TodoSalud Nº 64 - Octubre 2012

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Arcilla orgánica y tratamientos Desintoxicante, aninflamatoria, descongesonante, depurava, refres - cante, calmante, tonificante, etc. Una terapia ya usada en épocas de roma- nos, griegos y egipcios una manera insnva y natural. Se trata, en suma, de una posibilidad al alcance de todos, natural, sin efectos secundarios Sana Belleza PÁG. 15 y 16 ¿Qué son los nutrigenómicos? Trabajan disminuyendo citoquinas proinflamatorias y vías de señaliza- ción relacionadas al gen que puede “disparar” un proceso patológico. Como se puede observar, se trata de una sumatoria de efectos, y no solo una acvidad específica. Vida Sana PÁG. 12 Danzaterapia Creada por María Fux, es un mé- todo que busca, la sensibilización, la posibilidad de conectar/se hacia adentro con uno mismo, con sus posibilidades y limitaciones, y hacia afuera, con los otros. Cuerpo & Equilibrio PÁG. 8 y 9 DAÑOS A LA SALUD La sabiduría antigua en una taza 64 SEPT/OCT 2012 RESERVE SU ESPACIO (011) 4502 -1133 [email protected] Síganos en Facebook www.facebook.com/ diariotodosalud Síganos en Facebook I www.facebook.com/diariotodosalud AMAMANTA A TU HIJO UNA MANERA DE SERENAR TUS PENSAMIENTOS LAS HORMONAS Y LA MENOPAUSIA CÓMO VENCER LA ANEMIA La no directividad PAGS. 3 y 4 PAG. 6 PAG. 14 PAG. 9 y 10 PAGS.7 y 8 PAG. 2 Prematurez PAGS. 10, 11 y 12 PAGS. 12 y 13 www.todosaludonline.com.ar PERIODICO MENSUAL DE DISTRIBUCIÓN GRATUITA - 25.000 ejemplares LLEVE GRATIS AÑO 7 7 ºA n i v e r s a r i o

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Secciones y Notas de la publicación de Octrubre 2012: *Vida Sana: -Amamanta a tu hijo -Daños a la Salud -Manos limpias -La sabiduría antigua en una taza -Valeriana *Alimentación: -Cómo vencer la anemia *Cuerpo&Equilibrio: -Danzaterapia -Una manera de serenar tus pensamientos *Todo Medicina: -Prematurez -Las hormonas y la menopausia -Qué son los nutrigenómicos -Sintomas de alergia nasal *Mentes Saludables: -La no directividad *Sana Belleza: -Arcilla orgánica y tratamientos *Novedades: -Jornadas de salud

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Arcilla orgánica y tratamientosDesintoxicante, antiinflamatoria, descongestionante, depurativa, refres-cante, calmante, tonificante, etc. Una terapia ya usada en épocas de roma-nos, griegos y egipcios una manera instintiva y natural. Se trata, en suma, de una posibilidad al alcance de todos, natural, sin efectos secundarios

Sana Belleza pág. 15 y 16

¿Qué son los nutrigenómicos?Trabajan disminuyendo citoquinas proinflamatorias y vías de señaliza-ción relacionadas al gen que puede “disparar” un proceso patológico. Como se puede observar, se trata de una sumatoria de efectos, y no solo una actividad específica.

Vida Sana pág. 12

DanzaterapiaCreada por María Fux, es un mé-todo que busca, la sensibilización, la posibilidad de conectar/se hacia adentro con uno mismo, con sus posibilidades y limitaciones, y hacia afuera, con los otros.

Cuerpo & Equilibrio pág. 8 y 9

DAÑOS A LA SALUD

La sabiduría antigua en una taza

64SEPT/OCT 2012

RESERVE SU ESPACIO

(011) 4502 [email protected]

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AmAmAntA A tU hijO

UnA mAnErA DE SErEnAr tUS pEnSAmiEntOS

LAS hOrmOnAS y LA mEnOpAUSiA

CómO VEnCEr LA AnEmiA

La no directividad

PAGS. 3 y 4

PAG. 6

PAG. 14

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Prematurez PAGS. 10, 11 y 12

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AÑO 7

7ºAniversario

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2 Septiembre´12

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¿Sabías que una madre que adopta puede amamantar a su hijo?

Amamanta a tu hijo La leche materna es el mejor alimento para el niño y no tiene sustituto:

-Previene enfermedades.-Establece un vínculo entre la madre y el niño.-Favorece el crecimiento y desa-rrollo.-Es inocua en cualquier circuns-tancia-Brinda lo que el niño necesita.-Salva vidas de madres y niños.Pediatras y psicólogos, coinciden en las ventajas físicas y emotivas que la leche materna le brinda al bebé. Siendo algo natural, hay muchas dudas, mitos y miedos que existen sobre la lactancia: ¿Todas las mamás tienen leche? ¿Todas las leches sirven? ¿Se arruinan los pechos? ¿Qué sucede con los bebés adoptados ó prematuros?La madre que desee tener un hijo, tanto biológico como adoptado, necesita informarse al respecto. La preparación de la madre adoptiva

es psicológica. Si su pensamiento es: “¡Yo voy a realizar mi deseo y voy a amamantar a mi hijito, quie-ro hacerlo!” .Esto obra maravillas en nosotras. La mamá biológica se prepara durante 9 meses, su cuerpo todo se transforma para el momento del alumbramiento. La mamá adop-tiva se prepara mentalmente y cuan-do llega su bebé, lo coloca al pecho y la estimulación de las mamás hace

que reaccionen las hormonas para la bajada de la leche, es un hecho bio-lógico y todas las mujeres pueden hacer la experiencia.Yo había leído en una publicación que una madre adoptiva podía ama-mantar, entonces empecé a infor-marme. Me dirigí a La Liga de La Leche, la directora de la misma me preguntó si yo contaba con tiempo suficiente para realizar la tarea. Y que además iba a necesitar mucha ayuda, es un trabajo de equipo, me dijo: “…la mamá necesita la contención de la familia y toda la ayuda que esté disponible en esos momentos”. Y así fue, mi esposo y mi hijo que en ese momento tenía 13 años, me ayudaron muchísimo.Me quede en La Liga ayudando a otras madres a realizar sus sueños, en una oportunidad, una de ellas, me llamo y me dijo “…no me baja la leche, ¿Qué hago?” Yo le pre-gunté cómo se sentía ella y el bebé, “bien…” contestó. “Bueno…” le dije “…lo más importante no es el alimento, sino el vínculo que se establece entre ellos. La madre mira directamente a los ojos del bebé con amor y dedicación, el niño aprende sus gestos y le devuelve el mismo amor incondicional, que ambos sienten.” Después de esa experien-cia tan gratificante, me siento muy feliz, pensando que he cumplido con lo que se pide a una persona de bien. Tener un hijo, escribir un libro y plantar un árbol.

Sobre la autora: Aurora MuñozExperta en Lactancia Materna-Maestra de Reiki-Terapia hídrica vibracional.-Autora de “Los hijos del Amor” - Editorial [email protected]

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El Gel Polímero -My Gel®- es un producto cosmetológico de última generación. De consistencia elástica y traslúcida, con características hipoalergénicas y atóxicas; al contacto con la piel se adhiere a ella,

revitaliza, hidrata, nutre, reconstituye; por lo que lo hace recomendable en todo tratamiento cosmetológico que así lo requiera.

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3Septiembre´12

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El Laboratorio Crinway S.A. es el único productor mundial de Polen Reconvertido. El Polen Reconvertido Crinway es un alimento natural que funciona como rejuvenecedor biológico y antioxidante. Un extracto puri�cado, concentrado, libre de efectos alergicos, sin conservadores y no posee contraindicaciones. Está compuesto por más de 110

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Déjenos sus experiencias en nuestro correo * Firmándonos con Teléfono, Nombre, Apellido y DNI: [email protected]

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Crinway se produce hace ya más de 35 años, bajo estrictas normas de profesionales farmacéuticos. En una conferencia para profesionales realizada en el Centro Cultural San Martín, de Buenos Aires, el Dr. Ciancio Cano (ex titular de la Dirección de Hemoterapia MCBA, ex jefe titular del Depto. Servicios Centrales de Diagnósticos y Trat. Del Hospital Durand, ex jefe de Hemoterapia de los Hospitales Rawson,

Ramos Mejía, Alvear y Durand) expuso los resultados obtenidos sobre 100 pacientes tratados con Polen Reconvertido Crinway -acompañado con medicación homeopática-. En pacientes con diabetes, el 70% de los mismos presentaron resultados positivos al utilizar el producto. En casos de artrosis y de arterosclerosis, la efectividad fue del 80%; mientras que en pacientes con aplasia medular por

leucemia, estrés y depresión, hepatitis pre cirrosis, impotencia, adenoma de próstata, cardiopatías, y osteoporosis, la efectividad del tratamiento fue del 100%. A partir de los resultados obtenidos, e Dr. Ciancio Cano consideró entonces que el Polen Reconvertido debería ser incorporado al vademécum clínico como elemento de gran valía médica, dada su naturaleza inocua y efectiva. El Dr.

