de calcio, ácido pantoténico, vitaminas y minerales.

Valores nutricionales: por cada 57g: calorías 250 K-cal, proteínas 9g, grasas totales 9g, grasa saturada 1,5g, carbohidratos 34g. Por cada 100g: calorías 438,6 K-cal, proteínas 15,8g, grasas totales 15,8g, grasa saturada 2,6g, carbohidratos 59,6g.

ENTEREX PROTEINEX

Es un suplemento proteico ideal para cubrir necesidades adicionales de proteína.

COMPOSICION NUTRICIONAL ENTEREX PROTEINEX

ENTEREX PROTEINEX tiene como único nutriente la proteína, en una cantidad de 92 % ( En 100 gr de polvo hay 92 gr de Proteína); Su proteína es de alto valor biológico proporcionando todo el perfil de aminoácidos necesario para lograr

rápidos resultados en el incremento de la masa muscular. Es de origen animal en forma de caseinato de calcio. El medidor proporciona exactamente 5 gr de proteína.

INDICACIONES

ENTEREX PROTEINEX está indicado para toda persona, niño o adulto, que requiera necesidades adicionales de proteína como en desnutrición, anorexia, bulimia, quemaduras, cáncer, estados pre y post – quirúrgicos, etc.

PREPARACION

ENTEREX PROTEINEX se puede mezclar con cualquier líquido o esparcirse sobre las comidas; No cambia el sabor ni la consistencia del alimento con el que se mezcle ya que no tiene sabor ni olor.

COMPETENCIA

En el mercado existen muchos tipos de proteína pero la verdadera competencia del ENTEREX PROTEINEX está constituida por el Casilan e indirectamente por Ensoy Proteína porque su proteína es de origen vegetal.