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Crinway se produce hace ya más de 35 años, bajo estrictas normas de profesionales farmacéuticos. En una conferencia para profesionales realizada en el Centro Cultural San Martín, de Buenos Aires, el Dr. Ciancio Cano (ex titular de la Dirección de Hemoterapia MCBA, ex jefe titular del Depto. Servicios Centrales de Diagnósticos y Trat. Del Hospital Durand, ex jefe de Hemoterapia de los Hospitales Rawson,

Ramos Mejía, Alvear y Durand) expuso los resultados obtenidos sobre 100 pacientes tratados con Polen Reconvertido Crinway -acompañado con medicación homeopática-. En pacientes con diabetes, el 70% de los mismos presentaron resultados positivos al utilizar el producto. En casos de artrosis y de arterosclerosis, la efectividad fue del 80%; mientras que en pacientes con aplasia medular por

leucemia, estrés y depresión, hepatitis pre cirrosis, impotencia, adenoma de próstata, cardiopatías, y osteoporosis, la efectividad del tratamiento fue del 100%. A partir de los resultados obtenidos, e Dr. Ciancio Cano consideró entonces que el Polen Reconvertido debería ser incorporado al vademécum clínico como elemento de gran valía médica, dada su naturaleza inocua y efectiva. El Dr.

Jorge Esteves también investigó el producto con resultados bene�ciosos en artrosis, reuma, asma, caída del cabello, hemorragias, pico hipertensivo, esclerodermia, colesterol elevado, lupus, esterilidad, rinitis alérgica, obstrucción de arterias, raynaud y rendimiento deportivo (no sale en los analisis). El Dr. Gerardo O. Villada, medico geriatra de la U.B.A, master en psicoinmunoneuroendocrinologia,

osteopatía medica Universidad Favaloro, opina del Polen Reconvertido que reúne los requisitos moleculares para prevenir y combatir el envejecimiento. Prescribe el Polen Reconvertido en osteoporosis post menopausica, en trastornos circulatorios diversos y edemas de causa varicosa, por su acción antioxidante y desintoxicante (cansancio psico-�sico), estrés, depresión y sobrepeso, con resultados

sorprendentes y satisfactorios, en poco tiempo de ingesta, con una respuesta rápida. La ingesta de Polen Reconvertido produce un enorme aumento de la circulacion, super�cial y profunda, dando importantes resultados en celulitis, una mejor nutricion de los tejidos y un endurecimiento del tono muscular.

El Polen Reconvertido Crinway *Previene Gripes y Resfríos *Actúa sobre el Sistema Inmunológico *Humecta y embellece la Piel *NO engorda y es APTO para Celíacos. *Se obtienen grandes logros en deportistas de alto rendimiento debido a su esencia natural,

reemplazando sustancias que provocan doping positivo.

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CONTINUA EN LA PÁGINA 4

Estimados lectores: queremosacompañar el 8° Aniversario del periódico, con un fuerte ¡Muchas Gracias! por seguir mes a mes nuestra publi-cación y la evolución de la misma. Como así también a los profesionales que aportan contenidos con información seria y actualizada. Las suge-rencias publicitarias, cedidas por nuestros anunciantes, que impulsan este motor que se llama TodoSalud. Seguimos en el camino que habíamos soñado, cada vez con mayor circulación y proyectando a futuro ampliarnos en más páginas, con la inclusión de un suplemento especial que ya iremos anunciando en próxi-mos números. Gracias por formar parte y confiar en nuestra publicación, Gracias a Todos.Los Editores

VIDA SANA

EDITORIAL:

4 Septiembre´13

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VIENE DE PÁGINA 3

MODO DE PREPARARLO:

Los baños de arcilla pueden ser más efecti-vos que otras arcillas grumosas y coloides ya que tiene una exposi-ción más grande de su superficie a las toxinas.

Con esta arcilla que posee alta capacidad de absorción, sus propiedades desintoxicantes son excepcionalmente efecti-vas. Utilizar 1 a 4 cucharadas de arcilla en el baño de pies para 10 a 30 minutos de duración.

Llene un recipiente tipo palan-gana lo suficientemente com-pleto como para que el agua llegue hasta la pantorrilla, si es posible. El agua debe estar entre 37,7 - 38,8ºC. Coloque la arcilla en el agua y revuelva bien con un batidor de plástico, o simple-mente agitando su mano. Deje que la arcilla se hidrate de 10 a 15 minutos antes de sumergir sus pies dentro. Cuando el tiem-po pase, quitar los pies y enjua-garlos con agua tibia. Hidratar los pies. Una crema hidratante le ayudará a aliviar la sequedad resultante.Puede incrementarse la acción de la arcilla si se prepara con agua salada, mezclándola con sal rosada, rica en oligoelemen-tos, yodo y magnesio natural. La adición de la sal de mar natural a un baño de arcilla es una idea excelente. La sal de mar actúa como un estímulo, y aumenta la capacidad de intercambio de iones. Beba mucha agua y jugos de frutas. Asegúrese de tenerlo a mano antes, durante y después de su baño. NOTA: No use el baño de arci-lla si usted está enfermo con gripe o infecciones virales o bacterianas. Productos farma-céuticos, sustancias químicas, también puede extraerse a través de los poros de la piel y puede necesitar que sean repuestos. Se recomienda tomar el baño de arcilla orgánica antes de tomar cualquier medicamento.¿Con qué frecuencia puede

VIDA SANA

Baños de pies Al mezclar arcilla Tierra Madre con agua caliente se crea una alta carga superficial negativa iónica, que atrae a cualquier “carga positiva” de par-tículas, tales como mercurio, plomo, aluminio, pesticidas, insecticidas, aditivos alimentarios, la nicotina y los residuos inorgánicos a través de los poros de la de la piel. Las toxinas son sacadas de forma electro-magnéti-

un baño de pies también es útil para la desintoxicación del cuerpo

La Alergia Nasal, es una enfermedad que deteriora la Calidad de Vida.

*Origina obstrucción, congestión y secreción acuosa nasal, bajo rendimien-to escolar y laboral. Está asociada al Asma, Ronquido y Apnea del Sueño, loque produce insomnio, cefaleas, hipertensión arterial e infarto cardíaco y

obesidad. *Altera la �sonomía por las ojeras y arrugas alérgicas, lo queacelera el proceso de envejecimiento del rostro. *El Tratamiento Integral

Combinado (O+A) brinda una superior Calidad de Vida, con control del Asma,del Ronquido y la Apnea del Sueño, de origen nasal.

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Nota del TodoSalud N° 65-Noviembre 2012

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5Septiembre´13

hacerse un baño de arcilla? Un baño de arcilla en bañera puede tomarse una vez por semana, a veces más a medida que seamos más tolerantes a él; un baño de pies se puede dar con la fre-

cuencia de cada tres días. El objetivo de tomar estos baños es disminuir la carga tóxica en el cuerpo. EfECTOS DE LOS METALES PESADOS

Los metales pesados son la principal fuente para la producción de radicales libres, así como perjudicar el medio ambiente interno y la química del cuerpo. Los metales pesados reducen la eficacia

de tratamientos médicos hasta en un 60%.

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A favor de la buena digestión.

VIDA SANA

la importancia de los suplemen-tos dietariosLos suplementos dietarios son pro-ductos destinados a suplementar la incorporación de nutrientes en per-sonas que, aunque no se encuen-tren en situaciones patológicas, presentan necesidades dietarias básicas no satisfechas o mayores a las habituales.