Jorge Esteves también investigó el producto con resultados bene�ciosos en artrosis, reuma, asma, caída del cabello, hemorragias, pico hipertensivo, esclerodermia, colesterol elevado, lupus, esterilidad, rinitis alérgica, obstrucción de arterias, raynaud y rendimiento deportivo (no sale en los analisis). El Dr. Gerardo O. Villada, medico geriatra de la U.B.A, master en psicoinmunoneuroendocrinologia,

osteopatía medica Universidad Favaloro, opina del Polen Reconvertido que reúne los requisitos moleculares para prevenir y combatir el envejecimiento. Prescribe el Polen Reconvertido en osteoporosis post menopausica, en trastornos circulatorios diversos y edemas de causa varicosa, por su acción antioxidante y desintoxicante (cansancio psico-�sico), estrés, depresión y sobrepeso, con resultados

sorprendentes y satisfactorios, en poco tiempo de ingesta, con una respuesta rápida. La ingesta de Polen Reconvertido produce un enorme aumento de la circulacion, super�cial y profunda, dando importantes resultados en celulitis, una mejor nutricion de los tejidos y un endurecimiento del tono muscular.

El Polen Reconvertido Crinway Previene Gripes y Resfrios Actúa sobre el Sistema Inmunologico, Humecta y embellece la Piel,Detiene la caida del cabello, Incrementa el crecimiento de uñas y las fortalece, NO engorda y es APTO para Celíacos.

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Necesitamos cuidarla por éstas y muchas razones más. El sol, los químicos

sintéticos, las fragancias artifi-ciales, perfumes, colonias, jabo-nes, preservativos, colorantes artificiales, productos derivados del petróleo, detergentes abra-sivos y solventes son agentes que la afectan tarde o temprano. Además no debe faltar una buena nutrición de nuestra piel para mantenerla joven y saludable, sin manchas, decoloración de su pigmentación natural, arrugas y envejecimiento prematuro, etc.Desde mediados de la década del 50 se han producido más de 5

millones de fórmulas y compues-tos químicos y la mayoría no han sido probados para determinar sus efectos tóxicos a mediano y largo plazo. La capacidad de sintetizar moléculas en nuevas fórmulas químicas con deriva-dos del petróleo creció en forma exponencial. Fue posible produ-cir nuevos químicos sintéticos que nunca antes habían existido en el mundo o la naturaleza. Comenzó también el auge de la industrialización de la comida, los medicamentos, los productos de higiene y los productos cosmé-ticos. Telas, cepillos de dientes, neumáticos, detergentes, insecti-

Te invitamos a consultar a nuestro equipo deprofesionales sobre los diferentes tratamientos naturales para desintoxicar y purificar el organismo, perder el exceso de peso de entre 5 a 10 kilos en 10 días y equilibrar la salud física mental y espiritual.

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La exposición del ser humano al medio contaminante cotidiano

Daños a la salud La piel es la primera línea de defensa de nuestro orga-nismo contra los elementos del mundo externo. Es la barrera contra la invasión de microorganismos, ayuda a regular la temperatura corporal y por medio de la suda-ción, excreta agua y diversos productos de desecho del metabolismo. Es el órgano más grande y sensitivo de nuestro organismo y el más expuesto al mundo exterior.

cidas, pesticidas, productos cos-méticos y de higiene, todo paso a ser sintético o tener un gran porcentaje del mismo. Comenzó la era del envenenamiento paula-tino. Cuando un laboratorio desa-rrolla un pesticida que perdura a través de la cadena alimentaria es más que probable que se deposite finalmente en nuestro organismo con las consecuencias que eso contrae.Nexus Magazine, julio/agosto 1998, reportó “Nuestra piel es el órgano más grande de nuestro cuerpo y la industria de cosmé-ticos y productos para la piel, le están haciendo daño con ingre-dientes carcinógenos, químicos, tóxicos y otros productos dañi-nos, observan un número cre-ciente de investigadores, grupo de activistas y hasta el mismo gobierno”Aproximadamente 3.000 quími-cos son añadidos a las comidas, 700 encontrados en el agua que bebemos, 400 han sido identifi-cados en los tejidos humanos.

Más de 500 son encontrados en las cocinas. Más de 800 neu-rotóxicos químicos son usados en cosméticos e industrias de perfumes. Las fragancias arti-ficiales, perfumes y colonias,

nos pueden producir: Alergias, pereza, depresión, cambios de humor, pérdida de memoria y concentración, dolores de cabe-za, mareos, vómitos, manchas

CONTINUA EN LA PÁGINA 4

VIDA SANA

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4 Septiembre´12

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oscuras en la piel. Linda Chae, experta cosmetólo-ga de los EE.UU. en su traba-jo: “Whats Getting Under Your Skin” (¿Qué está penetrando en tu piel?) da a conocer más acer-ca de otros ingredientes como el Sodium Lauryl y el Laureth sulfate, que destruyen la salud y eliminan el resplandor natural de tu piel. “Nosotros los humanos actuamos en contra de nuestra salud, no por falta de informa-ción, porque la información está ampliamente disponible, simple-mente porque no la ponemos en práctica. Problemas del cora-zón, cáncer, diabetes, celiaquía, autismo, etc. pueden prevenirse pero no hacemos nada por corre-gir malos hábitos alimenticios y estilos de vida “. “Literalmente miles de compuestos químicos son formulados dentro de los productos de cuidado personal y procesados por comidas que consumimos diariamente. Ahora tenemos una prueba de que por lo menos uno (DEA: ingrediente encontrado en más de 800 pro-ductos para el hogar) es absorbi-do por la piel al estar en contacto con ella.”Químicos más utilizados en artí-culos de uso cosmético e higiene personal:Diethanolamine (DEA) / Trietanolamina (TEA) / Monoetanolamina (MEA) / Imidazolidinil urea y Diazolidinyl Urea / Formaldehído /Propylene Glicol (Glicol Propileno, PG o GP, también llamado “pro-panedial) / Laurilsulfato de sodio (SLS) / Parabens (metil-propilo-butilo-etil) / Perfume / Colorantes Artificiales / Vaselina / Behentrimonium Cloruro / Talco / Alquitrán /.Butilhidroxianisol (BHA) / Butilhidroxitolueno (BHT) / Fluoruro / Triclosán

/ Carragenanos / Alcohol / Aluminio.Dr. Earl Mindell, señaló, en marzo de 1999 en, una de sus conferencias, en el Hotel Caribe Hilton de San Juan, Puerto Rico que:”Todas las personas, que tra-bajan, desde que nos levantamos hasta que salimos para el trabajo, estamos expuestos a más de 200 químicos distintos tales como: productos artificiales en fragan-cias, colonias, jabones, cremas, pastas de dientes y cosméticos en general. En estudios de inves-tigación se ha demostrado que más del 90% de estos tienen ingredientes nocivos para nuestra salud y nos pueden causar aler-gias, cáncer, fatiga, pérdida de la memoria y concentración, pro-blemas respiratorios y envejeci-miento prematuro, entre otros.”. “La prudencia no basta cuando

se trata de proteger la salud de las personas y el medioambiente ante una exposición a los pro-ductos tóxicos. Los gobiernos deben intervenir exigiendo que se indiquen los ingredientes en unas listas fáciles de consultar y, antes que nada, prohibiendo las sustancias químicas nocivas en los productos comercializados.”

Tomar conciencia de qué estamos ingiriendo o usando para nuestra piel, es sumamente importante a la hora de preservar nuestra salud y la de nuestros seres que-ridos. Orientarse hacia un consu-mo conciente de productos libres de químicos sintéticos parece ser nuestra única defensa a lo que parecería una guerra química de la industria contra el ser humano.

Material cedido por: Ignacio [email protected]

manos limpias

Además, según la Orga-nización Mundial de la Salud la higiene de las manos es la medida primordial para redu-cir dichas infecciones.

Las manos son las princi-pales portadoras de bacte-rias que provocan enfer-

medades respiratorias y diarrei-cas, causas más frecuentes de muerte infantil, pero estudios de las Naciones Unidas consi-deran que una correcta higiene de las mismas podría evitar al menos un tercio de los más de

para prevenir enferme-dades respiratorias

VIDA SANA

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manos limpias

3,5 millones de fallecimientos anuales por neumonía y diarrea. También en nuestro país, donde los casos de bronquiolitis alcanzan su pico máximo de incidencia en invierno, los organismos nacionales y provinciales de salud recomien-dan la higiene de las manos como acción fundamental para prevenir el contagio de esta infección viral. Cuando el lavado de manos no es posible, puede utilizarse alcohol en

gel, pero este tiene un efecto astrin-gente que reseca la piel con tan sólo un par de usos. Para protegerse de enfermedades y a la vez, cuidar la piel de las manos, hoy en Argentina existen geles humectantes con com-ponentes antibacteriales, que cuen-tan además con la ventaja de una fragancia amigable para chicos y grandes.Para prevenir enfermedades bacterianas y virales, la CMA

Foundation Aware (Alliance Working for Antibiotic Resistance) recomienda: •Enséñele a sus hijos a lavarse las manos con agua y jabón con frecuencia antes de tocar la comida y después de ir al baño.•Enséñeles que deben taparse la boca cuando tosan o estornuden.•Aléjese de las personas que fuman. El humo de los cigarri-llos puede irritar la garganta y

empeorar la tos de su hijo.•No beba del vaso o taza de otra persona ni comparta los utensi-lios, para no generar contagios.•Limpie las piletas, mesadas y tablas de cortar y escritorios con un desinfectante.

