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ING. JORGE ACUÑA A., PhD. 1
MAESTRIA EN SISTEMAS MODERNOS DE MANUFACTURA
FILOSOFIAS DE CALIDADFILOSOFIAS DE CALIDAD
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CALIDAD TOTALCALIDAD TOTAL• Es la participación de todos en la
solución de problemas de calidad.• Cada tarea debe ser concluida con el
más alto nivel de calidad.• El siguiente proceso necesita de
calidad de entrega con el fin de realizar las tareas encomendadas.
• Conocer el papel en el logro de los objetivos de calidad requeridos por el producto o servicio.
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CONCEPTO CONCEPTO DE DE
CALIDAD CALIDAD TOTALTOTAL
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ASEGURAMIENTO DE LA ASEGURAMIENTO DE LA CALIDADCALIDAD
• Actividad a través de la cual los niveles ejecutivos de la empresa desean obtener un alto grado de confianza de que la función calidad se está ejecutando de acuerdo a normas en todos los niveles de su organización, en especial en el proceso de producción de producto o de servicio. Para ello se aplican los conceptos de garantía de calidad y auditoria de calidad.
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GARANTIA DE CALIDADGARANTIA DE CALIDAD
• Procedimiento mediante el cual se informa a todas las partes interesadas que la función calidad se está desarrollando satisfactoriamente. Estas partes interesadas incluyen al cliente, a organismos externos reguladores y a todos los niveles de la organización.
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AUDITORIA DE CALIDADAUDITORIA DE CALIDAD
• Acción independiente que tiene como objetivo comparar con la norma determinados aspectos relacionados con la función calidad. Estos aspectos son:
• Políticas y objetivos• Planes de calidad• Sistemas y/o procedimientos.
• La auditoria busca discrepancias entre lo establecido o regulado y lo que realmente se está haciendo.
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MEJORAMIENTO DE LA MEJORAMIENTO DE LA CALIDADCALIDAD
• Conjunto de actividades administrativas e ingenieriles llevadas a cabo con el fin de lograr un mejoramiento continuo del nivel de calidad de los productos y los servicios. La meta es cumplir con las expectativas del cliente incurriendo en un bajo costo. Este será el medio para incrementar el capital de la empresa y asegurar el futuro de la misma.
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MEJORAMIENTO DE LA MEJORAMIENTO DE LA CALIDADCALIDAD
PROCEDIMIENTO1. Definir los atributos de calidad con base
en requerimientos del cliente2. Decidir como medir cada atributo3. Establecer estándares de calidad4. Establecer pruebas apropiadas para cada
estándar5. Encontrar las causas raíz de la pobre
calidad6. Continuar con mejoras
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MEJORAMIENTO DE LA MEJORAMIENTO DE LA CALIDADCALIDAD
RAZONES DE FALLA• Enfocarse en beneficios económicos
de corto plazo• Síndrome de buscar culpables• Creer que los beneficios son gratis• Interferencia de la administración en
el verdadero trabajo en equipo• Falta de mejora de procesos y
procedimientos
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ESCALERA ESCALERA DE LA DE LA
MEJORA MEJORA DE LA DE LA
CALIDADCALIDAD
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1. Organizarse2. Identificar el problema3. Estudiar la situación
actual4. Encontrar la raíz del
problema5. Elegir soluciones6. Desarrollar plan de
acción7. Ejecutar Plan de acción8. Comprobación de
resultados9. Métodos seguros10.Nuevos pasos y revisión
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CALIDAD EN LA FUENTECALIDAD EN LA FUENTE
• Los problemas de calidad no siempre se detectan en el lugar donde ocurren.
• Detección de problemas de calidad es tardía debido a falta de control en la fuente.
• Detección de problemas en el momento de su ocurrencia y en el lugar de su ocurrencia.
• Exactitud de ejecución de este proceso por parte de cada empleado garantiza la efectividad del sistema de control.
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CALIDAD EN LA FUENTECALIDAD EN LA FUENTE
• La detección de problemas de calidad en etapas posteriores a su ocurrencia provoca:
• problemas de logística• altos costos de evaluación• altos costos de falla
• No logro de los objetivos de productividad. • En algunas ocasiones es demasiado tarde
para efectuar algún tipo de acción.