Recomendación nutricional

Pueden contener en su composi-ción solos o combinados: proteí-nas, lípidos, aminoácidos, glúcidos

o carbohidratos, vitaminas, minerales, fibras dietarias y hierbas.Las vitaminas y minerales cumplen múl-tiples funciones en el organismo y son fundamentales para su correcto funcio-namiento. Es por esto CONTINUA EN LA PÁGINA 6

6 Septiembre´13

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El aceite de nuez reduce los niveles de triglicéridos

¿Qué son los triglicéridos?

que es fundamental que las consumamos en cantidades

adecuadas y en muchas oca-siones los suplementos dieta-

rios nos pueden ayudar a poder lograrlo.Muchas veces nos encontramos en situaciones que no exponen a un mayor consumo metabó-lico tanto de macro como de micronutrientes, o bien esta-mos atravesando una vida des-equilibrada que no nos permite alimentarnos de forma adecua-da. Estas situaciones pueden estar relacionadas a múltiples actividades diarias, a exceso de actividad deportiva, a fac-tores de stress, patológicos, problemas personales, etc.. En estos casos muchas veces necesitamos completar nuestra alimentación con vitaminas y minerales de forma exógena que nos ayuden a cubrir con las recomendaciones nutricionales individuales. Y por otro lado, nos mantienen y estimulan el crecimiento de nuestras estruc-turas corporales y regulan los procesos vitales para un buen

funcionamiento del organismo.Es por esto que consideramos a los suplementos dietarios una herramienta fundamental que contribuye a nuestro bienestar y mejora nuestra calidad de vida.

UN EjEMPLO A CONOCER: BENEfICIOS DEL jUGO DE ALOE VERA

- Para aquellos que sufren de inflamación, los nutricionistas y encargados de tratamientos naturales recomiendan tomar jugo de Aloe Vera. Ya que tiene propiedades anti-inflamatorias, los ácidos grasos presentes en el se encargarán de terminar con todas las molestias en muy poco tiempo.- El cuerpo nos pide una desin-toxicación a la brevedad. El jugo de Aloe Vera funciona de maravilla como laxante, aque-llas personas que sufren de

estreñimiento encontrarán este jugo muy beneficioso.- Conocido como un “regenera-dor celular”, posee propiedades anti-bacterianas y beneficios anti-hongos, por este motivo es una de las alternativas más saludables a tener en cuenta. Y por otra parte, ya que es un antioxidante, también ayuda a luchar contra el envejecimien-to.- Los nutricionistas fomentan el uso de jugo de Aloe para combatir la diabetes. Según los expertos, el mismo reduce el nivel de azúcar en la sangre. - Otro de los beneficios de salud que provee este jugo es el fortalecimiento del sistema inmunológico: favorece la cica-trización, ayuda en las defensas y actúa contra la inflamación

Sobre la autora:Lic. en Nutrición - Carolina PirePara más información:info@extraloe.com.ar www.extraloe.com.ar

VIDA SANA

Para detectar la hiperlipide-mia, los médicos se basan en pruebas de sangre llamadas

“perfil de lípidos”, que miden los triglicéridos, así como dos tipos del colesterol lípido: Lipoproteína de baja densidad (LDL, por sus siglas en inglés) o colesterol “malo” y, lipoproteína de alta densidad (HDL, por sus siglas en inglés) o coleste-rol “bueno”. Algunas personas con hiperlipidemia -niveles altos de tri-glicéridos son el problema principal de estas personas- están en igual riesgo de enfermedad cardíaca que las personas con colesterol LDL elevado. Además, si los niveles de triglicéridos se elevan lo suficien-te, el páncreas puede inflamarse, provocando una enfermedad peli-grosa llamada pancreatitis. También pueden presentarse lesiones en la piel llamadas xantomas (afección cutánea). Las causas comunes de niveles elevados de triglicéridos incluyen predisposición genética, diabetes, consumo excesivo de alcohol y a varios medicamentos.

Hasta la fecha varios estudios han señalado los efectos beneficiosos de los frutos secos, en particular de las nueces, sobre los niveles de colesterol. Desde el Centro de Investigaciones Cardiovasculares de la Universidad de Shiraz, Irán, se comprobó el efecto del aceite de nuez para reducir los triglicéridos plasmáticos. Se observó una reduc-ción significativa de los niveles de triglicéridos plasmáticos de entre un 19% y un 33% en los pacientes que tomaron aceite de nuez. De ahí que los autores llegaran a la conclusión de que el aceite de nuez es un buen remedio natural para el control de la hipertrigliceridemia, aunque se deben seguir estudiando estos datos con más detalle.

Material cedido por:Fundación Ecológica Valle de huacoDpto. de Prensafunecohuaco@gmail.comPara más información:www.vitanuss.com.ar

Los triglicéridos pertenecen a un grupo de sustancias relacionadas con la grasa, lla-madas lípidos. Un incremento en los niveles de ciertos lípidos genera “hiperlipidemia”: desajuste metabólico que se asocia con hígado graso no alcohólico, riesgo de diabe-tes tipo 2 y aumento del riesgo cardiovascular.

8 Septiembre´13

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ENERGIA & SALUD

Verte bien mejora tu autoestima

Shiatsu facial

El Shiatsu es primordialmente un medio para conservar la salud, la vitalidad y la serenidad. El sistema Shiatsu Facial Okido además, hace que la persona parezca más joven y eso se consigue mejorando el color y la textura de la piel.

El shiatsu facial es un método terapéutico japo-nés que forma parte de

la medicina oriental. Shiatsu es una palabra japonesa donde “shi” significa dedos y “atsu” significa presión. Utilizaremos la presión con los dedos en todo el ros-tro, cuello, hombros y cabeza en puntos específicos llamados “tsubos” y que son puntos perte-necientes a los meridianos y por donde se tiene acceso a la energía de los órganos internos.Por ello el Shiatsu Facial de Okido es beneficioso para tratar todo el cuerpo y especialmente:*Jaquecas, dolor de cabeza, bru-xismo, sinusitis, laberinto (oído), disfunción de ATM, tortícolis, tensión en los hombros, cuello, y es muy eficiente en el tratamien-to de la parálisis facial.El shiatsu facial es excelente para la prevención y tratamiento del envejecimiento.

ALGUNOS BENEfICIOS DEL ShIATSU fACIAL EN EL ROS-TRO SON:

*Mejora la circulación sanguínea en el rostro a través de la oxige-nación de las células lo que favo-rece y recobra el brillo de la piel.*Más firmeza en el tono mus-cular.*Relaja los músculos tensos del rostro.*Recobra el brillo de la piel mejorando la circulación san-guínea y tornando la piel más nutrida.*Relaja los músculos tensos del rostro, atenuando y previniendo las llamadas arrugas de expre-sión.*Alivia la expresión de cansan-cio.*Tonifica la musculatura y evita la flacidez.*La piel absorbe mejor las cre-mas de tratamientos estéticos.*Ayuda al tratamiento de Bruxismo (hábito nocturno de

crujir los dientes).*Relaja las tensiones musculares de los maxilares.*Ayuda a la producción de colá-geno y elastina a través de esti-mular puntosespecíficos en el rostro.