•Genere el hábito de utilizar alcohol en gel en las manos, ya que los niños llevan las manos a su boca constantemente.

Sobre la autora: Belén Couso www.belencouso.com

VIDA SANA

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La sabiduría antigua en una taza Las distintas y saludables infusiones obtenidas de las hojas del árbol del té son conocidas desde hace al menos cuatro mil años en China y Japón, pese a lo cual todavía nos resultan desconocidas muchas de sus benéficas cualidades, cada vez más aceptadas por la ciencia.

El consumo de tizanas o infu-siones obtenidas del legen-dario árbol del té (Camelia

sinensis o Thea sinensis) alcanza cada vez más relevancia en distin-tos puntos de Europa y América, lo cual no sólo se debe al auge de los remedios de origen natural, sino a que la experiencia de mucha gente y el resultado de inves-tigaciones científicas demuestran que este producto ofrece múltiples beneficios terapéuticos de gran interés.Se dice que los chinos ya cultivaban el té desde hace cua-tro mil años, pero su difusión en Europa se produjo sólo a partir del siglo XVI, cuando las especias y vegetales traídos de oriente tuvie-ron amplia demanda y aceptación. Por cierto, Rusia se convirtió en importante país de paso para el transporte de esta planta, que en ese entonces era muy costosa en el “viejo continente”. El árbol del té posee flores blancas, un fruto que encapsula tres semillas de color negro y hojas elípticas que muda de manera periódica; puede alcan-zar hasta 15 metros de altura en estado salvaje, pero se acostumbra

recortar sus ramas con cierta fre-cuencia para detener su desarrollo y facilitar la recolección.Las hojas y tallos recolectados se someten a tratamiento según el tipo de bebida que se desee obtener, pero la tradición dicta que cualquiera que sea su suerte, los vegetales deben comenzar a procesarse lo más pronto posible, procurando que no pasen 24 horas después de podar los árboles.•Té verde: claro ejemplo de té no fermentado, es antioxidante, diurético, ayuda a reducir el coles-terol, combate la fatiga y es astrin-gente. Además, ayuda a regular el nivel de insulina en sangre y a disminuir el riesgo cardiovascular.•Té negro: se consigue mediante la fermentación y seca-do de las hojas. Refuerza el siste-ma inmunitario, ayuda a prevenir la arteriosclerosis y a evitar las infecciones. Es, de todos los tipos, el que tiene mayores propiedades aromáticas debido, precisamente, a la fermentación a la que es sometido. •Té blanco: muy rico en antioxidantes, que previenen el

antienvejecimiento. Es el más caro: para producir 250 gramos de este té hacen falta alrededor de 80.000 brotes, y no hojas como en los demás. De esos brotes se obtie-ne una infusión de color pajizo muy pálido.•Té rojo: conocido como el ‘quemagrasas’. Es un ejemplo perfecto de té semifermentado (a medio camino entre el negro y el verde). Ayuda a combatir el sobrepeso, a reducir el colesterol y a depurar el organismo. Además, mejora los trastornos digestivos.En naciones como China, Japón e India una bebida que ofrece bienestar, armonía, belleza y sere-nidad, por lo que su consumo se vincula con la búsqueda espiritual y se llega a realizar en recin-tos especiales. No por nada, los monasterios de la doctrina budista Zen cuentan con una “casa del té” donde, sin olvidar la disciplina ni el trabajo espiritual, se experimen-tan momentos de paz interior y buen humor.

Para TodoSalud:Vera Alanizwww.todosaludonline.com.ar

Distintas variedades de colores en una sola planta

Valeriana Es una planta con propiedades sedativas que combate el estrés, alteraciones ner-viosas diversas, calma los estados de ansiedad y depresión contribuyendo a res-taurar el sueño.

La valeriana, hierba o yerba de los gatos, valeriana común o valeriana medici-

nal (Valeriana officinalis), es una planta perenne, perteneciente a la familia de las Valerianáceas.Nativa de Europa y partes de Asia, la Valeriana se ha introducido en América del Norte. Se consume como alimento por las larvas de algunos lepidópteros (mariposas y polillas), especies incluidas Gris

Pug. Es bastante común en los bosques húmedos y al borde de las corrientes de agua desde las llanuras hasta las zonas submon-tañosas. En medicina se usa la raíz o habitualmente sus fitoextractos.descripción Es una planta perenne muy varia-ble con el tallo simple que alcanza los 20 a 120 cm de altura. Las hojas son pinnadas con foliolos dentados. Las flores son pequeñas

de color rosa pálido, producidas en un denso corimbo terminal en primavera y verano.drogaSe utilizan los órganos subterrá-neos (rizomas, raíces y estolones). Los rizomas son ovoides o cilín-dricos de 3 a 5 cm, color gris- amarillento, cubiertos por muchas raíces de pequeño diámetro, casi cilíndricas y del mismo color que el rizoma. Al ser pulverizada, tiene

poderoso anti-stress

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VIDA SANA

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7Septiembre´12

un color pardo claro y un olor típi-co, penetrante y desagradable.propiedades Es uno de los grandes fármacos para el equilibrio nervioso. Se usa mucho como sedante y calmante en el histerismo, manifestaciones neurasténicas (insomnio, neurosis, calambres abdominales -cólicos-, híper excitabilidad, etc.), en las alteraciones menopáusicas y como antiespasmódico en sentido lato. Se emplea en trastornos convul-sivos con buenos resultados, sola o asociada a anticonvulsivantes. En algunas mujeres su uso como sedante suave puede tener el efec-

to opuesto, provocando excita-ción.HisToria La Valeriana se ha utilizado como hierba medicinal desde por lo menos el tiempo de la antigua Grecia y Roma. Hipócrates descri-bió sus propiedades y Galeno más tarde la prescribió como un reme-dio para el insomnio. En la Suecia medieval, a veces se colocaba en la ropa de boda del novio para evitar la “envidia” de los elfos.

Para TodoSalud:Vera Alanizwww.todosaludonline.com.arPara mayor información: Hierbas del Plata – www.hierbasdelplata.com.ar

Cómo vencer a la anemiaLas distintas y saludables infusiones obtenidas de las hojas del árbol del té son conocidas desde hace al menos cuatro mil años en China y Japón, pese a lo cual todavía nos resultan desconocidas muchas de sus benéficas cualidades, cada vez más aceptadas por la ciencia.

Cuando hay escasez de Hierro en la dieta, el orga-nismo no puede producir

hemoglobina y sus células se ven privadas de oxigeno. Este tras-torno se denomina anemia y sus síntomas más comunes son: *Irritabilidad*Fatiga*Falta de concentración*Adelgazamiento de las uñas*Tendencia al aumento de gripes y de infecciones.Esto se debe a que los regímenes típicos o hábitos alimentarios de muchas sociedades modernas no suplen los requerimientos coti-dianos de Hierro que el cuerpo necesita. Esta deficiencia afecta principalmente a los grupos pobla-cionales de mayor vulnerabilidad como las mujeres embarazadas y

en periodos menstruales, a perso-nas con enfermedades crónicas, en algunas oportunidades a vege-tarianos estrictos o veganos, y especialmente a los individuos de niveles socio-económicos bajos donde su dieta presenta insuficien-cia en nutrientes esenciales. Puede decirse que la anemia es un gran prototipo de desnutrición oculta.El hierro se presenta principal-mente disponible para los seres vivos en dos formas: férrico y ferroso. La forma ferrosa se absor-be mejor que la férrica, siendo incluso la férrica tóxica para el ser humano. Cada persona absorbe en distinta proporción el hierro dependiendo del contenido de que presente su dieta (alimentos fuen-tes de hierro), cantidad de hierro

La anemia por deficiencia de hierro es la carencia nutricional más común en el mundo

CONTINUA EN LA PÁGINA 8

VIDA SANA ALIMENTACION

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8 Septiembre´12

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Danzaterapia Expresión corporal para adultos mayores

No danzamos para gustar, sino para ser nosotros mismos, para poder crear, expresarnos y entregar a los demás, desde el principio y para siempre.

*María Fux, creadora de la Danzaterapia.

Hay quienes sienten el cuer-po olvidado…hay quienes creen que ya “no pueden”

y le dicen: No al cuerpo en movi-miento…Hay quienes sienten el cuerpo tan cansado que ya no quie-ren o creen que no pueden con él…Danzaterapia es una oportunidad más, para que los adultos mayo-res se reencuentren con su propio cuerpo, se distancien del sedenta-rismo y confíen en sus posibilida-des de movimiento y expresión a través del descubrimiento de su propia Danza.Algunos adultos mayores llegan al encuentro con la Danzaterapia luego de un largo camino de olvi-dos y desencuentros con su propio cuerpo, tal vez, acompañados de un estado de excesiva quietud, o con ciertas posturas que los alejan cada vez más de un cuerpo flexi-ble. Hay quienes expresan una permanente dolencia, por lo que el moverse y expresarse con su cuer-po, no entra dentro de sus planes, y muchas veces hasta se resisten por creer que no pueden hacerlo.María Fux, dice que la pregunta básica es: “¿a mi edad, puedo?”, que reemplaza muy elegantemente a la afirmación “no voy a poder” y propone transformar los NO del cuerpo, convirtiéndolos en susce-sivos SI”, “esto que estoy hacien-do me pertenece”.Trabajamos nuestra movilidad haciéndonos cómplice de la inmo-vilidad de la silla. El trabajo sobre una silla permite desprenderse del temor que muchas veces acompa-ña a los adultos mayores en sus desplazamientos, dándole mayor seguridad y autonomía para explo-rar sus movimientos, y confianza para desplazarse en el espacio y regresar a ella cada vez que fuera necesario.

