Alimentación y digestión

Virginia Olivares

Fernández

5ºde primaria

2013/2014

Índice

Esquema

El cuerpo de los seres humanos

La alimentación y los nutrientes

La digestión

Avances en la alimentación humana

Juegos y Videos

Los alimentos

Contienen

sustancias útiles

para el organismo,

llamadas

Que según su

contenido en

nutrientes, pueden

ser

Se pueden someter

a

Que ingerimos

forman nuestra

Nutrientes

Que son

Proteínas:

Hidratos de carbono,

grasas, vitaminas,

sales minerales

Energéticos:

Plásticos o

constructivos, regulad

ores mixtos

Que los

extraemos de los

alimentos

mediante la

La digestión

que se realizan

con Cuyas fases son

Trituración del alimento.

Formación del bolo.

Transformación del bolo en

quimo.

Transformación del quimo

en quilo.

Absorción de nutrientes.

Absorción de agua y

formación de heces.

Expulsión de heces.

El aparato

digestivo

Formado por

El tubo

digestivo

Formado por

Boca, faringe, estomago

, esófago, intestino

delgado, intestino

grueso y ano

Glándulas

digestivas

Formado por

Glándulas salivales,

hígado y páncreas

El cuerpo de los seres

humanosLa piel, la grasa, los músculos y los huesos nos dan

forma, nos

permiten realizar movimientos y protegen nuestros

órganos

internos.

Nuestro cuerpo tiene miles de millones de células que

forman

distintos tipos de tejidos, que se organizan, aparatos y

sistemas

Aparato

digestivoAparato respiratorio

Aparato circulatorioAparato excretor

Sistema nervioso

Aparato locomotor

La alimentación y los nutrientesLos nutrientes se clasifican en proteínas, hidratos de

carbono,

grasas, minerales y vitaminas.

Una dieta, para ser sana, tiene que ser completa y

equilibrada.

La digestiónEl la digestión, el aparato digestivo va rompiendo los

alimentos

en sustancias cada vez más sencillas, hasta obtener

los

nutrientes. Esto pasan a los capilares en el intestino

delgado.

Con los desechos se forman las heces.

Avances en la alimentación

humana

Algunos métodos para conservar alimentos son el

secado, la

salazón, la congelación, la eliminación de aire, la

pasterización,

la uperizarían y el uso de conservación y antioxidantes.

Juegos y Videos

Juegos:

http://www.gobiernodecanarias.org/educacion/3/W

ebC/eltanque/pizarradigital/AparatoDigestivo/activi

dades/actividades2_p.html

Videos:

http://educacion.practicopedia.lainformacion.com/ci

encias-naturales/como-funciona-el-aparato-

digestivo-2050