Libera endorfina que es una sustancia producida por nuestro cuerpo que alivia el dolor, rela-ja y produce una sensación de bienestar, buen humor y combate el envejecimiento, pues remue-ve los radicales libres. También libera serotonina que es un neu-rotransmisor importantísimo en nuestro cerebro y que actúa como antidepresivo y regulador del apetito, entre sus innumerables funciones.Produce un relajamiento de las tensiones musculares de los hom-bros, cuello, nuca y promueve una mayor irrigación sanguínea en toda la cabeza, llevando los nutrientes y el oxígeno, por lo

tanto es muy saludable para el cabello, la piel y especialmente el cerebro.Para la medicina oriental una hermosa coloración de la piel, refleja una excelente salud en general, resultado de la armonía corporal. Trabajando sobre los bloqueos energéticos y mejorando la circulación general del organismo con Shiatsu, se ejerce una significativa influencia sobre la lozanía de la piel. Los factores específicos que contribuyen a mantener un cutis her-moso son la buena circulación y tono mus-cular y practicar respiración profunda. .Además de recuperar el brillo del rostro, a través de la presión en puntos localizados desde el tórax hacia arriba, actúa también sobre toda la salud del cuerpo. Es que en estas zonas del cuerpo, se encuentran los

puntos relacionados de los brazos, pier-nas, y órganos. Este sistema de puntos relacionados se denomina KanRenBui y es una técnica milenaria japonesa para equilibrar el flujo de la energía vital de manera muy veloz.También una piel saludable y llena de vida depende del buen funcionamiento del intestino. El intestino debe funcionar como mínimo una vez por día para evitar el cúmulo de heces antiguas que generan las toxinas nocivas para toda la salud. Eso se refleja claramente en el brillo de la piel que recubre el rostro humano.

Sobre las autoras:Teresa Morón- Graciela FidisFacilitadoras e Instructoras de Okido - Argentinainfo@okido.com.arwww.okido.com.ar

10 Septiembre´13

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¿Qué es la biomagnetoterapia?

Esta terapéutica se apoya en el conocimiento de la Biología y en la investigación que confirma que las células emiten señales eléctricas. Cuando la célula está dañada emite una frecuencia inarmónica, que afectará a su membrana protectora.

Aplicación de pequeños imanes, que influye sobre el cerebro, polarizando la membrana celular

La piel está interconec-tada con todos los sis-temas y órganos del

cuerpo, participando en todas las reacciones fisiológicas. Sabemos que la piel refleja el medio interno del orga-nismo, mostrando al exterior los estados emocionales y las reacciones de la química orgánica. Los cambios en la resistividad eléctrica de la piel delatan la presencia de alguna lesión interna.El esta-do inarmónico de las células puede ser disparado por una herida, secuelas de una enfer-medad o por elementos tóxicos. Se aplican los mini-imanes directamente sobre la piel. Los imanes permanentes crean un campo estático y las micro-corrientes son generadas por el movimiento de los fluidos orgánicos, conductores de bioelectricidad, la sangre, la linfa, los líquidos intra o extra-celulares. El contacto con la red nerviosa superficial impul-sa las sales minerales en san-gre. El principio de creación de

corrientes eléctricas se basa en el concepto físico de la mag-neto-hidro-dinámica. El campo magnético de los imanes genera una corriente que pone en mar-cha el movimiento de los líqui-dos conductores. Esta acción es capaz de catalizar el proceso de producción de neuropéptidos y otros péptidos regulativos que el cuerpo dispone. Estos neuro-péptidos, a su vez, restablecen el estado fisiológico natural del cuerpo, dando inicio al proceso curativo. Los neuropéptidos son las sustancias químicas natura-les a las que recurre el cuerpo para sanar. Además activan la secreción de serotonina y los mecanismos analgésicos natu-rales del cuerpo. El impulso electroquímico generado por la emisión de onda de los imanes llega por vía nerviosa hasta el cerebro. Este órgano director envía señales que armonizan la frecuencia de la célula dañada y se produce la reparación del órgano o tejido enfermo.Dado que el campo eléctrico de los imanes tiene acción sobre el sistema nervioso central, el tratamiento aplicado sobre una zona refleja puede remitir otros desórdenes químicos en el orga-nismo. Es posible corregir pro-blemas de insomnio, desarre-glos en el apetito y problemas de conducta originados en un desequilibrio bioquímico.

Sobre la autora: Graciela Pérez Martínez Investigadora en Campo Magnético y Magnetoterapia Fundadora del Sistema AzulCamet® de Biomagnetismo Integralazulcamet@azulcamet.com.arwww.azulcamet.com.ar

Nota: La Biomagnetoterapia Sistema Azul Camet ®, utiliza protocolos de aplicación de imanes que son propios y originales del sistema.

Te invitamos a consultar a nuestro equipo deprofesionales sobre los diferentes tratamientos naturales para desintoxicar y purificar el organismo, perder el exceso de peso de entre 5 a 10 kilos en 10 días y equilibrar la salud física mental y espiritual.

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SANA BELLEzA

El término «síndrome del edificio enfermo» se usa para describir determina-

das situaciones en las cuales los ocupantes de un edificio experi-mentan ciertos problemas agudos de salud e incomodidad aparente-mente relacionados con el uso de dicho edificio, sin que se puedan identificar enfermedades o cau-sas específicas de tales problemas. Estos problemas pueden estar referidos al uso de una habita-ción o una zona determinada, pero también puede verse afectado el edificio completo.Los indicadores de un «síndro-me del edificio enfermo» pueden incluir:*Irritación de ojos, nariz y gargan-ta. *Sequedad de piel y mucosas. *Fatiga mental, somnolencia. *Mayor incidencia de infecciones de vías respiratorias altas. *Dificultad respiratoria, jadeo, roncus, sibilancias, cuadros asma-like. *Disfonía, tos. *Enfermedades inexplicables para el diagnóstico médico.*”Tengo un estrés y un agotamien-to, que no me aguanto, solo me siento bien cuando salgo de casa”. *Casas con sensación de “presen-

cias”... o llamativos “fantasmas” y “rostros” que a veces se cuelan en las fotografías familiares o se dibu-jan en los troncos de los árboles.*Casas enfermas, con humedad ascendente en muros, rajaduras y abundante presencia de insectos y hormigas. *Llamativas confronta-ciones familiares.*Niños que se caen de sus camas, niños sonámbulos o niños que duermen comprimidos aún cuan-do sus camas sean espaciosas. *Animales, pájaros y plantas tris-tes.*Reiterados choques de vehículos en determinadas zonas.*Sensación de fatiga constante y poco rendimiento psicofísico en jóvenes y adultos.*Depresión. *Insomnio. *Sensación de falta de aire.*Constante estado de “enferme-dad” sin solución médica.*Muros con humedad ascendente (siempre que las napas de la zona están bien).*Grietas, fisuras, resquebraja-mientos en muros, paredes y rutas sin que forzosamente existan hun-dimientos del terreno. *Humedades de origen descono-cido. *Presencia constante de hor-migas y otros insectos.

*Árboles con troncos retorcidos, inclinados, con deformaciones tumorosas y evidentemente débi-les. *Adultos deprimidos. *Mal despertar.*Crujidos en la vivienda, sen-sación de presencias y pesadez ambiental. *Olor a casa vieja.*La casa donde vivimos se nos hizo insoportable, nos sentimos oprimidos, a disgusto y siempre de mal humor.¿Cómo solucionar estos proble-mas?Laboratorios Alma ha desarrolla-do un bactericida, acaricida, fun-gicida y aromatizante de origen natural, y 100 x 100 ecológico para uso domestico e institucional que soluciona en forma efecti-va los problemas de enfermeda-des y alergias relacionados a los hogares, oficinas, departamentos y todos aquellos lugares donde hay mucha circulación de per-sonas expuestas a contaminantes bacterianos.