FRECUENCIA DE LOS ENCUENTROSUna vez por semana, durante una hora se desarrolla el encuentro de Danzaterapia, en el que partici-

pan algunas abuelas que concu-rren habitualmente al hogar y a veces algunos abuelos, éstos son los menos, ya que aún ofrecen resistencia, salvo en aquellas opor-tunidades en las que asisten los niños del jardín de infantes, una vez al mes, para danzar juntos de una manera más lúdica. También una vez al mes, otro día, asisten para danzar junto a los adultos mayores del hogar, un grupo de jóvenes pertenecientes a la institu-ción CAAD.

OBjETIVOS DE LOS ENCUENTROSLos objetivos principales de esta propuesta son que el adulto mayor pueda:-Resignificar esta etapa de cam-bios, con una mayor aceptación del paso del tiempo y de sus hue-llas en el cuerpo, para habitarlo con mayor bienestar.-Explorar sus posibilidades a tra-vés de diversos estímulos: visua-les (colores, imágenes y otros), auditivos (musicales o el silencio), literarios, o recursos de los más variados, que permitan enriquecer la expresión y la comunicación en la Danza.-Recuperar la capacidad de juego y movimiento y el deseo de jugar. Para ello, compartirán una vez por mes el estímulo de Danzaterapia con un grupo de niños de un jardín de infantes y sus docentes a cargo.-Integrarse a través del movimien-to, a otros grupos de personas, con mayores o menores dificulta-des que ellos. Para ello, compar-tirán una vez al mes un estímulo de Danzaterapia con un grupo de jóvenes y adultos con capacidades diferentes pertenecientes al CAAD (centro de actividades alternativas para discapacitados).

CONTENIDOS DESARROLLADOSA continuación, algunos de los contenidos que se han abordado en las clases:

que tenga en los depósitos de su cuerpo (como el hígado) y de la necesidad de su organismo de for-mar glóbulos rojos (una persona deportista o que realiza deportes con frecuencia necesitará más que una sedentaria).COMO PAUTAS GENERALES PARA AUMENTAR LA ABSOR-CIÓN DE HIERRO PUEDE CONSIDERARSE:-Consumir recurrentemente ali-mentos fuentes de hierro como legumbres (lentejas, garbanzos, porotos), granos enteros enrique-cidos, vegetales de hojas verdes oscuro, vegetales de la familia de las coles (brócoli, coliflor), huevo y carnes rojas.-Junto con los alimentos fuentes de hierro consumir alimentos ricos en Vitamina C (kiwi, cítricos), ya que colabora en los procesos de absorción de hierro (mecanismos redox) junto con los de cicatriza-ción de heridas y como defensa ante procesos infecciosos.-Evitar el consumo de té y café con las comidas, ya que pueden inferir en la correcta absorción del hierro.-Consumir alimentos fuentes de Vitamina B12 y ácido fólico, ya que ambas son vitales en los mecanismos claves de la fijación del hierro de la dieta.El Ácido Fólico o Vitamina B9, tiene singular importancia en la formación de tejidos y en la reten-ción del Hierro en los mismos. También en facilitar el pasaje del

hierro por las membranas. Tiene vital importancia en mujeres embarazadas, así como también para la compensación de pérdidas en ciclos menstruales más intensos de lo habitual. También su suple-mentación se realiza para prevenir trastornos como la espina bífida y la hidrocefalia. En los hombres, la pérdida más frecuente de sangre es a través de úlceras, y en menor sangrado, hemorroides sangrantes. Si bien el hígado, riñón, la carne, los huevos, la leche y los produc-tos lácteos, son alimentos ricos en Vitamina B12, podemos decir que la suplementación de la dieta con microalgas Spirulina resulta muy beneficiosa, ya que constituyen la mayor fuente de conocida de esta vitamina en la naturaleza. Su contenido es más de tres veces superior al de la carne bovina, complementando su aporte con dosis superlativas de vitaminas del complejo B (B1, B2, B3, B6, B9), las cuales administran muchas de las funciones orgánicas que conducen a la asimilación defi-

nitiva del Hierro. Paralelamente, las microalgas Spirulina aportan una gran cantidad proteínas ricas en aminoácidos esenciales y no esenciales, vitaminas y minerales, brindando bases nutricionales para el organismo. La forma más común de repo-ner las deficiencias de Hierro es mediante la sal sulfato ferroso, no obstante esta droga puede irritar el estomago e intestinos, causan-do adicionalmente nauseas, acidez estomacal, diarreas y en algunos casos estreñimiento. Estos efectos secundarios pueden disminuirse en forma parcial, por ejemplo si se aumenta la dosis paulatinamente durante varios días o si se consu-me la suplementación durante las comidas, aunque no en todos los casos se suprimen completamente los síntomas de molestia. La utilización de productos natu-rales con base en sales orgánicas de hierro, junto con los facilitado-res necesarios para su absorción, como es el caso de la vitamina B12 proporcionada por el con-sumo de microalgas Spirulina, el ácido fólico y la vitamina C, per-mitirán maximizar su absorción (biodisponibilidad), revirtiendo así patologías anémicas que pue-dan manifestarse por carencia de este mineral esencial. No obstante cabe destacar, que el consumo de Spirulina sin el agregado a la dieta o suplementación en conjunto de todos los factores promotores de la absorción natural de hierro no permitirá esta optimización en su incorporación al organismo.

EjEMPLOS DE MENú PARA COMBATIR LA ANEMIA:*Plato principal: Guiso de len-tejas. Postre: una naranja, ya que esta combinación ayuda a la absorción del Hierro.*Plato principal: Milanesa de soja (casera, también puede ser de garbanzo u otra legumbre fuente de hierro) con revuelto de espina-ca. Postre: frutillas.*Plato principal: Paella (arroz integral, berberechos, ostras, camarones, almejas).Postre: kiwi.

Sobre la autora: Rebeca BurgosTécnica en Nutrición Especialista en Nutrición complementaria Departamento científico Hydro-Grow® Laboratorioscientí[email protected] mayor información ingrese a: spiruline.com.ar/publicaciones

ALIMENTACION CUERPO & EQUILIBRIO

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-Los lazos que nos unen -Los colores del otoño-Los brotes de primavera-Mis pies también quieren decir algo-Mis manos dibujan el espacio que ocupo-Las cuerdas de mi cuerpo-El sol colorea la Antártida-Los copos acarician mi cuerpo-El mar me mueve con otros

BibliografíaFux, M. (1981) Danza, experiencia de vida. Edit. Paidós.Fux, M. (1985) Primer encuentro con la Danzaterapia. Edit. Paidós.Fux, M. (1997) La formación del

danzaterapeuta. Vivencias con la Danzaterapia. Edit. GedisaFux, M. (1998) Danzaterapia. Fragmentos de vida. Edit. Lumen.Fux, M. (2001) Después de la caída ¡con-tinúo con la Danzaterapia!.Edit. LumenFux, M. (2004) Qué es la Danzaterapia. Preguntas que tienen respuesta. Edit. LumenFux, M. ( ) Ser Danzaterapeuta hoy. Edit. LumenFux, M. (2009) Imágenes de la Danzaterapia. Edit. Lumen.

Sobre la autora: Rosana E. Bernharstu. Docente. Danzaterapeuta formada con María FuxHogar de día �Yaven Tarengh�Ushuaia - Tierra del Fuego.Directora de Inclusión Social, María Inés [email protected]

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La mente sigue a la respiración y la respiración sigue a la mente

Una manera de serenar tus pensamientos¿Para que me sirve a mí saber todo esto?, lo que continúa es muy poderoso y hay una alta probabilidad de que pueda serte útil dado sus profundos efectos. Voy a darte herramientas para serenar tu mente y para que puedas usarlas en busca de claridad y tranquilidad. Ahora, para hacer uso de estas herramientas ten-drás que estar un poco más atento a la vida, a tu vida.