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CALIDAD EN LA FUENTECALIDAD EN LA FUENTE
La meta es producir con alta calidad de tal manera que productos o servicios no conformes nunca lleguen a la siguiente etapa de desarrollo, fabricación o servicio de producto.PRINCIPIO FUNDAMENTALNo reciba producto defectuoso, no lo provoque, no lo envíe.
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GURUS DE LA CALIDADGURUS DE LA CALIDAD
W. Edwards Deming • Los 14 Principios de la
administración de la calidad• Control estadístico de
procesos• Énfasis en mejoramiento
continuo• Ciclo PDCA (PHAV)
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14 PUNTOS DE DEMING14 PUNTOS DE DEMING
1. Crear consistencia en los propósitos2. Liderar para promover el cambio3. Construir calidad en el producto4. Desarrollar relaciones de largo plazo5. Continuamente mejorar el producto, la
calidad y el servicio6. Dar capacitación y entrenamiento7. Enfatizar en el liderazgo8. Abandonar el miedo9. Romper las barreras entre
departamentos
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14 PUNTOS DE DEMING14 PUNTOS DE DEMING
10. Incentivar trabajadores efectivos11. Dar soporte y ayuda12. Remover las barreras que limitan el
trabajo13. Instituir un programa vigoroso de
educación y auto mejoramiento14.Todos en la organización deben
trabajar en pos de la transformación
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GURUS DE LA CALIDADGURUS DE LA CALIDAD
Joseph Juran• Trilogía de la calidad
(Identifique, mida, mejore)• Énfasis en administración
científica de los procesos• “Manual de control de
calidad”
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GURUS DE LA CALIDADGURUS DE LA CALIDAD
• Phillip Crosby • Zero defectos• 14 pasos para la
implementación de un programa de calidad
• Énfasis en conformidad en su definición de calidad
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PREMIO MALCOM PREMIO MALCOM BALDRIDGEBALDRIDGE
• Establecido en 1988 en USA• Diseñado para promover prácticas TQM • Elementos esenciales:
– Liderazgo ejecutivo; planeamiento estratégico, administración de procesos de calidad
– Resultados de calidad, satisfacción del cliente
MALCOM BALDRIGE NATIONAL QUALITY
AWARD
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LA CALIDAD EN SISTEMAS LA CALIDAD EN SISTEMAS AUTOMATIZADOSAUTOMATIZADOS
• Control y decisiones en tiempo real• Sistemas electrónicos de recolección de
datos• Análisis en línea• SCADA’s• Inversión y cambios tecnológicos
– Plan de desarrollo– Tecnología– Plan de capacitación
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LA CALIDAD EN SISTEMAS LA CALIDAD EN SISTEMAS AUTOMATIZADOSAUTOMATIZADOS
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LA CALIDAD EN SISTEMAS LA CALIDAD EN SISTEMAS AUTOMATIZADOSAUTOMATIZADOS
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¿QUE ES SEIS SIGMA?¿QUE ES SEIS SIGMA?
Un paradigma de satisfacción al cliente que
implica un nivel de rendimiento de procesos
equivalente a producir solamente 3.4 defectos por
cada millón de oportunidades u operaciones
Una meta de reducción de variabilidad que usa
una escala de medición basada en principios
estadísticos.
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EQUIPOS DE CALIDADEQUIPOS DE CALIDAD
• Metas• Logros• Conformación• Fundamental en la
actualidad• Solución de problemas es
multidisciplinario
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CONFORMACION ADECUADA CONFORMACION ADECUADA DE UN EQUIPO DE CALIDADDE UN EQUIPO DE CALIDAD
Balance en las cualidades de sus miembros Balance en las cualidades de sus miembros
• ApoyoApoyo• PromociónPromoción• AnálisisAnálisis• ControlControl
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TEST DE CIBERNETICATEST DE CIBERNETICACIBERNETICA: Ciencia que estudia comparativamente los sistemas de comunicación y
regulación entre los seres vivos. Se asocia también con la capacidad de
las personas para interactuar con sistemas electrónicos o mecánicos
semejantes al ser humano.
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TESTTEST
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