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ClA, una nueva alternativa para el tratamiento del sobrepeso

Acido linoléico conjugadoHistóricamente, las grasas han sido demo-nizadas. Sin embargo, no todo es lo que parece, al menos en parte: ahora se sabe que las de origen animal contienen un ácido graso poliinsaturado que pertenece a la serie omega 6, el ácido linoléico conjugado (CLA), que es una nueva alternativa para el trata-miento de la obesidad y el sobrepeso, ade-más de prevenir otras enfermedades.

ALIMENTACIÓN

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CONTINUA EN LA PÁGINA 12

12 Septiembre´13

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Es un periódico mensual de distribución gratuita para estimular la salud y calidad de vida, con 25.000 ejemplares que se distribuyen en farmacias, dietéticas, gimnasios, institutos, centros tera-péuticos y consultorios de Capital Federal y Gran Buenos Aires. Los directores no necesariamente coinciden con la opinión de los autores de los artículos, quienes los escriben como colaboración ad honorem. Las técnicas, terapias y productos mencionados son responsabilidad de quienes los anuncian, y no buscan, de ninguna manera manera, diagnosticar, prescribir o tratar enfermedades. Ante cualquier duda sobre su salud busque asistencia profesional.

Investigación y Colaboración periodística: Vera AlanizRedacción y Publicidad: (011) 4502-1133 de 10 a 18 hs. / 15-4024-3787

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Dirección Editorial: Ana MuñozDirección Comercial: Luis Gómez15-4939-3999

Diseño: María D. GilImágen: Nacho SukiassianImpreso en: Kollor Press

RestaurantOrgánico Vegetariano

Este mes:

ALIMENTACIÓN

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha declarado a la obesidad

como una enfermedad epidémi-ca. Pero, a diferencia de lo que ocurre con otras patologías que para su tratamiento cuentan con diversas opciones farmacoló-gicas, para el manejo del peso los profesionales disponen de escasos recursos.

BENEfICIOS PARA LA SALUDEl CLA permite reducir el contenido de la masa grasa y aumentar de manera relativa el porcentaje de la masa magra. Es decir, reduce la grasa corporal bloqueando el transporte de las grasas desde el torrente sanguí-neo hasta las células adiposas y aumenta la masa muscular esti-mulando el transporte de grasa para ser quemada en la célula muscular durante el ejercicio físico. Además de beneficiar a las per-sonas que padecen obesidad, el CLA mejora la función inmu-ne y previene envejecimiento prematuro, reduce la inflama-ción y los niveles de colesterol, triglicéridos y glucemia, actúa contra la hipertensión, ade-más, posee acción antioxidante. Actualmente, también se está investigando su acción sobre la osteoporosis.

fUENTES ALIMENTARIAS El CLA puede encontrarse en la manteca, la leche, el queso, la carne de vaca. El consumo diario de CLA en una perso-na que ingiere alimentos no enriquecidos con CLA es de solo 150 mg/día (19% de lo recomendado). Existen hábi-tos que impiden la incorpora-ción de CLA con la ingesta. La reducción del consumo de carne vacuna, la preferencia por el consumo de aceites vegetales, la alimentación baja en gra-sas, la reducción de la ingesta de leche, quesos, yogures, de manteca y el vegetarianismo. Ese fenómeno vuelve impor-tante la suplementación dietaria con CLA. La dosis diaria reco-mendada es de 1,5 a 3 gramos. Estas dosis poseen el status GRAS (Generally Recognized As Safe) de la FDA.

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Para la leche de almendrasIngredientes:Almendras 100 gr.Agua mineral 1 lt.

Procedimiento:Remojar previamente las almendras por espacio de 8 hs. Colar y reservar .En una licuadora colocar las almendras y un cuarto del agua, y procesar hasta que quede homogéneo Agregar el agua restante y procesar por espacio de dos minutos mas.Verter la preparación sobre un lienzo colocado en un bol y estrujar hasta la última gota.

Para el licuado: Colocar todos los ingredientes en la licuadora y licuar.

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13Septiembre´13

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ENERGIA & SALUD

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Terapia floral del Dr. Edward Bach

Dar y recibir“Doy demasiado”, “No se pedir”, “Se aprovechan de mi”, “Cuando pido no me dan”, “Le dí mi vida”, “La ayudé cuando necesitó y cuando yo necesité no estuvo”, “Le dí todo y mirá como me pagó”, “A mi nunca me dieron nada”, “El se tiene que dar cuenta que es lo que necesito”, “ Ella sabía que no me gusta ir sola y no me acompañó”, “El sabía que yo necesitaba dinero y no me ofreció”, “Le banqué su carrera y ahora me dejó por otra”.

¿Esperamos lo mismo que damos?, ¿Pretendemos que nos adivinen qué necesitamos? ¿Damos sin que nos pidan y luego reclamamos? ¿No nos sentimos recom-pensados por lo que damos? ¿Sabemos recibir lo que el otro nos da? ¿Rechazamos lo que el otro nos quiere dar? ¿Sentimos que si recibimos, quedaremos en deuda y no podremos devolver lo que se nos dió? ¿Preferimos dar a recibir?, ¿Creemos que si el otro tiene más debe darme

14 Septiembre´13

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sin que yo de nada? ¿Insinuamos o decimos explícitamente lo que quere-mos? ¿Cuando nos ofrecen decimos que no, para que nos insistan? ¿Nos da vergüenza pedir?, ¿No nos sentimos merecedores de lo que nos dan?Un vínculo no es posible sin que fluya la energía del dar y recibir. Para que una relación crezca, se necesita gene-rar entre ambos un ciclo creciente

de retroalimentaciones. Las relaciones deben tener un equilibrio entre el dar y el tomar o el recibir. Si damos mucho el otro puede sentir que no está a la altura de la circunstancias y que está imposibilitado de devolver todo lo que recibe y entonces decidir irse de la relación. Si recibimos mucho y no damos el otro está en una situación de reclamar o de manejarnos por lo

que nos dio.Si dimos demasiado o si recibimos demasiado estamos en problemas y debemos ver como pone-mos en equilibrio la balanza, ¿Parece calculador? Acaso no estamos cal-culando cuando vemos todo lo que damos y sentimos que el otro no nos

devuelve tanto como lo que dimos o cuando estamos esperando que nos den y queremos que nos adivinen. Cuando no pedimos con palabras nos comportamos como un bebé a quien la madre le adivina solo por su llanto o sus gestos o comportamientos, que es lo que necesita. Como el bebé no habla la madre prueba distintas cosas hasta que da en la tecla y calma al bebé.Los adultos tenemos a diferencia de otros animales el don de la palabra y cuando no lo hacemos estamos tratan-do al otro como si fuera nuestra madre. El otro no tiene que adivinarnos, noso-tros tenemos que pedir claramente lo que queremos. En el ciclo del dar y el recibir se juegan y se reavivan situaciones que vivimos en nuestra infancia de las cuales, si fueron nega-tivas, quizás solo recordamos la emo-ción desagradable que ello nos generó: vergüenza, sometimiento, manipula-ción, juegos de poder, envidia, bronca, celos, desvalorización, miedo a hablar, etc. y que en consecuencia, concien-te o inconcientemente, no queremos revivir. De esta manera evitaremos el sufrimiento pero limitamos nuestro crecimiento emocional.Las esencias florales del Dr. Bach trabajan sobre el cuerpo emocional