Esto es algo muy curioso ¿Has notado alguna vez como es tu respiración en una situación tensa o de miedo? Generalmente es

una respiración alta (localizada en la parte superior del pecho, ele-vando hombros) rápida y muy corta. Depende del grado de tensión, pero incluso a veces apenas entra aire en los pulmones. Esta forma de respirar se repite cuando tenemos pensamientos y sentimientos pare-cidos, ni siquiera es necesario estar frente a una verdadera situación de peligro, solo con imaginarnos que lo estamos, o pensar y sentir que nuestra reputación, autoimagen, emociones o sentimientos se encuentran amenazados, ya es más que suficiente para activar esta forma de respirar de manera automática. Esta realidad también tiene otra cara, cuando estamos pasando por un buen momento, relajados, confiados o tenemos pensamientos y sentimientos similares, nuestra respiración tiende a ser naturalmente más amplia, profunda y lenta, incluso muchas veces se localiza en la zona del abdomen. Tal es la interdependencia entre pensamientos y respiración, obsérvalo y veras.Gran parte de nuestras horas de vigilia, las vivimos como en un estado de somnolencia, como estando despiertos pero a la vez dormidos ¿Sabes porque lo digo?, hay una infinidad de

CUERPO & EQUILIBRIO

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10 Septiembre´12

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prematurez

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cosas que hacemos, decimos y sentimos de forma totalmente mecánica, “no nos damos cuen-ta”. A este no darse cuenta de las acciones y cosas que senti-mos le llamo “estar dormido”. Necesitamos ir poco a poco desa-rrollando la Conciencia ¿qué es esto?...un darse cuenta, percibir y ver un aspecto de nosotros mismos y de la vida donde antes simplemente actuábamos de manera mecánica. Ese minúscu-lo momento en cual nos percata-mos de algo que se nos pasaba por alto, puede ser una forma de sentir, reaccionar a algo o alguien, ese es el momento clave para aplicar las herramientas que te daré a continuación. Ya sabemos de la importancia de darse cuenta de que situa-ción nos pone, tensos, furiosos, angustiados, etc. ¿Qué hacemos? No sirve exigirle a la mente que se calle y se tranquilice, algo como: “¡¡¡Cállate, por favor!!!”

eso sería echarle más leña al fuego, ya que la mente siem-pre quiere mantener el control y quizás responde con más fuer-za “revelándose” ante nuestra “orden”. De ahí el inmenso valor que tiene la respiración cam-biando la atención y la frecuen-cia de las ondas que generan los pensamientos, veamos de que se trata todo esto.Yendo a lo prácticoejercicio para serenarnos internamente: 1-Trata de dirigir la respiración hacia la región abdominal (evi-tando abombar demasiado el abdomen hacia adelante). 2-Inhala en 5 tiempos y exhala en 10 tiempos (ten en cuenta sentirte cómodo con tu respira-ción), es muy importante que los tiempos sean parejos (aconsejo un reloj con segundero para tal fin). 3-Repite esta secuencia 7 veces. Puedes realizar estos ejercicios

en distintos momentos del día espaciados entre sí. Lo ideal es realizarlos por la mañana muy temprano aprovechando el momento donde el aire se encuentra con mayor vitalidad. Te todas maneras es muy útil emplearlo luego de un momento tenso, donde necesitamos tran-quilizarnos. También es reco-mendado si tenemos que expo-nernos frente al público, afron-tar una situación importante o sencillamente estamos descen-trados y necesitamos volver a sentirnos en nuestro propio eje. La próxima respiración puedes usarla cuando no estés demasia-do alterado por tus emociones y tu mente no esté tan activa. Te proporcionará una atención mayor al presente y una mente atenta y lúcida. ejercicio para la claridad y lucidez mental: 1-Trata de llevar la respiración al abdomen (que los hombros al

inhalar no se eleven). 2-Inhala en 5 tiempos y exhala en 5 tiempos. A este tipo de respiración donde la inhalación y exhalación duran la misma cantidad de tiempos se le llama en yoga “respiración circular”. 3-Repite esta secuencia 7 veces.También podemos aplicar este principio de los tiempos de la respiración para cargarnos de energía cuando nos falta y la mente tienda a embotarse. ejercicio para recargar la energía: 1-Trata de llevar la respiración al abdomen. 2-Inhala en 10 tiempos y exhale en 5 tiempos. 3-Repite esta secuencia siete veces y luego descansa.Algunas consideraciones gene-ralesTodas las respiraciones deben ser hechas por la nariz, inde-pendientemente de la inhalación

o exhalación. No hay retencio-nes, siempre estoy o tomando aire o sacándolo. No detengo el ejercicio. Los tiempos pueden ser modificados manteniendo su proporción, para mantener la simetría del ejercicio. No acon-sejo hacer números de tiempos demasiados grandes. Es muy importante que se detengan si sienten alguna agitación.Vale resaltar el hecho de que la respiración es la única función fisiológica que es mecánica y a la vez puede ser modificada a través de la voluntad. Esta carac-terística le da el poder de ser una brecha entre lo consciente y lo inconsciente y es través de la misma, que se puede acceder a modificar conductas y patrones. Espero que estos ejercicios pue-dan serles de utilidad.

Sobre el autor:Exequiel Bernardwww.yughsi.com.ar

Es un periódico mensual de distribución gratuita para estimular la salud y calidad de vida, con 20.000 ejemplares que se distribuyen en farmacias, dietéticas, gimnasios, institutos, centros tera-péuticos y consultorios de Capital Federal y Gran Buenos Aires. Los directores no necesariamente coinciden con la opinión de los autores de los artículos, quienes los escriben como colaboración ad honorem. Las técnicas, terapias y productos mencionados son responsabilidad de quienes los anuncian, y no buscan, de ninguna manera manera, diagnosticar, prescribir o tratar enfermedades. Ante cualquier duda sobre su salud busque asistencia profesional.

Investigación y Colaboración periodística: Vera AlanizRedacción y Publicidad: (011) 4502-1133 de 10 a 18 hs. / 15-4024-3787

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Diseño: María D. GilImágen: Nacho SukiassianImpreso en: Kollor Press

¿Cuándo se considera que un bebé es prematuro?Prematurez se considera al naci-miento por debajo de las 37 sema-nas de gestación. En Argentina nacen alrededor de 700.000 bebés, 56.000 son prematuros, según datos de Estadísticas Vitales del año 2007, del Ministerio de Salud.¿Cuáles son las causas de la pre-

maturez?Las causas son variables. Algunas están relacionadas con afeccio-nes maternas como la hipertensión inducida por el embarazo, otras causas están vinculadas a infec-ciones, y otras son patologías de la gestación. La incontinencia cer-vical uterina, los trastornos hema-tológicos que derivan en el estado

Del 1 al 7 de octubre se conmemora la semana del prema-turo. La prematurez se considera un problema de salud a nivel mundial que ha llevado a todos los organismos inter-nacionales a emprender numerosos estudios y a proponer diversas intervenciones a fin de disminuir su causa.

de trombofilia, indicaciones de interrupción de la gestación por emergencia obstétrica como el desprendimiento placentario, son algunas de las causas más reco-nocidas.

¿Qué dificultades de la madre pueden incrementar el riesgo de la prematurez?La edad materna es un factor aso-ciado a prematurez. Las edades extremas, muy jóvenes y más

añosas, tiene mayor incidencia. También el antecedente de un parto prematuro previo incremen-ta la posibilidad de un próximo nacimiento prematuro. Los emba-razos gemelares son otro factor

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que incrementa el riesgo de parto prematuro. Factores sociocultura-les como el tabaquismo, las adic-ciones, la desnutrición materna, la falta de control gestacional se aso-cian principalmente al bajo peso al nacer y éste en forma secundaria a prematurez.¿Cuáles son las maneras de pre-venir la prematurez?Las estrategias preventivas han impactado en la incidencia del bajo peso al nacer, pero en lo concerniente a la prematurez, la incidencia prácticamente no se ha modificado. Es fundamental realizar los con-troles adecuados durante el

prematuros previos o de abortos espontáneos como para abordar estos problemas en etapas más tempranas y encarar las medi-das preventivas. Por este motivo,

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que produce insomnio, cefaleas, hipertensión arterial, infarto cardíaco y favorece la obesidad y la diabetes. *Altera la �sonomía por las ojeras y

arrugas alérgicas y la congestión crónica facial, lo que acelera el proceso de envejecimiento del rostro. *El Tratamiento Integral Combinado (O+A)brinda una superior Calidad de Vida, con control del Asma, del Ronquido y la Apnea

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embarazo para garantizar, de esa manera, la anticipación adecuada a cualquier causa prevenible cono-cida. Por ejemplo la hipertensión arterial o el antecedente de partos

es muy importante mantener un embarazo controlado. ¿Cuál es el seguimiento y el con-trol que necesita un bebé prema-turo?Es primordial contar con un importante arsenal de recursos para brindar atención a los hijos egresados de las unidades de Neonatología, tanto de los centro privados como de los centros de referencia públicos. En esta etapa los bebés se verán sometidos a una gran cantidad de controles, y los padres deberán estar disponibles

en todo momento para acompa-ñarlos en este período de sus vidas en el que se trata de brindarles todas las herramientas preventivas y terapéuticas para garantizar una mejor calidad de vida.¿Cómo son los cuidados después del alta?Después del alta deben existir una serie de recomendaciones escri-tas respecto de las medidas de prevención en el hogar. Deben restringirse las visitas y optimizar la higiene de las manos de los cui-

TODO MEDICINA

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12 Septiembre´12

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Las hormonas y la menopausia

La perimenopausia o premenopausia es la etapa previa a la menopausia fisiológica real

Esta fase puede durar de 5 a 13 años y es el momento en que las mujeres expe-rimentan la mayoría de los síntomas. La menopausia en sí es realmente un evento de un solo día, el último día del período de una mujer. El promedio de edad de la menopausia es de 51.

dadores del bebé. Un riesgo poten-cial en esta etapa es la infección respiratoria aguda con una mayor incidencia en el período invernal. Debe completarse el esquema de inmunizaciones según el crono-grama oficial dentro del primer año de vida siguiendo la edad cronológica del bebé independien-temente de la edad postconcep-cional.Deben realizarse una serie de exá-menes complementarios que se solicitan acorde a las secuelas asociadas a la prematurez. Por ejemplo es importante realizar un control de la función visual a cargo de un oftalmólogo entrena-do en la pesquisa de la Retinopatia de la Prematurez (ROP); contro-les de laboratorio para valorar anemia y otros déficits nutricio-nales asociados; evaluación del neurodesarrollo, y otras consultas especializadas según las afeccio-nes posteriores al alta que deban tratarse o pesquisarse. Desde el

TODO MEDICINAVIENE DE LA PÁGINA 11

punto de vista del crecimiento se evaluaran peso, talla y circunfe-rencia craneana y se confrontaran estos parámetros con las curvas de desarrollo normal existentes.Comentarios generalesLa prematurez constituye en nuestro país un problema que afecta al 8% de los recién nacidos vivos. La atención adecuada de esta población infantil es un tema de importancia que requiere de la capacitación adecuada del recurso humano en salud que se destina a estos pacientes. Debemos brin-dar una atención óptima a estos pacientes. En nuestro medio, el campo del estudio y la investi-gación en medicina neonatal esta muy desarrollado y es permanente la actualización acerca de los nue-vos estándares internacionales.

