2004 Organización Panamericana de la Salud.... Promoción de una dieta saludable.
Glosario dieta saludable
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Aditivos alimenticios: Sustancias agregadas a los alimentos para mantener su calidad y mejorar su sabor y aspecto.
Advertencias: Un aviso sobre un producto alimenticio que se muestra en la etiqueta nutricional de alimentos.
Alérgico: Mala reacción a un agente.Alimentos envasados: Alimentos
elaborados fuera de casa y que se pueden comprar en diversos lugares.
Mejorar: Hacer mejor.
Aspecto: Cómo se ve algo.Calidad: Estado o condición de algo.Calorías: Unidad de energía.Ciclo menstrual: Ciclo reproductivo en
mujeres que habitualmente sucede una vez al mes.
Corpulento: Que pasa más que otra persona.
Delgada: Que pesa menos que otra persona.
Efectos a corto plazo: Efectos que se sienten después de un tiempo largo.
Efectos a largo plazo: Efectos que se sienten después de un tiempo largo.
Etiqueta nutricional de los alimentos: Información sobre un producto alimenticio que se encuentra en el envase.
Género: Masculino o femenino.Inocuo: Que no causa efectos negativos.Mantener: Que permanezca en el mismo
estado o condición.Requerimiento nutricional: Cantidad de
casa tipo de nutriente que necesita una persona.