y a través de un proceso terapéutico ayudan a las personas a transformar sus emociones negativas en positivas. Los remedios florales tienen la cua-lidad de elevar nuestras vibraciones energéticas y abrirnos a la recepción del yo espiritual; de esta manera la Naturaleza, con su virtud particular, nos libera de lo que es la causa de la enfermedad. No hay verdadera cura-ción si no hay cambio de perspecti-va, paz espiritual y felicidad interior. Los remedios florales ejercen una influencia notable sobre la persona-lidad y ayudan al bienestar general, independientemente de la estructura caracterológica del individuo y de su nivel de conciencia. Serán eficaces aún cuando la persona no crea en su acción benéfica y su efecto puede ser aumentado sensiblemente mediante el trabajo conciente, esto implica un trabajo terapéutico en el que la perso-na comprenda qué lo ha llevado a su enfermedad y se comprometa con su proceso de sanación.

Sobre la autora:Lic. Alicia Mabel AlfusoTerapia Floral Dr. E. Bach M.I. 0276-008Astróloga Humanística-Reiki MasterPsicóloga Social - Técnica en Biomagnética

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ENERGIA & SALUD

15Septiembre´13TODO MEDICINA

Industria del juicio y costos de la medicina

Mala praxisEl desorbitado incremento del número de demandas por Mala Praxis Médica repercute directamente, no solo en los costos, sino en la cxalidad de los servicios médicos prestados.

Se verifica que los elevados costos de la medicina públi-ca y privada, se encarecen

exponencialmente por la existen-cia de los abusos en los juicios, frecuentemente inducidos e insti-gados con malicia y temeridad. En consecuencia, los actos médicos se encarecen en forma desmedida por lo que se ha dado en llamar Medicina Defensiva (tendencia a solicitar estudios y exámenes no

indispensables, que pueden ser exigidos en una eventual demanda a futuro).En las mencionadas circunstan-cias, el médico actúa presionado y generalmente en una actitud defensiva que lo lleva a no ser absolutamente imparcial y efecti-vo, generando una disminución en la calidad de la atención médica, cuando con aprensión debe pres-cribir un tratamiento o indicar un

acto quirúrgico frente a la referida posibilidad jurídi-ca de ser sometido a un juicio. Este hecho ocurre ya que cada vez que atiende un paciente debe poner en la balanza el posible resultado beneficioso subordinan-do la mejoría del paciente, al probable hecho de una demanda judicial, lo que quita claridad a su juicio. En la actualidad, ya existen prácticas y técnicas qui-rúrgicas que no se realizan a pesar de ser beneficiosas para el paciente por los posibles riesgos legales que implican. En todos los casos, el perjudicado es el paciente por toda esta situación, ya que el médico atiende a la defensiva, en una forma conservadora y legalista en lugar de considerar, como debe ser, solamente la salud del mismo.Los pacientes de los sectores urbanos de alto nivel educativo, con acceso a Internet, más exigentes, informados y demandantes que antiguamente, recla-man una atención más sofisticada, con la exigencia de mayores estudios especialmente en el caso de los actos quirúrgicos. La antigua y tradicional relación médico-paciente en general se basa no solo en los aspectos técnicos o académicos de cada caso, sino también en la capacidad del profesional de escuchar-lo con atención, contenerlo y en su capacidad para informar al paciente con palabras comprensibles sobre los detalles de su enfermedad, como también sobre los resultados posibles del tratamiento, especialmente si éste es quirúrgico. Este proceder mejora la relación del Médico con su Paciente y le permite establecer un sólido e intenso vínculo de confianza, sostenido en el tiempo.

Sobre el autor:Dr. Miguel A. Lacourwww.lacouralergianasal.com.ar

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16 Septiembre´13

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Los padres desean que sus hijos los quieran y actúan en consecuencia.

Se equivocan. Ser padre es un gran trabajo cuyo objetivo final es abrir los ojos, dar herramien-tas y ayudar a crecer. Esperan erróneamente ser aprobados por sus hijos, ser el mejor papá bajo su mirada. Aunque, en verdad, deben hacer lo que los niños necesitan, no lo que ellos quie-ren. ¡A no desesperar! ¡Las bue-nas intenciones cuentan y ser mejor papá siempre es posible!Los adultos aspiran a tener niños educados, en tanto con-viven con hijos que no los respetan, los ignoran, se comportan erráticamente y parecen haberse convertido en el ejemplo perfecto de un manual de crianza para todo lo que no se debe hacer. «Es que los niños no son como antes» es la excusa rápida que esgrime un papá desesperado que daría cualquier cosa porque los inter-nados se volvieran una rápida realidad.La verdad viene de la mano de situaciones múltiples que no se afincan sólo en considerar esa variable reduccionista. En sociedades de múltiples intereses, donde desde la necesidad económica, hasta las aspira-ciones de realización personal /profesional, demandan mucho de sus miembros -en energía y en tiempo- la clave para llevar adelante con niveles de progreso con-tinuo los diferentes frentes de interés es, sin dudas, el establecimiento de rutinas: secuencias repetitivas que impongan un orden a nuestras vidas. Si para los adul-tos, este recurso es insoslayable, para los niños resulta indispensable: su formación requiere moldes sobre los que depositar su crecimiento, creación de hábitos saludables para si y para su entorno, que los sociabilice para una convivencia sana y fructífera.En medio de la teoría, avanza avasallante lo que parece una práctica utópica: crear, aplicar y sostener rutinas en la crianza. Aún cuando se repiten las propuestas en torno a cuestiones de crianza, el gran núcleo sobre el que los padres, consultan, fracasan, reintentan y buscan asesoramiento es en temas de rutinas: el 90 % de los padres piden asesoramiento sobre este tema. Curiosamente, las rutinas no son un sinónimo de un regimen militar en casa. Por el contrario, son el modo de vivir la libertad más intensamente, contemplando un marco de elementos que ordenan la vida diaria para hacerla más simple, serena y disfrutable tanto para los adultos, como para los pequeños.Aquí se intenta aportar contenidos prácticos y didác-ticos para padres. Una agenda real y con recursos realizables que permitan detectar las necesidades per-sonales (de acuerdo a la forma de criar que se desea)

y del niño (en función de su desarrollo) para crear rutinas, diseñarlas amoldándolas a la personalidad familiar, instalarlas y darles permanencia. Los adultos desean orden, pero no dedican tiempo a crearlo. Los niños necesitan de cierta previsibilidad para contar con un marco de seguridad que los ayude a desarro-llarse sabiendo que el entorno los protege. Entonces, si ambas partes se sienten más cómodos en ese espacio con rutinas, ¿Por qué no se tranforma en un escenario posible? Porque requiere trabajo. No se hace solo. Los niños no saben cómo hacerlo y es una tarea que recae indefectiblemente en los padres. Hay una diferencia abismal entre el resultado deseado y el esfuerzo que se está dispuesto a hacer para concretarlo. Las rutinas son como una dieta: nunca resulta con un ayuno de una semana. Se trata de aprender una forma diferente de comer, incorporando hábitos saludables (no sin el esfuerzo de vencer las tentaciones exagera-das por desviarse del camino) e instalarlos en el tiem-po, de modo que se vuelvan casi una reacción automá-tica. El problema radica en que los padres, en materia de rutinas, son adictos a «el lunes empiezo». Aquí se intentará promover un camino más simple, menos temible y posible, contemplando la organización y esti-lo de cada hogar, dejando abierta la posibilidad de la reflexión y el cuestionamiento personal para dar paso a la elección del tipo de educación que se desea para los propios hijos.Todos los padres sueñan con hijos educados, respetuo-sos, que se esfuercen por lograr objetivos, que exploten sus talentos y, si pueden después de todo eso, que sean felices. Para ello es preciso darles el entorno posible: rutinas que les brinden el esqueleto de su crecimiento, para que luego vuelen solos, se atrevan a probar lo diferente, investiguen y descubran el mundo por sus propios medios.