Sobre el autor: Dr. Oscar Di Siervi. MN 68944. jefe del servicio de Neonatología Hospital Privado de Niños, Fundación Hospitalaria. www.fh.org.ar

secan. En el ácido de la piel, como el colágeno y el hialuróni-co bajan los niveles que conduce al contenido de agua en la piel y las arrugas van en aumento.

LA TESTOSTERONALos niveles excesivos de tes-tosterona se experimentan como brotes de acné en la piel, exceso de vello facial, agitación e irrita-bilidad. En una relación normal, esta hormona es necesaria para el correcto funcionamiento del cerebro, el corazón y los huesos. Con la ayuda de los estrógenos, que ayudan a reconstruir tejido, la testosterona también ayuda a mantener el tono y la fuerza del tejido muscular. Sin embar-go, como los niveles de testos-terona naturalmente caen, otros síntomas físicos y emocionales surgen. Una queja común entre las mujeres menopáusicas es la pérdida de fuerza y tono muscu-lar en la parte superior del cuer-po. Las mujeres son alentadas a tomar el entrenamiento con pesas para compensar esto. Los bajos niveles de testosterona aumentan la sequedad en la piel. El aumen-to de las arrugas puede ocurrir que los requisitos de cuidado de la piel van a cambiar también. En un nivel general de salud, nive-les bajos de testosterona también puede contribuir a la depresión mayor ya que esta hormona está conectada a la motivación, el empuje y la confianza. Nota: el reemplazo de testosterona no se recomienda ya que produce respuestas no deseadas, como el crecimiento excesivo de vello.

PLAN DE SALUD PERSONALEsta época de transición requiere un enfoque holístico que incor-pora todo el ser: mente, cuer-po y espíritu. El cuidado de sí misma requiere de un enfoque comprensivo. Con las opciones de estilo de vida adecuado y el asesoramiento de un profesio-nal de atención de la salud bien informado, la perimenopausia,

Los nutrigenómicos son moléculas presentes en alimentos de origen

vegetal (fitoquímicos), capaces de modificar genes que expre-san determinadas enfermedades. Los encontramos principalmen-te en Crucíferas (brócoli, coli-flor, rabanito, repollo, repollito de Bruselas, nabo), frutos de bosque (o frutos azules, roji-zos, violáceos), algas marinas y hongos. Por ejemplo, conta-mos con varios fitoquímicos alimenticios presentes en las crucíferas, capaces de bloquear genes que expresan cáncer de mama en la mujer. Esto signi-fica que si una persona tiene todo un historial de antece-dentes de cáncer de mama en su familia, consumiendo este tipo de producto podría llegar a evitar que el gen que codi-fica para cáncer de mama, se exprese. De tal modo, quedará bloqueado por el fitoquímico, y la enfermedad no aparecerá. Los nutrigenómicos se pue-den obtener de alimentos en su consumo habitual. Pueden ser frescos, o con los grados de cocción apropiados que no desnaturalicen los fitoquími-cos. También están en jugos

recién exprimidos, tisanas, etc. Y además pueden incorporarse en forma de cápsulas, com-primidos o soft-geles. Estas formas farmacéuticas permi-ten concentrar gran cantidad de activos en un pequeño tamaño, lo que en muchos casos, faci-lita el transporte del producto (si se trata de un trabajador, oficinista, operario, etc.) suma-do a una cómoda adherencia al tratamiento.Existen ya varios ensayos, no solo en animales sino también en humanos, que permiten indi-vidualizar la cantidad de gra-mos a ingerir de cada alimento. Las DL50 (Dosis Letales 50) que se calculan previamente en animales, permiten obtener datos confiables de cuál sería la cantidad de ingesta necesa-ria para cada fitoquímico en relación al individuo que ha de consumir el producto. Gracias a su descubrimiento, la cien-cia evoluciona a grandes pasos. A partir del conocimiento del genoma humano, se podrá vis-lumbrar desde el nacimiento de una criatura, cuáles son sus genes defectuosos y a partir de allí, trabajar con una dieta adecuada que permita la “no

expresión” de esos genes. Los nutrigenómicos combaten enfermedades como diabetes, cáncer, artritis, Alzheimer, a través de mecanismos antioxi-dantes, que juegan un rol fun-damental en los procesos de toxicidad hística (toxicidad de los tejidos). Muchos de los fito-químicos trabajan en estimular procesos de detoxificación (por ejemplo, el sistema glutatión en el hígado), a la vez que pro-mueven la secreción de molé-culas antioxidantes (como las catalasas, entre otras). Ya están apareciendo en el mer-cado farmacéutico internacio-nal líneas de productos nutrige-nómicos, basados en moléculas de alimentos y plantas. De ahí la importancia de innovar en el área de la investigación cientí-fica a partir de la búsqueda de estos fitoquímicos. Al respec-to, podemos señalar que es en estos nuevos productos en los cuales los mejores resultados se están logrando para el futuro de la salud del hombre, y ya no tanto en la síntesis química.

Sobre el autor: Dr. jorge R. Alonso. Presidente de la Sociedad Latinoamericana de Fitomedicina. www.drjorgealonso.com.ar

¿Qué son los nutrigenómicos?

¿Sabías que se puede influir en los genes a través de la alimentación?

Son aquellos nutrientes o fitoquímicos presentes en alimentos o plantas, capaces de modificar genes de expresión que determinan enfermedades. Este concepto revolucionó el campo de la nutrición científica, y ya son miles las nuevas investiga-ciones con moléculas de alimentos y su rol en genes, para combatir enfermedades tales como diabetes, cáncer, artritis, Alzheimer, etc.

LOS TIPOS DE MENOPAUSIA

•Progesterona baja: La progesterona, es la primera de las 3 hormonas para comen-zar a disminuir la producción en alrededor de 45 a 48 años de edad. El clásico de la pro-gesterona-deficiente: la mujer se siente ansiosa e irritable la mayor parte del tiempo y le resulta difí-cil relajarse. Si la deficiencia es grave, estas mujeres son a la vez extrañamente carentes de humor y crítica, frustradas constante-mente, y de decir cosas duras que normalmente no dirían.

•estrógeno dominante: Con el descenso de los niveles de progesterona en la perime-nopausia, tenemos una relación correcta entre la progesterona y los estrógenos, lo que provoca todo tipo de síntomas. Este tipo de mujer tiende a experimen-tar aumento de la grasa corpo-ral, especialmente en torno a las caderas, retención de líquidos, dolor en los senos, dolores de cabeza y migrañas, prolongados ciclos menstruales, fibromas ute-rinos y disminución de la función tiroidea.

•bajo estrógeno: Una vez que llega la menopausia, la producción de estrógenos de forma natural comienza a decli-nar. Esto trae un conjunto dife-rente de síntomas, que incluyen molestias tipo alergias, sequedad vaginal y dolor durante el coito. El estrógeno es necesario para la sanidad de las membranas muco-sas, y cuando los niveles comien-zan a bajar, las membranas se

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Síntomas de alergia nasal

Disminución de la calidad de vida

El deterioro de la calidad de vida por alergia nasal se produce por la obstrucción y el prurito nasal, secreción acuosa, estornudos, tos crónica, congestión ocular, otitis media secretoria, disfonía profesional, cefaleas, migrañas, hipoacusia, vértigos, acúfenos, pérdida del gusto y del olfato y una mayor propensión a las infecciones.

La menor capacidad depor-tiva, social, laboral, inte-lectual y educativa que

se produce por ésta enfermedad es por: por insomnio, somnolen-cia diurna, fatiga crónica, irrita-bilidad, trastornos de conducta, menor capacidad de concentra-ción y memoria y una disminui-da sociabilización del niño y del adolescente. Cuando origina sin-usitis crónica, según estadísticas USA, es la afección que causa más ausentismo escolar y la principal

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causa de despido laboral (31%).Los pacientes frecuentemente provienen de una familia de alér-gicos nasales o bronquiales (del 15 al 50% de los casos tienen uno o ambos padres con antecedentes de alergia). En su historia perso-nal refieren frecuentemente ante-cedentes de asma, eczema o into-lerancia a alimentos, así como otros síntomas respiratorios aso-ciados: resfríos prolongados a repetición, otitis media repetidas, tos crónica permanente, hipe-rreactividad bronquial a irritantes como el humo del tabaco, cam-bios de temperatura, ejercicio o contaminantes ambientales.La alergia nasal se presenta en sus dos formas clínicas clásicas: la alergia nasal permanente y la

menopausia y más allá puede ser un momento de celebración y una importante oportunidad para el descubrimiento de una misma y la renovación.

