Plan Estrategico de Marketing

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Exponen: Viviana Millar, Ester Martínez, Ángela Oyarzo y Andrés Douglas

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Estrategia de Marketing, analisis Mayonesa Alacena

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Presentacin de PowerPoint

Exponen:Viviana Millar, Ester Martnez,ngela Oyarzo y Andrs Douglas

I.- Resea

I.- Resea

II.- Identidad Corporativa

VISINII.- Identidad Corporativa

MISINII.- Identidad CorporativaObjetivos Organizacionales

III.- Investigacin de Mercado

Objetivo de la Investigacin:Conocer el nivel de consumo de salsas en el mercado,Grado de satisfaccin del consumo de salsas,Conocer las preferencias y razones para su eleccin y,Comportamiento en general del consumidor en funcin de las salsas, exclusivamente la mayonesa.III.- Investigacin de Mercado

Mayonesa como un aderezo para darle mejor sabor a los alimentos.NSE: Alto y Medio, principalmente.Consume mayonesa hecha en casa.NSE: Medio y bajo.III.- Investigacin de Mercado

III.- Investigacin de Mercado

Tips:Principales consumidores: Jvenes varones y jefes de hogar.

Principales canales de distribucin:NSE A y B: Supermercados.NSE C y D: Puesto de mercado menor.

Principales Factores de Eleccin (Decisin de compra en general):Calidad y funcionalidad segn corresponda.III.- Investigacin de Mercado

84% planifica sus compras.25% compra impulsivamente.

9% ambas formas de compra.

III.- Investigacin de Mercado

IV.- Anlisis de las Condicionesdel Entorno: ME Econmico

IV.- Anlisis de las Condicionesdel Entorno: ME Poltico Legal

IV.- Anlisis de las Condicionesdel Entorno: ME Socio Cultural

Tasa Anual de Crecimiento de la Poblacin entre 1995 y 20001,7%200025,6 millones203037,2 millonesIV.- Anlisis de las Condicionesdel Entorno: ME Socio Cultural

Poblacin en situacin de Pobreza37,3%

9,25 millonesLima Metropolitana16%Poblacin en situacin de Pobreza Extrema15,6%reas Urbanas30%reas Rurales54%IV.- Anlisis de las Condicionesdel Entorno: ME Socio Cultural

ANALFABETISMO

197227,2%199312,8%Mujeres70%

reas Rurales30%IV.- Anlisis de las Condicionesdel Entorno: ME Tecnolgico

IV.- Anlisis de las Condicionesdel Entorno: Competencia

IV.- Anlisis de las Condicionesdel Entorno: Interno Organiz.

8 lugar en el ranking empresarial del Per (1999).Trayectoria por ms de 40 aos en el mercado.Financiamiento externo para inyeccin de capital tecnolgico y de trabajo.rea especializada para estudios y seguimientos de factores que intervienen en el mercado.Relanzamiento de productos de todas sus categoras.IV.- Anlisis de las Condicionesdel Entorno: FODA

FortalezasOctava compaa en el ranking empresarial del Per.

Empresa con experiencia en el mercado por ms de 40 aos.

nica empresa nacional en el mercado de las salsas.IV.- Anlisis de las Condicionesdel Entorno: FODA

DebilidadesComunicacin insuficiente para dar cuenta de mejoras y disponibilidad de los productos.

Carencia de conocimiento tcnico especializado en el personal.

Carencia de recursos financieros para nueva tecnologa en la produccin y administracin.IV.- Anlisis de las Condicionesdel Entorno: FODA

OportunidadesAlto consumo de mayonesa en el mercado peruano entre los jvenes varones.

Producto industrial con atributos similares a la mayonesa casera.IV.- Anlisis de las Condicionesdel Entorno: FODA

AmenazasCompetencia directa establecida en el mercado.

Prejuicio saludable establecido entre jvenes peso.

Cambios demogrficos y culturales que alteran la demanda.IV.- Anlisis de las Condicionesdel Entorno: FODA

AmenazasInversin forzosa por cambios de recursos tecnolgicos y avances cientficos.

Insercin de nuevas polticas y prioridades que el Estado exige implementar.

Carencia de polticas y acciones macroeconmicas adecuadas.V.- Objetivos y Estrategias de MarketingAlcanzar el segundo lugar en el mercado de mayonesas para el ao 2000, con prospectiva de liderar el mercado a fines del ao siguiente.

Captar el 35% del mercado de las salsas.

Posicionar la mayonesa AlaCena en la canasta bsica de alimentos de los hogares peruanos.

V.- Objetivos y Estrategias de MarketingFormulacin de EstrategiaIgualdad de precios con competidores. No se realizaran promociones ni descuento al comercio.

Publicidad destinada a las dueas de casa y a jvenes. La mayonesa es la ms rica, elaborada con la autntica receta casera.

VI.- Segmentacin y PosicionamientoSegmento principal: dueas de casa, de los niveles socioeconmicos A, B y C, quienes tienden a comprar en supermercados.

Segmento secundario: jvenes pertenecientes al tramo etario de 10 a 25 aos, entregando un mensaje de marca que Mayonesa AlaCena tiene el sabor de hogar.