Sobre la autora:Flavia Tomaello, Autora de: “Rutinas felices, agenda para padres” - Ed. Paidóswww.flaviatomaello.com

Rutinas para chicos

Ni en el cuartel, ni en Woodstock

Cuando se habla de rutinas resulta ser reductivista si se resumen la idea a simple-mente establecer normas que deseamos que se sigan. Las costumbres saludables requieren de una táctica y una estrategia.

Actividades: *MUSCULACION *AEROBICA *STRECHING *SPORT CYCLE *BODYPUMP *AEROBOX *LOCALIZADA

*YOGA *TAE KWON DO *NATACION: -Pileta Libre -Escuela para

niños, adultos y bebés -Aqua Gym

Preparate para

sentirte bien…!!!!

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MENTES SALUDABLES

Cuando se presentan resfríos, dolores de garganta, tos, catarro,

y enfermedades de las vías respiratorias como rinofarin-gitis, o bronquitis. La capaci-dad de adaptación del cuerpo humano a cambios en tempe-raturas es un proceso. Muchas veces este proceso puede ser beneficiado por las siguientes acciones:•Evitar los espacios cerrados y las multitudes•Frío / Calor: el abuso de calefacción y el contraste al salir al exterior hace que el cuerpo no pueda ajustarse rápidamente a los cambios.•Ventilar los espacios para que el aire se renueve.•Usar indumentaria adecuada para mantener la temperatura cor-poral, es preferi-ble tener ropa en capas.•Evitar automedi-carse. El abuso de antibióticos vuel-ve resistente a los virus, como el de la gripe, por ejem-plo.•Mantener una hidratación ade-cuada, con agua natural, jugos de frutas naturales e

infusiones, evitando cafeína y alcohol.•Reducir el estrés.•Realizar cortos paseos al aire libre.•Hacer actividad física.•Descansar.•Dieta: ingerir preferentemen-te alimentos con propiedades antioxidantes, tónicas, inmu-noestimulantes como la vita-mina C, A, y el Zinc

Existen algunos alimentos o sustancias naturales que pue-den ser ampliamente bene-ficiosos a la hora de preve-nir. Entre ellas las microal-gas Spirulina, constituyen un valioso aporte de aminoáci-dos esenciales, ácidos grasos mono y poli insaturados, vita-

minas, minerales, polisacári-dos y pigmentos activos, que las transforman en un produc-to altamente bioactivo a nivel corporal. Está demostrado que las microalgas Spirulina (Spirulina platensis) producen un efecto de inmunomodula-ción aumentando la resisten-cia a las infecciones, y esti-mulando la hematopoyesis, contribuyendo a la producción de anticuerpos y citoquinas. Su consumo genera la activa-ción de macrófagos, linfocitos T y B. La ingesta de Spirulina ha comprobado ser efectiva para el tratamiento de herpes, cito-megalovirus y el virus de la gripe. Es así como en relación a la actividad antiviral, las

y Santa Fé

Refuerzo del sistema inmunológico

protección antiviral de la espirulina

Los cambios climáticos y el acceso de virus y bacterias afectan a nuestro sistema inmunológico de manera directa.

ALIMENTACION

Dietética AlbanesiDietética Almacen CampestreDietética Almacen NaturalDietética Almacen Natural NaomoDietética AlvearDietética AmbayDietética Bio Almacen NaturaliaDietética CandyDietética Castaña del CajuDietética Centro Dietético Del SurDietética ChalténDietética Coco y CacaoDietética Dime que ComesDietética El OlivarDietética Gaia de Raposo DanielDietética Integral Alimentos Suc. AlberdiDietética Integral Alimentos Suc. J J PasoDietética Integral Alimentos Suc. RocaDietética JosuéDietética La CabañaDietética La Colmena IIDietética La Colmena Suc. IIIDietética La RihuelDietética La RiojanaDietética LodaDietética Los AromosDietética Los GirasolesDietética ManantialDietética MandiocaDietética MikaDietética Mundo Diet ProvincialDietética Mundo NamasteDietética Natural y GourmetDietética Green GoodiesDietética PellegriniDietética PeperinaDietética Perfil NaturalDietética Restaurant La Casa de NicolásDietética Salud DiezDietética Saludables TentacionesDietética Virgen del LujanFarmacia Lopez

Mitre 409Av. Eva Perón (ex Cordoba) 8139San Juan 1806Bolivia 608Alvear 1084Santa Fe 2711Italia 1576Caferata 1677Galvez 2456M Ross 707Sarmiento 958Mendoza 607San Martin 1395Mitre 755Mendoza 5307Av. Alberdi 743Juan Jose Paso 5573

Pte. Roca 995San Martin 2966Av. Arijon 513Lavalle 1145Garzon 11253 de Febrero 1526Salta 3319Sorrento 914Lamadrid 1080Mitre 1644Bv. Oroño 3478Pte. Roca 247Moreno 1086Provincial 27 esq. PueyrredónLaprida 1898Campbell 635Bv. Oroño 61 bisAv. Pellegrini 954Iguazo 345Francia 2100Mendoza 933Mitre 580Mendoza 5608Irigoyen 826San Martin 1302

(0341) 455-6606(0341) 451-5753 (0341) 4568678 (0341) 153-047494(0341) 153-075375(0341) 153-206147 (0341) 568-4774 (0341) 435-7018(0341) 156-831610

(0341) 155-932970(0341) 156-006228(0341) 440-2008(0341) 456-0179(0341) 155-028561(0341) 155-005132

(0341) 156-726497(0341) 155-070060

(0341) 156-059506(0341) 456-7561(0341) 156-055124(0341) 437-3828(0341) 155-419183(0341) 464-9939(0341) 411-0261

(0341) 155-930009 (0341) 445-9923(0341) 153-427705(0341) 155-208968

(0341) 153-340000(0341) 411-0109(0341) 453-1270(0341) 156-021666(0341) 447-7533

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18 Septiembre´13

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microalgas Spirulina (Spirulina platensis L.) contienen en su composición química, un com-puesto llamado calcium spirulan o Ca-SP (polisacárido constituí-do de varias unidades de azú-cares simples, sulfato y calcio) al cual se le atribuye diversas propiedades antivirales. Se ha comprobado que el Ca-SP inhi-be, en ciertas condiciones, las replicaciones de algunos virus encapsulados, entre los cuales se encuentran el virus del herpes simplex tipo 1, citomegalovirus humano, virus del sarampión, virus de paperas, virus de la gripe tipo A y virus del SIDA-1. Esto se debe a que el Ca-SP inhi-be la penetración del virus den-tro de la célula selectivamente.Un hecho para destacar es que no existe ningún tipo de contraindi-cación en todo el rango de eda-des por el consumo de Spirulina aún en altas dosis como 30 a 40 grs. diarios, por el contra-rio es utilizada ya hace varias décadas por organismos como la FAO y la ONU como una herra-mienta eficaz para combatir la malnutrición infantil en los paí-ses subdesarrollados. La dosis recomendada para el consumo diario varía entre 1,5 gr a 3 grs o su equivalente de 4 a 6 cápsulas diarias para todas las edades.