LOS FITOESTRÓGENOSHay una creciente evidencia de que comer alimentos ricos en fitoestrógenos (sustancias vegetales que tienen actividad similar al estrógeno) significati-vamente ayudar a aliviar los sín-tomas de la menopausia, sobre todo cuando los niveles bajos de estrógeno son evidentes. La soja es rica en fitoestrógenos. Un reciente estudio de 28 mujeres posmenopáusicas, cada una con un mínimo de 14 sofocos por semana, se muestra que la soja reduce los sofocos en un 40 por ciento. Estas mismas mujeres reportaron una mejora general en los síntomas de la menopau-sia. Hay una excepción, ya que está contraindicado el uso de la soja y que es en su relación con la glándula tiroides. Muchas mujeres entran en la menopausia reportando un aumento de peso, especialmente alrededor de la cintura, y dificultad para perder-lo. Este aumento de peso se debe a una desaceleración de la glán-dula tiroides, que controla el ritmo metabólico. Los productos de soja también están fuerte-mente contraindicados para las condiciones de hipotiroidismo.

Investigación para TodoSalud de: Vera Alanizwww.todosaludonline.com.ar

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alergia nasal estacional, clásica-mente en otoño y primavera.Se caracteriza por presentar obs-trucción nasal, secreción nasal acuosa, transparente, como agua, intenso prurito o pica-zón nasal intensa estornudos a repetición, en salvas (serie de estornudos muy intensos) de 5 a más accesos, intensos y repetidos, congestión conjunti-val, dificultades para conciliar el sueño, menor capacidad de concentración, bajo rendimiento escolar, irritabilidad, trastornos de conducta, pérdida del gusto y del olfato (ageusia, anosmia), cambios de la voz y disfonía, fatiga permanente y cefaleas fre-cuentes. Todos estos síntomas

disminuyen la calidad de vida del paciente. Estos síntomas fre-cuentemente presentan una rela-ción directa con la contamina-ción ambiental y con la exposi-ción ambiental o con el contacto con mascotas (perros o gatos). La facies alérgica, con ojeras, pliegues y edema infraorbitario así como la congestión y enroje-cimiento conjuntival y el prurito ocular son síntomas frecuentes. También los dolores de cabeza (cefaleas a repetición) y la sen-sación de pesadez facial. Es fre-cuente la coexistencia con una mala mordida abierta, así como el bruxismo (rechinar los dientes por mala oclusión dentaria).A veces los síntomas nasales alérgicos son severos y afectan

en forma marcada la vida del enfermo. Otras veces los sín-tomas son de larga duración, no tan molestos pero obligan al enfermo al uso prolongado de medicamentos tópicos nasa-les, frecuentemente corticoides, que deben ser indicados por el médico.La inmunoterapia desensibili-zante específica con dosis pro-gresivamente crecientes a los diferentes alergenos a los que el enfermo está sensibilizado, en forma subcutánea u oral, es el único medio eficaz para tra-tar la causa que da origen a la alergia nasal, que es una de las enfermedades que produce más molestias y que más perturba la calidad de vida del paciente.

Del 17al 30% de la población según estadísticas confiables sufre algún tipo de alergia. Ésta es la afección que a nivel nasal se produce por la inhalación de alergenos, que allí se ponen en comunicación directa con la puerta de entrada de la vía res-piratoria.Produce algún tipo de cuadro de fiebre del heno o asma, siendo producida por la exposición a pólenes, polvo, hongos, o pelo de animales. La alergia estacio-nal, también se conoce con el nombre de Polinosis y produce típicamente síntomas en crisis como los estornudos a repeti-ción, obstrucción nasal, rino-rrea (secreción acuosa profusa) conjuntivitis y picazón de la

nariz especialmente durante la primavera.Frecuentemente el enfermo refiere presentar más secreción retrofaríngea descendente, en forma de mucosidad que des-ciende por detrás de la nariz y garganta, que lo obliga a esga-rrar para ingerirla, con el ruido nasal desagradable característi-co. La alergia nasal produce en un gran porcentaje de pacientes un trastorno crónico del sueño, que pone en riesgo su salud, disminuyendo sus esperanzas de una mayor longevidad y la posi-bilidad de una vida más larga y saludable.

Sobre el autor: Dr. Miguel A. Lacourwww.lacouralergianasal.com.arwww.roncarconapnea.com.arFacebook: Dr Miguel A. Lacour

TODO MEDICINA

MENTES SALUDABLES

La noción de no-directividad es el espíritu (en un sentido hegeliano del término) del

enfoque, y los demás conceptos son parte de la organización del sistema teórico que lo sustenta, y le permite corporizarse en un conjunto de ideas y prácticas que denominamos ECP. La posición de estar centrados en la experiencia de las personas que consultan, sería imposible de formularla sin el previo querer no dirigirlas. La incondicionalidad, empatía y congruencia son instru-mentos, dispositivos actitudinales de conducta y acción. Estos y el centramiento en las personas sur-gen como necesidad, ante el deseo de no dirigir el camino del otro.La no directividad es, como diji-mos, un concepto que define una postura existencial ante los víncu-los que establecemos con nuestros semejantes, con la naturaleza cer-cana, y el cosmos que nos incluye e incluimos como un todo, y como tal es la intención de no influir sobre un otro, acerca de la direc-ción vital a tomar por este otro. Como tal revela una activa pasi-vidad, o una pasividad activa, en el acompañamiento de cualquier vínculo en que una de las partes solicite que la otra la ayude o acompañe en una búsqueda.Esta es la propuesta abarcativa del enfoque, más acá y más allá del campo ¨Psi¨, y esto es posible por-que ocuparse del funcionamiento psíquico, implica circular espacios

intermedios, de frontera, entre la Filosofía y las demás ciencias o disciplinas. Esta idea parte de la creencia de que el todo al cual per-tenecemos tiene en sus múltiples expresiones un sentido generativo, negentrópico, que posee su basa-mento científico en la concepción de Tendencia Formativa.Este concepto es sustentado, a su vez, por una práctica clínica que revela resultados positivos, empí-ricamente comprobables desde su propia epistemología.No directividad, tendencia forma-tiva, incondicionalidad, congruen-cia o autenticidad, empatía y che-queo de percepciones compartido, son la entrama basal, teniendo al primer concepto como la colum-na vertebral a partir de la cual se construyen hipótesis posteriores, tanto teóricas como de acción pro-fesional, y es basal en tomarlo en cuenta devela todo lo posterior que el autor fue construyendo. El ECP, como sabemos, ha sido obje-to de muchísimas investigaciones, las cuales han permitido deter-minar que, cuando se cumplen las condiciones emergentes de la posición no directiva, aquellas no siempre necesarias, pero siempre suficientes, los consultantes alcan-zan su crecimiento, desarrollo y despliegue personal.La extraña paradoja de lo no directivo es el tremendo poder de cura que posee, en su aparente no intención de dirigir la acción hacia ello. Para nosotros, en cuan-

to se disponen los dispositivos que convalidan nuestro enfoque, el resultado esperable, determina-do en la mayoría de los casos, es que los consultantes encuentran desde si mismos la solución a sus problemas, en tanto se desarrollan como personas.Lo curioso es que este modelo es paradojalmente determinista, por cuanto considera con bastante certeza el tránsito de los procesos de ayuda, y aún cuando toma a cada individuo como irrepetible, y respeta cualquier camino que este tome en la búsqueda de sí mismo, se sabe portador de una idea base que ha podido comprobar, la del desarrollo y despliegue personal cuando las condiciones que postu-lo, lo habilitan.La no directividad, es una idea de extrema rigidez conceptual, aque-lla que posee el saber de que las condiciones facilitantes del ECP promueven una dirección com-probable en la experiencia global de las personas, y esta acontece cuando se sostiene su esencia y se aportan mediadores o dispositivos prácticos que hacen posible el hecho concreto, sea en un proceso terapéutico, o de enseñanza. El término mediadores, deviene en el sentido Sartreano, aquel que refiere a que siempre hay un hecho material, tangible, que intercede y posibilita cualquier relación, y en caso de lo terapéutico lo “mate-rial” seria: -la escucha presente.

La no directividad concepto esencial

La mismidad del enfoque centrado en la persona (ECp)

“Yo no podría decir de un hombre, durante su vida, que es digno de alabanza o de reproche; no, no es posible, porque el azar levanta y el azar abate al afortunado y al desafortunado, sin pausa. Nadie puede hacer de adivino porque no hay nada fijo para los mortales”

Palabras del Mensajero en “Antigona “- Sofocles

-el marco actitudinal “ecepeista”.-la conversación personalizante.-los recursos metodológicos (ver-bales, imaginarios, corporales, artísticos etc.) que dan cuenta del modelo que denomino Enfoque Holístico Centrado en la Persona.