VI.- Segmentacin y Posicionamiento

Base GeogrficaReginTodo el pas: Per.Tamao o Ciudadreas metropolitanas, ciudades pequeas y pueblos.Densidad del reaUrbana y suburbana-ClimaTodos los climas del pas.VI.- Segmentacin y Posicionamiento

Base DemogrficaEdadDueas de Casa: 25 o ms aos.Jvenes: 10 a 25 aos.Estado CivilDueas de Casa: soltera y casada.Jvenes: solteros, principalmente.IngresosNiveles socioeconmicos: A, B y C.EducacinDueas de Casa: sin educacin, educacin media y/o profesional.Jvenes: estudiantes de educacin secundaria y universitaria.VI.- Segmentacin y Posicionamiento

Base Socio CulturalCulturaIdiosincrasia peruana.ReliginCatlica, cristiana.RazaMestiza.Clase SocialAlta, media alta y trabajadora.Cliclo de Vida FamiliarDueas de Casas: casadas, convivientes y con hijos.Jvenes: solteros.VI.- Segmentacin y Posicionamiento

Base sobre el Usondice de UsoDueas de Casa: usuarios medianos.Jvenes: usuarios intensos.Lealtad de la MarcaIntensa.Base por la Situacin de UsoLocalzacinHogar.PersonasEllos mismos y miembros de la familia.VI.- Segmentacin y Posicionamiento

PosicionamientoLema El Rico Sabor de Casa, percepcin de calidad.

Se desarrollar la gestin de Branding ampliando tres conceptos: es peruana, tiene rico sabor y, es como hecha en casa.VII.- Marketing MixProductoSuperior en su sabor, receta casera e ingredientes de calidad. Se aplica una estrategia de diferenciacin.

Consumidor mayorista: (1) caja de 48 unidades de frasco de vidrio; (2) caja de 48 unidades de doypacks de 250 ml., (3) doypacks de 1000 ml.; y (4) tiras de 24 unidades de sachet de 10 m.

VII.- Marketing MixProductoConsumidor Final: (1) frasco de vidrio de 350 cc., (2) sachet de 10 cc., y (3) doypacks de 100 cc., 500 cc. y 1000 cc. Estos tres ltimos trilaminados con aluminio y practitapas laterales.

Estrategia de Introduccin Penetracin Rpida: gran tamao del mercado, desconocimiento del producto, sensibilidad al precio, competencia fuerte.

VII.- Marketing MixProductoEstrategia de Crecimiento: promociones continuas, introduccin de nuevos canales (distribucin), e intensificacin de relaciones publicas.

Si el crecimiento de venta es a un ritmo elevado, se introducirn nuevos modelos del producto.

VII.- Marketing MixPrecioParidad con la competencia ms directa (Hellmanns de Unilever).

Esto se har con el propsito de ser consistente con la imagen de calidad que se quiere construir para el producto.

Adems, no habr promociones ni descuento al comercio.

VII.- Marketing MixPlazaSe buscara llegar al 100% de los mercados peruanos, utilizando los canales de distribucin que ya se lograron con los otros productos de la empresa.

Distribucin en supermercados, puestos de mercado menor, locales de food fast, restoranes, entre otros.

VII.- Marketing MixPromocinLema El Rico Sabor de Casa y la campaa promocional ser muy intensiva desde el 6 de mayo al 14 de Julio del 2000.

Relaciones pblicas.Marketing Digital.Marketing 1x1.Publicidad en tres tipos de medios.

VII.- Marketing MixAcciones GenricasCampaa comunicacional interna en la organizacin.Capacitar al personal.Incrementar la calidad y eficiencia de los productos.Contratar a un profesional experto en mercadotecnia.Estndares de calidad al proceso productivo, tales como ISO.

VIII.- Presupuesto Proyectado

IX.- Evaluacin y ControlObjetivos EspecficosIndicadoresMedios VerificacinObjetivo N 1:Mejorar los procesos productivos de la empresa permitiendo nuestra diferenciacin con la competencias[(Unidades mermadas mes actual / Unidades mermadas mes anterior) 1 ] *100Reclamos de Clientes.Inventario de unidades mermadas.Inventario de unidades producidas.[(# reclamos realizados / # reclamos solucionados) 1 ] *100

IX.- Evaluacin y ControlObjetivos EspecficosIndicadoresMedios VerificacinObjetivo N 2:Posicionar a la empresa en el primer lugar del mercado de las salsas, principalmente la mayonesa.Resultados Encuesta de Reconocimiento de Marca y ProductoEncuesta de Posicionamiento.Presupuesto proyectado en marketing y publicidad.[(Presupuesto de publicidad ao actual / Presupuesto de publicidad ao anterior) 1 ] *100

IX.- Evaluacin y ControlObjetivos EspecficosIndicadoresMedios VerificacinObjetivo N 3:Mantener un clima de viabilidad econmica y financiera de la empresa mediante el incremento de los activos circulantes de la misma.(Activo circulante / Pasivo circulante)Balance General.Estado de Resultados.Inventario de unidades vendidas.[(Ingresos netos mes actual / Ingresos netos mes anterior) 1 ] *100

IX.- Evaluacin y ControlObjetivos EspecficosIndicadoresMedios VerificacinObjetivo N 4:Contribuir con el desarrollo sostenible de la comunidad nacional, dando nfasis en la responsabilidad social.[(# capacitaciones realizadas / # capacitaciones planificadas) 1] *100Capacitaciones realizadas.Actividades in situ.# actividades con la comunidad.

IX.- Evaluacin y ControlObjetivos EspecficosIndicadoresMedios VerificacinObjetivo N 5:Conocer y evaluar constantemente el grado de satisfaccin de nuestros clientes para la fidelizacin con nuestra empresa.Resultados de Encuesta de SatisfaccinEncuesta de Satisfaccin.

X.- Sntesis