Sobre la autora: Lic. Maira OriveDepartamento Científico HG Laboratorioswww.spiruline.com.ar

De todos modos, en ese senti-do también podemos elegir entre desperdiciar el dinero

en comida y la comida misma, o planificar con cuidado cómo evitar ese desperdicio.Cuando hablamos de comida, no hacemos referencia sólo a los ali-mentos que comemos, sino a todo aquello que nutre nuestros cinco sen-tidos, como por ejemplo la música y las palabras que escuchamos con nuestros oídos, las películas y los libros que vemos con nuestros ojos, los colores que percibimos, así como las telas y los objetos que tocamos. Hemos de analizar con cuidado todo lo que nos nutre, y decidir si es nece-sario o incluso deseable.

LA COMIDA qUE COMEMOSA pesar de la abundancia de comida, muchas personas están mal alimen-tadas porque no se nutren de los ali-mentos adecuados. A causa de este mal hábito, sufren muchos trastornos que podían haberse prevenido con un cambio de dieta. El fenómeno de la “comida preparada” no es, por desgracia, una invención. Se trata de alimentos de alto nivel calórico y bajos en sustancias nutritivas. Por lo tanto, no tendríamos que comprar esa clase de comida. Nos llama la atención porque resulta práctica y la tenemos en cualquier supermercado, lista para el horno o microondas, o en los autoservicios, y así ahorramos tiempo y energía. Sin embargo, este tipo de comida carece de sustancias realmente nutritivas, contiene pocos elementos energéticos y, por lo tanto, puede contribuir a la falta de energía

y a las depresiones de las que las personas se quejan hoy en día. Otro aspecto negativo de las comidas pre-paradas es el de que nos dejan con apetito cuando acabamos de consu-mirlas. Como resultado, comemos de más, picando constantemente entre comidas. Muchos malos hábi-tos se adquieren de esta manera.Nos llevará un poco más de tiempo y energía el preparar comidas nutri-tivas, que contengan granos enteros, legumbres, vegetales, frutas y pro-ductos lácteos, de tal manera que resulten verdaderamente alimenti-cias, sabrosas y apetitosas, pero lo que ganemos en salud, energía y vitalidad hará que merezca la pena. Aconsejamos comer mucha comida cruda o apenas cocida, para asegu-

rarnos la provisión de energía que necesitamos.Muchas personas, a menudo desde su infancia, aso-cian la comida con el confort, el pla-cer y la seguridad. En algunos casos,

la comida ha sustituido al amor que todos los niños necesitan, si es que han carecido de él. A veces la comida es usada por algunos padres como anzuelo, como recompensa, incluso como un chantaje. O es negada, como una forma de casti-go. Este entrenamiento precoz en conductas negativas conducirá a los niños a futuras actitudes erróneas con respecto a la comida. Otra práctica incorrecta de algunos padres consiste en atiborrar a sus hijos de comida, por miedo a que no estén comiendo lo suficiente por sí mismos, y a que no crezcan fuertes y sanos. Esto resulta un hábito por comer demasiado, lo cual causará problemas de obesidad y todas las enfermedades que se derivan de ella. Si se les ofrece comida nutritiva, los niños generalmente escogen lo que su cuerpo necesita.

RASGOS DE CARáCTER NO DESEABLESLa comida puede ser una de las mayores tentaciones y puede hacer-nos caer fácilmente en la avidez y la glotonería. “Come más con los ojos

que con el estómago”, reza el dicho, que expresa muy bien estos hábitos. El orgullo puede también aparecer a través de la comida, como cuando la anfitriona o el anfitrión invitan a una cena costosa, o cuando la que la prepara quiere hacer una exhibi-ción de sus habilidades para cocinar exquisiteces. Si no controlamos lo que comemos y lo que bebemos, la vagancia y la pereza nos volverán negativos, y sólo querremos ver la televisión o dormir, lo cual es igual a perder el tiempo.

EMOCIONES NEGATIVASExiste también el miedo a que no tengamos lo suficiente para comer, o la envidia que sentimos cuan-do otros pueden comprar alimentos más caros y comer en buenos res-taurantes.También podemos enfadarnos si no disponemos de nuestras comidas favoritas. O sentir impaciencia, que es una forma de enfado, cuando esta-mos preparando la comida, tenemos prisa y pensamos que podríamos estar haciendo algo mejor. Además, podemos sen-

Aprender a alimentarnos

Comida - principios básicos

Estamos viendo claramente cómo el dinero afecta muchos otros aspectos de nuestras vidas. Por ejemplo, la calidad y la cantidad de comida que comemos dependen directamente del dinero de que disponemos.

ALIMENTACION

CONTINUA EN LA PÁGINA 23

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VIDA SANA

El despertar de las flores

Tu propia sensibilidad te llevará a descubrir su dirección, su intensidad, su exten-sión, como si una fuerza amable te invitara a salir del centro a la periferia, de adentro hacia fuera, de abajo hacia arriba, empujado por un movimiento, a veces suave y equilibrado y otros tan fuertes y tem-pestuosos como vientos de tormenta.

El primer movimiento de la vida se anuncia. puedes sentirlo y entregarte a él

Pero siempre dejando al desnudo la belleza y la calidez de la vida exte-

rior que se viste de promesas y que alienta a dejar la madri-guera gestante, cómoda y nutri-cia para lanzarte en brazos al mundo que llama desde afuera: "¡Estas naciendo a otro modo de vivir, de experimentar, de sentir! Lo ven tus ojos, lo sien-te tu alma, lo percibe tu piel."Es evidente que el paisaje cono-cido ahora luce distinto, crece, renace, reverdece, se transfor-ma a causa del encuentro, del

CONTINUA EN LA PÁGINA 20

20 Septiembre´13

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dulce beso de los opuestos. Así, lo preexistente adquiere una nueva vida, se renueva, procrea. Por ello, el silencio se transforma en sonido, en música, en alegre trinar; la quietud se vuelve alborozo, danza, cortejo; el uno busca al otro, su par. Todo sucede bajo un cielo que se ilumina, que se derrama en arco iris sobre la bóveda y sobre la faz. Lo has sentido, es Primavera, mila-gro, despertar. La primavera te está sucediendo. Como ocurre en los nidos, como sucede en los campos. Por mucho

que el resto lo ignore, tú lo sabes: Primavera es oportuni-dad. Tus sentidos e inteligen-cia te orientan a descubrir, a mirar con nuevos ojos el otro lado de la obviedad... crece la hierba que cura en su abrazo el castigo del frío invernal, mientras la lluvia convierte en cántaro la grieta áspera de la soledad y hasta el desierto más árido disfruta, al menos unas vez, como fruto del milagro y recompensa: el espectacular despertar de la flores.Dispersos, ahora nos reunimos a compartir miradas, saberes

y experiencias que desde la naturaleza nos atraviesan. La propuesta es descubrir juntos los códigos encriptados en la obviedad, en los puntos cie-gos que miramos a cotidiano.El despertar de las flores, es aprendizaje y experiencia en

cuerpo y alma. Es oportunidad. ¿Cómo usar la primavera a tu favor? ¿Cómo crear jardines en tu piel?, ¿Cómo convertir tu cuerpo en aromas?, ¿Cómo llevar el perfume de las flores a tu almohada?, es decir como florecer al amor que está allí,

aquí y en todas partes.Te espe-ramos.