¿Cuál de las actitudes es la funda-mental y propia en su manera de pensarse el ECP, para que la no directividad sea posible? Vimos que la empatía es común a varias líneas de abordaje, indispensable en nuestro enfoque, pero común a muchos otros. Con la incon-dicionalidad y la autenticidad o congruencia podríamos decir lo mismo.Sin embargo, y considero que esto es la clave, el marco actitudinal teñido de una previa postura no directiva cobra otra dimensión, en tanto:-La empatía no es una técnica de creación de clima, como lo es para otros, sino un modo de compre-hensión de la experiencia del otro.-La incondicionalidad, no es sola-mente aceptar al otro tal cual es, sino estar dispuesto a despojar-se del propio esquema valorativo (salirse del ego) y centrarse en el del o los consultantes.-La Autenticidad y/o Congruencia, no es solamente estar o poseer un estado integrado entre lo que se siente, piensa y se hace, como varias líneas sostienen (principal-mente la gestáltica), o confundirlo con la coherencia entre el sen-tir pensar hacer, sino una acción mucho más profunda, que es la de estar conectado con la propia experiencia o sensación sentida, y desde allí alcanzar la confluencia y acercamiento de la yoicidad a la mismidad (entre lo yoico y lo mismico).

Vale entonces estas aclaraciones, en tanto nuevamente sostener la suma importancia de una postura: la del no dirigir el proceso del otro, aunque si acompañarlo pro-fesionalmente.Es desde allí que las actitudes adquieren un perfil que le es pro-pio al ECP, así como el chequeo de percepciones o cualquier otra intervención profesional. Desde esta perspectiva la congruencia es el eje del marco completo de las tres actitudes, porque si se está conectado con la propia mismidad experiencial, en la intención de no encauzar al otro desde la propia posición, el estar en empatía y ser incondicional con el marco interno del otro se entrama en la relación sin dificultad.Cuando el creador de este modelo se dio cuenta que cuando menos se proponía incidir, influir, deter-minar, encauzar, dirigir, el proceso terapéutico con sus consultantes, y cuando más confiaba en ellos, estando presente con su total per-sona, en ellos aparecía la posi-bilidad de autodirigir su propio camino, y los resultados eran más favorables para los que pedían ayuda, así como más adelante en educación, apostando a la misma posición, el aprendizaje significa-tivo a que aspiraba se lograba. Es todo lo que en esta síntesis puedo exponer, y como cierre recuerdo esta frase que acuñe y que da cuenta de mi postura:“La no directividad es como caña de bambú, puede doblarse, nunca romperse”

Sobre el autor:Lic. Andrés Sánchez BodasDirector de la Primer escuela Argentina de Counseling (P.E.A.C.)Director de Holos San IsidroCreador del Counseling en la Republica Argentina- 1987www.peac.edu.arwww.holossanisidro.com

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15Septiembre´12

Se trata de arcillas que pueden absorber agua e intercambiar iones (esta

característica hace que absorban tan bien los productos cutáneos de desecho, como las células muertas), y se pueden formar con ellas pastas amasables y maleables. La forma de aplica-ción de las arcillas dependerá de los resultados que se quieren obtener y de la zona del cuerpo donde se van a aplicar, podemos mencionar:emplastos: Son una mezcla de arcilla orgánica y agua que pro-duce una textura cremosa. Los emplastos se pueden aplicar de forma total directamente sobre la piel, cubriendo el cuerpo de 15 a 20 minutos. También se pue-den hacer aplicaciones parciales, donde el emplasto va directa-mente sobre una zona localiza-da del cuerpo. Frecuentemente las aplicaciones parciales de los emplastos de arcilla se usan directamente sobre la zona abdo-minal, dorsal, lumbar y sobre las articulaciones.baño: Se diluye la arcilla orgá-nica en la bañera con capacidad de producir micro y macroburbu-jas. La temperatura debe ser de 40º C aproximadamente, mien-tras que el baño durará no más 20 minutos.

los efectos estéticos que más frecuentemente produce la aplicación de arcilla orgánica son:limpieza: La arcilla orgánica puede utilizarse para la limpie-za de todo tipo de piel. Por su efecto absorbente elimina célu-las muertas y desechos de la piel.acné: El efecto antiséptico, antiinflamatorio y su capacidad astringente hacen que la arcilla orgánica sea ampliamente reco-mendada en tratamientos antiac-né.Celulitis: La arcilla orgánica activa la circulación venosa y tiene un efecto antiinflamatorio, por eso es aplicada en tratamien-tos anticelulíticos. Recordemos que la celulitis es un problema donde se acumula grasa subcu-tánea, se presentan edemas y hay trastornos circulatorios.envejecimiento: Gracias a su contenido de oligoelementos, la arcilla orgánica coadyuva en cierta mediada a la reestructura-ción de la dermis.En distintos tratamientos la arci-lla orgánica puede mezclarse con

Arcilla orgánica y tratamientos

Usos y aplicaciones para un producto milenario

De las arcillas que generalmente se utilizan en los tratamientos faciales y corporales de los spas, las mejores son las arcillas orgánicas.

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diferentes principios activos:Su aplicación va a depender de los efectos que se quieran con-seguir. En general se aplican en emplastos (directamente sobre la piel y a temperaturas variadas), envolturas, baños y masajes.Al aplicarse como material ter-moterápico directamente sobre la piel, los barros estimulan la circulación cutánea y las ter-minaciones nerviosas sensitivas, aumentan la frecuencia respira-toria y cardiaca (con la consi-guiente sensación suave de calor y sudoración). De esta forma se produce la vasodilatación y la hiperemia que provoca una agra-dable sensación en el usuario del spa.Estas mezclas se utilizan en tratamientos de pieles desvita-lizadas y con alteraciones de la hidratación, por sus efectos remineralizantes y regenerado-res; en tratamientos de acné y de alteraciones de la secreción sebácea, por que disminuyen la secreción sebácea, y por sus propiedades antimicrobianas, regeneradoras y cicatrizantes; para limpieza cutánea; en tra-tamientos antienvejecimiento y reafirmantes, porque tienen cier-to efecto antirradicales libres; en tratamientos anticelulíticos, por sus efectos sobre la circulación y el drenaje de toxinas; y en tratamientos de alteraciones des-camativas, inflamatorias y circu-latorias leves de la piel (en este caso no se aplican calientes).Como preparar una mascarilla de arcilla orgánica

Mascarilla para pieles sensibles:Si nuestra piel es seca, podemos mezclar la arcilla orgánica con salvado de avena molido, aceite de almendras dulces, aceite de germen de trigo, y unas gotas de aceite esencial de caléndula, e ir removiendo la mezcla hasta conseguir una pasta homogénea.Si nuestra piel es grasa, la arci-lla orgánica la podemos mezclar con agua y algas marinas hasta obtener una pasta ligera.Si la piel que tenemos es mixta, le añadimos a la arcilla orgánica un poco de alga espirulina en polvo, una cucharadita de acei- CONTINUA EN LA PÁGINA 16

te de almendras dulces y una cucharada sopera de levadura de cerveza y remover hasta conse-guir una pasta consistente.Una vez preparada la mascari-lla de arcilla la podemos apli-

car directamente con las yemas de los dedos o con una brocha delgada. Aplicaremos una capa delgada y uniforme, aproxima-damente de un milímetro. Una

SANA BELLEZA

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16 Septiembre´12

jornadas de salud abiertas a la comunidad

Acérquese y participe: “jornadas de Salud Abiertas a la Comunidad” del hospital Bernardino rivadavia

A realizarse del 9 al 12 de octubre de 2012, en el horario de 8:30 a 12:00 en el hall de entrada por Av. Las Heras y en el de la calle Austria. Las actividades se centrarán en la prevención de enferme-dades y promoción de la salud con el objetivo de la detección de factores de riesgo. Constarán de charlas informati-

vas sobre Salud Mental, Dermatología, Fonoaudiología, Kinesiología, Odontología, Prevención del Tabaquismo y del consumo de alcohol, Salud Sexual y Reproductiva entre otras. Se hará entrega de folletería, controles de salud, talleres acompañados con espectáculos artísti-cos. Se podrán realizar controles de

salud: de peso y mediciones corporales, determinación de glucosa en sangre con obtención de resultados en el momento, como así también detección precoz de glaucoma y cataratas. No es necesario ser paciente del Hospital ni tener historia clínica al momento de la consulta.Esperamos contar con la presencia de

toda la comunidad ya que es una inme-jorable oportunidad para encontrarnos y participar de variadas actividades orien-tadas a la salud y una mejor calidad de vida. Los esperamos.

Para más información: Servicio Social Hospital Rivadavia. Tel : 4801 7268 Maria Luisaemail: [email protected]

NOVEDADES

vez que se ha secado la arcilla, esta ya ha cumplido su papel de absorbente, y ya la podemos retirar de nuestra piel con agua limpiadora de rosas o de lavanda, prime-ro humedeceremos la piel brumizando y enseguida con una esponja o toallita húmeda será más fácil retirarla.La cosmética bio, orgánica o ecológica representa todavía una segmento minori-tario de consumo en comparación con la cosmética convencional, pero la tenden-cia de crecimiento es muy clara.

Para TodoSalud: Vera AlanizPara mayor información sobre este tema: [email protected]

SANA BELLEZA