Tarea Tecnología Frigorífica
7
Asela García Zamudio Tecnología Frigorífica – 5LV1 Estado Zacatecas Temperatura 17 °C http://www.cuentame.inegi.org.mx/monografias/informacion/zac/ territorio/clima.aspx?tema=me&e=32 Ejemplo 10.17 Datos Iniciales Dimensiones de la habitación 10 ft× 15 ft × 9 ft Tiempo de congelamiento 10 horas Temperatura ambiental 17 °C Aislante Placade corcho de 8∈¿ Ancho total de la pared 12 ∈¿ Carga de alumbrado 300 Watts Peso del producto 5 lb Carga horaria promedio 18 horas Calor específico promedio 0.5 BTU lb°F Calor latente promedio por libra 100 BTU Área de superficie exterior ( 15 × 9 )( 2 )=270 ft 2 ( 10 × 9 )( 2 )=180 ft 2 ( 10 × 15)( 2) =300 ft 2 Total=270 +180+ 300=750 ft 2 Volumen interior Cámara de
description
UPIBI
Transcript of Tarea Tecnología Frigorífica
Asela Garca ZamudioTecnologa Frigorfica 5LV1Estado Zacatecas Temperatura 17 Chttp://www.cuentame.inegi.org.mx/monografias/informacion/zac/territorio/clima.aspx?tema=me&e=32
Ejemplo 10.17
Cmara de Enfriamiento
Datos Iniciales Dimensiones de la habitacin Tiempo de congelamiento Temperatura ambiental Aislante Ancho total de la pared Carga de alumbrado Peso del producto Carga horaria promedio Calor especfico promedio Calor latente promedio por libra
rea de superficie exterior
Volumen interiorVolumen:
Desarrollo
Factor ganancia en pared (Tabla 10.17)
Interpolando
Cambios de aire (Tabla 10.8B)
Ganancia de calor por (Tabla 10.7B)
1) Ganancia de calor en pared (rea x factor de ganancia en pared)
2) Carga por cambio de aire
3) Carga del producto. Reduccin de temperatura
4) Congelacin
5) Cargas variasFactor de seguridad (10% extra del valor anterior)
Carga horario promedio
Ejemplo 10.18
Cmara de Enfriamiento
Datos Iniciales Dimensiones de la habitacin Tiempo de congelamiento Temperatura ambiental Aislante Carga de alumbrado Peso del producto Carga horaria promedio Calor especfico promedio Calor latente promedio por libra
rea de superficie exterior
Desarrollo
Factor ganancia en pared (Tabla 10.17), con un aislante equivalente a corcho de 4 in
Interpolando
Factor ganancia de calor en las 4 puertas de vidrio triple
Cambios de aire (Tabla 10.8B)Con un volumen de , interpolando de la tabla 10-8B
Ganancia de calor por (Tabla 10.7B)Interpolando en la tabla 10-7B con una temperatura de entrada de aire de 50 F y temperatura del almacn de 32F
Ganancia de calor en pared equivalente a corcho
Ganancia de calor en las 4 puertas de vidrio triple
Cargas por cambios de aire
Carga del producto
Cargas varias