Sobre la autora: Graciela Domínguez-Formadora en Fito-aromaterapia-Directora de Divia Gandha Aromaterapiawww.divia-gandha.com.ar

VIDA SANA

22 Septiembre´13

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ROSARIO DIET

Los negocios llamados Dietéticas o Almacenes naturales, son los luga-res donde se maneja de manera más

completa la idea de variado y saludable.La población Argentina tiene un promedio de consumo de fibra menor a lo que habla la OMS (Organización Mundial de la Salud). Además de un alto consumo de embutidos, alimentos de alto contenido en grasas satu-radas y ricos en azúcares refinadas. Por esta razón las muertes por problemas cardiovas-culares o todas aquellas vinculadas con el estrés, se ven acrecentadas debido a esta situación de consumo.Esos comercios, podríamos decir que son “Concientizadores Alimentarios” ya que en ellos encontramos alimentos como las legumbres, cereales integrales, azúcares integrales y variedades de harinas (todos ellos de bajo consumo en la población argentina). Además empezaron a manejar alimentos orgánicos; todo esto, junto a productos antioxidantes, de belleza natural, relax y meditación hace que contrarreste en gran parte la situación actual que vivimos frente al comer.

En la nutrición hay cuatro leyes de gran importancia que debemos manejar los pro-fesionales en el tema. Estos negocios cum-plen una muy importante que ningún otro negocio de alimento logra, la “CALIDAD”, debido a que se fomenta volver a la esencia del ser humano, volver a lo natural y empe-zar a dejar de lado lo sintético, lo modifica-do genéticamente.Es muy importante que la gente pueda empezar a familiarizarse con los negocios “Concientizadores” de la alimentación, fun-damentalmente la nueva generación. CONCEPTOS A TENER EN CUENTA A LA hORA DE ENTRAR A DIETéTICAS

Alimentos Dietéticos: disminuidos en calo-ríasAlimentos Light: disminuidos en algún nutriente, ej.: sodio, azucaresAlimentos Orgánicos: libres de agrotóxicos y agroquímicosAlimentos de comercio justo: sin explota-ción infantil y remuneración completamen-te en blancoSuplementos nutricionales: polen, espiruli-

na, maca, chía, arándano, entre otros.Alimentos naturales: elaborados con hari-nas integrales, azúcares integrales, semi-llas.Al volcarse a éstos comercios este seguro que va a notar el cambio, seguro va a sen-tirse mucho mejor, va a estar logrando una prevención de cualquier problema de salud y va a lograr una vida con menos dolores, dolencias y dificultades.

Sobre el autorLic. Leandro Orselli Mat 643Titular de Green Goodies “Bien Bueno”. Lugar dedicado a los Alimentos saludables, gourmet, orgánicos, y productos para el relax, meditación y medio ambiente. Dirección: Bv. Nicasio Oroño 61 bis Rosario - Santa Fe.Fanpage: GreenGodiesRosarioDecinos cuanto te gusta!!!

Almacenes saludables

A pARTIR DE ESTE MES uNA NuEVA COluMNA pARA lAS DIETETICAS

Una buena salud comienza con una buena nutrición y una buena nutri-ción la logramos con una alimentación variada y saludable

23Septiembre 13

tir resentimiento hacia otros si éstos no aprecian nuestros esfuerzos. De hecho, la comida es esencial para mantener nuestros cuerpos sanos y en forma, con la energía necesaria para ocuparnos de las tareas cotidia-nas de las que somos responsables. Sólo cuando se crea una dependencia excesiva o demasiado apego hacia ciertas comidas, que se convierten en fuente de placer, en símbolo de seguridad o en gratificación, la comi-da puede ejercer el control sobre nosotros y convertirnos en esclavos de nuestro cuerpo y de nuestros sen-tidos. Hemos de comer para vivir, y no vivir para comer.

¿CÓMO PODEMOS ACABAR CON EL DERROChE DE COMI-DA EN NUESTRA VIDA COTI-DIANA? Lo primero que hemos de hacer es analizar las áreas del derroche. Aquí tienen algunas sugerencias que los ayudarán a iniciar este proyecto:*¿Piensan de antemano qué pro-ductos y qué cantidades necesitan, para evitar comprar cosas que no les hacen falta o caer en la tentación de comprar cosas compulsivamente?*¿Tienen en cuenta, a la hora de comprar alimentos frescos, la canti-dad que necesitarán, para así evitar el

tirar comida?*¿Compran sólo aquellos productos que los nutrirán adecuadamente a ustedes y a sus familias o compran también comida preparada?*¿Compran sólo alimentos y harinas integrales, en lugar de refinados?*¿Leen las etiquetas para compro-bar si los productos empaquetados o enlatados contienen materias grasas, sal, azúcar, cafeína u otros aditivos poco recomendables? *¿Evitan el azúcar blanco?*¿Toman aperitivos y golosinas entre horas?*Si tienen jardín, ¿plantan vegetales y verduras para aumentar sus provi-siones?*¿Organizan cenas para impresionar a sus invitados con mucha comida y platos exóticos?*¿Suelen comer en restaurantes que sirven tales cantidades que dejan la mitad en el plato?

Hagan sus propias listas e intercam-bien ideas con los demás. Eso les servirá de gran ayuda.

Investigación de Vera Alaniz, para TodoSaludExtracto del libro “Limite a los deseos” de Phyllis KrystalDeva’s de Longseller S.A. (2002)

Kumari Cosmética natural

Es una empresa Argentina que elabora desde hace 10 años productos cosméticos de origen natural, para el cuidado y tratamiento de la piel. El uso de principios activos naturales, tienen marcadas ventajas y beneficios para devolver a la piel su equili-brio natural. Estos han sido utilizados a través de los siglos en todo el mundo, por sus innumerables propie-dades con resultados sorprendentes. Son bien recibidos por el cuerpo, brindando armonía y suavidad, incluso en las pieles más sensibles. Garantizamos la más alta calidad en nuestros pro-ductos, lograda mediante riguro-sos controles de los procesos de elaboración e ingredientes que componen nuestras fórmulas. No testeamos: Los testeos de ensayos o productos terminados no se realizan en animales por considerar esta práctica moral y científicamente indefendible.Compromiso: Formulamos pro-ductos eficaces. Nuestra línea de tratamiento cumple su objetivo: cuidar y embellecer la piel, sin milagros ni promesas imposi-bles de cumplir. Los productos Kumari cosmética natural son con aceite de semillas de uva, libres de parabenos, petrolatos, aceites minerales, preservan-

tes artificiales. O% ingredientes de origen animal. Productos certificados SIN TACC. Creemos en un pla-neta más verde y en una cosmética más comprometida. Formulamos nuestros productos para todas las mujeres que no desean tener que elegir entre eficaz, natural y ecología. Esta es nuestra “cosm-etica”.

Para más información: Lic.Valeria Ceschini.Directora de Kumari.www.kumari.com.ar

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